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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 ( i( X( W) f- F1 m! B) U: \) c
, K* I3 a3 |) p5 [敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！5 T1 A: G, \# ~: `
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美食电梯：, n8 [$ z9 V! o5 o# s
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; T6 r1 ^, _% C5 ]* Y% f1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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! j2 h4 I$ c& e' P8 g& |$ V0 c# w3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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4 a% C& [' l7 @& |) U( u" O7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK% l- T, K! }0 X: a6 w
- B* v) `- K6 K6 [* L9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong9 k: z5 `) h7 [$ \; G- C6 R
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
5 L* v& X$ t/ Q( Z0 I/ o3 {9 ]3 o F F7 c: r ?6 e$ u- ]
12. 苦瓜酿 —— 网球4 y) c8 h8 e- x9 I
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球7 L. }% _ ]. M1 W5 a) M
8 L% t: _3 k& N1 ]( G14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong- \% f( M( Q" e, V( i
. v7 `0 v7 h) j! X15. 蚂蚁上树——nancy20050413" {) }! v. ~& q) Q( B
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16. 鸡丁杂素 —— nancy200504134 A+ y. Y; ~4 c2 }0 A1 d0 Q
/ m- ]- B3 h8 k7 c2 M17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 5 S" Y1 w! U4 \( @
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 E9 { ^' q k. P. y$ Y6 R
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙- D0 x) `; y U8 i$ D
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong7 P$ |2 d7 g( c/ ^/ p+ C( q0 Y
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK3 w, ~0 e( V9 c
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK5 P1 F" q' X q3 s* w0 K: y& a
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26. 改良版玉带千张——happysongsong" v0 j& O3 I9 R" S# Y8 Y2 u
* n1 h, I& h- e5 h- @; r7 V
27. 清炖猪脚汤——happysongsong: y: P* C- F# T
! F! E' e. \ A5 i. r+ g28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK' ], Z, _! w. H2 A- o# R# ~, Z
; J/ s7 X) O( _# F' X4 p29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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, o' Q/ J" J2 t/ A* i3 A5 m30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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: o+ a. c/ ?, `1 M+ S31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
5 D( R9 z- z1 ?! i9 v6 F, g. H& w4 v' D% m+ M1 Q
32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
) Q$ D% Q% e ?, S) i0 D0 R. u: T( K% B! D: W& v, H) a
33. 香炸芋丝裹肉末——网球# a' M3 o' A' n
/ P6 @, b' u* J, X1 C( Z34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
/ ]- I3 W; t6 m$ {4 A4 ^3 M
" N6 x1 I8 [9 [) L$ @35. 菠萝焖鱼腩——网球8 q! W; v& g8 w3 f0 k. ` Y
; y) y) |$ }% i6 \( r9 H) Q36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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8 a/ @1 g9 w, T0 S& X37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球# r0 t2 |6 h2 i% D
6 S: P A9 D) Y4 c" N" s6 M
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
, c6 J4 s" W5 U) Z. W2 Z! E& u7 V! ^6 a( l
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
6 x3 w5 Q( q0 V( ]% c$ Q1 J- C. o( F; @% z8 ~ Q! b' s1 F: w
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球4 H! v4 v3 X4 z/ Y7 o, H' C9 n4 ]9 s8 J+ N
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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& ?) W. A+ q, _- ^$ ]8 w42. 茶叶蛋——Happysongsong7 d' ~6 Z+ i: e, O. Z8 Q: v3 L
! z3 ^6 z, i. s2 A3 D7 V) x43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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1 d: i7 o s( y( Q6 @5 n45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球6 S9 Y0 d. s' V+ x4 y! s: v
% B6 C. } i/ U. D46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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5 M& m8 p( i. `47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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0 U* t: p8 l2 ~4 U6 v4 |0 D) g48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球9 ^8 S; K) ~7 ~7 ~# H8 s; f, L& h& ^
$ B! C- V9 D% b49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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# E. ^7 n8 ~4 S9 ^ R, p3 g50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413$ B) M4 J6 T0 B
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球; Z; `: g2 `* \ P
1 t; o" _( a1 u3 A; e52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球+ R; Q7 p4 B4 p: c T
) M( P6 U2 n( \! T53. 麻婆豆腐——Happysongsong
) l! k8 N- x% ^; N+ w9 [% [, i8 r a4 ?; \# P. E2 N: t
54. 干煸豆角——Happysongsong+ e6 Z1 I5 O+ J
8 ]* ?- s& m) b1 X55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
/ k# o8 @* O- j0 S2 \! @( I
, f4 v3 s; Q0 k: }3 R5 ]3 g56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球/ a" M9 D: F7 p; _6 Z6 S4 E
9 G% p0 Q: V J: W$ g
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' N+ o( i: F5 a" `
+ i ~7 ?8 a8 k# `& D/ U4 l58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球8 i" s K3 W& d" g
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
1 s+ d3 L8 Z7 |0 ?& B X% x5 c0 O# H
+ G4 m/ {/ @% V5 p: G3 F3 C* }/ q2 V60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
2 O6 `) v4 w/ K4 j6 Q% u
4 C4 S: E$ ~7 w) j61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 s3 x. e$ a6 M) {$ c2 w# Q
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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. K4 L+ c& t4 t1 E% i! V7 `0 v63. 酱鸭——Jane_xyp
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7 C5 \+ t3 ?( \* e/ x64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl" q! M G" |6 b5 J$ d/ `
9 C6 t3 a- D/ c; R65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
! a! }& b7 E7 M4 B3 ?! V" U+ l9 A) u2 A9 t$ S( r
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK' H3 ^1 K; z! R* d& {+ q, H
8 V' f& |4 S$ M" o2 q) I. n$ j67. 糖醋排骨——xxiuzi
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/ q* E4 E3 F; i' x68. 凉拌椰菜——网球. s v: R8 G+ k5 v3 u; ` C" I
3 T# o# _$ G* H69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
5 ?8 t. t9 Q1 f6 j, i# J" z4 I& C* {& H3 ]4 f+ b, J8 j
70. 五彩鸡丁——lily_zl% V* u# B1 m; o6 a- W/ ?2 d/ B& X
- [$ V+ g( u( m2 G& \1 g71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ k! G& n5 Q+ B) k
4 D* v: v F7 ]' B7 r3 o* ?! K73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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4 ]# |+ R) e6 e# X9 i# P1 ]! y74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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0 R* C9 h* \9 h1 z o3 U76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球4 m' x) e3 K/ r2 T7 X6 T
5 w+ v6 ^7 b7 v/ L% }# f% Q78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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$ ~' N/ a) ~9 m) N! M* C" x/ @6 z79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球7 X; S7 u, {8 i9 T1 S
4 N9 X# E X3 D2 a8 g& ~3 |80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球5 a+ ^ D2 P# u& f
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 k+ T# k; a5 Z6 b
' A* ?9 h, g+ Z' m# F: X. A: x83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ T5 x4 m8 j# }% w
, u2 F$ Q, J3 u( `4 f8 N# R( f5 J84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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" u' n& ~( }; |; [3 d; ^4 E) u" X85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida2 g; z2 r. g4 ?7 i2 l
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl0 `- f$ b9 J. H: a
: s5 n- F$ W# G. |& {9 }88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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# ~- H$ p* u4 W1 p4 Z, h90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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/ n: j2 K9 E, d9 }91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi0 @. j7 Y$ ]6 s) F
. d# \# z! S+ Z0 _1 H2 B7 H, J- S93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* e! Q9 D, C+ V9 F
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl8 W1 j" T0 k7 |/ W! P
" Y1 X8 D! T0 Z! K" [! s96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球; D! w! G) v3 }! x5 t
& ^3 q: W& k$ n N. o" @- R6 S97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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$ D5 n/ B* R; |( x100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球2 [4 {% A8 i# b; h7 h4 e+ `
% e6 f4 T, v% ?2 Q+ j5 j" V8 B101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi$ ~( B+ C: _! t% g5 x; ]0 _+ J
/ \( ^8 k9 d3 A6 K9 q: k- p103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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6 X4 B: r7 O* G! M' H6 d% ?( h0 \104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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( N( Y" S+ p1 R9 j( h( ?105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球, u- B3 k" l. Z$ D! p) h
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi6 o1 f, N3 {* K1 N6 L5 @) V7 A
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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8 B& a+ w7 S5 x C108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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/ d4 x" q# E3 R9 u# @& n& H0 ?109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl0 M k% X( ~& ~" y
! R) Y* q6 t7 A: L/ m- X/ u+ d111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球* B N! p; {% v3 Z2 b) h# m! P
( i0 ^* s! Q2 x6 l& N112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# v( h8 ^: o0 F$ m
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球0 l9 D. b/ s0 `- v4 ~$ f @
& Q# o0 g" M. w- v9 w+ }114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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, A' O+ v4 n) s9 L115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi. `1 K$ M) M4 J! ]
0 X; T7 ~5 j8 {2 T" \$ x8 O116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球# _. ]0 g! ]+ j
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl P0 w2 I4 q1 ]3 D0 {
. i4 y ~- J2 T% l( P0 |118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球: d& d* V- r, V
% N8 q, a! W* ~3 _3 B% R119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi G; l$ e' N. e& M) P& a
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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- F! B" j) X" c% Y' {" c121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida4 a0 [: @. K# e, H' E/ [; \
8 X# ^7 Z% h& _& ?3 g9 U$ R122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl0 d7 v/ _3 X6 w- i
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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: ?( W( |* G+ f6 B; y3 }* o124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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