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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 " g* O! B& n9 W& A3 p4 s! o
# \2 H/ S. Q! b! k5 ]敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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$ R$ J6 @ h4 f( S 美食电梯：& W6 _, a3 t4 q6 ]8 R
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）) r/ m: h1 ]* v, C+ C) O: [, u
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1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
1 S" _3 c* d9 J) s
+ T5 Q$ X6 Y- z' s- @- b) p2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影) a8 |! ^6 K; J: `
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi- s# U$ X. e; ^+ U
: A! f8 G( o1 \( z. }/ `8 t# P- _3 j' C4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi U. d# N% _0 L/ d. |) A
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi/ c* |$ g7 G8 w8 j8 g
- j( J, o D8 k3 R/ J6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi- y( \# j& w d% J( g8 }% @ V
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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5 q; S' T: g+ l8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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$ ]& S( S* J$ b4 {10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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% m2 ^" H0 e e8 Y8 I2 a7 k11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球( Z2 a, P/ K4 m+ y& `1 G! `. M8 s
/ [+ J: C+ J( o9 ^! s13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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# ^0 \0 I( U6 z6 o14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
. a2 y p. [2 N% ]; S( ^, C6 J
1 ]" C) K4 n# G8 L. o! `15. 蚂蚁上树——nancy20050413" T; t4 x& }; C6 w- f- Z
0 E3 H2 ]2 ~# C- K2 M$ e. T16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413- o6 q5 H9 f# n% y U( @
{( y1 o, ?' M1 I17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
$ S! M5 e. |4 U8 a1 q; i0 L# F9 ]5 T( u- R4 n8 e
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
) R w. Z0 n# i/ C" g1 p/ e& q- t
9 [- ^5 {4 i3 n+ h/ b6 l% m! @0 u; r19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
0 x) f- U/ }) h K4 S
+ \3 \/ _+ T7 ?$ H' ~" Z21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong( @2 s3 r- B( ^) ]5 W* V
) P8 t+ F5 @# p' V+ _22. 酸辣汤——咪咪龙* O& J7 O! l. O! F
) I7 k7 \) d$ d9 O: @( ~, ~. e23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
8 e5 m, M& W% ^+ V8 O& z
6 W" W, I" l# O: d4 P. Y24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
1 U$ R' O0 [) @( I+ E, ]" a0 t8 u/ f! h ^, n
25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK9 g8 T- m, C, g/ h4 J" ] |; c
1 I0 P( c! ?, w/ v" ?. c26. 改良版玉带千张——happysongsong
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3 g g2 J. C' V8 v: N, [8 M27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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6 U. M) E. |9 o8 g30. 四色田鸡——ILOVUTIK- L0 \ Z5 b+ u5 n8 K7 y
" a3 N/ z2 Y( S2 v6 ]) D4 C7 v31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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1 H& W. _" E9 e2 _0 X& f p32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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& T1 h# ]9 j [2 H/ ^34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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) l- r, g. z; g# W4 E/ A36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
5 X) w/ ~& C- Q2 S! u2 s# _' G( \( \ n
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
4 U* L) R9 I) c3 E& i; ?2 L* U4 j _. z! [' B) k
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球+ |. f- V# p7 D! l: d( j
# j0 A& `5 z1 B% V7 s2 W39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0072 E1 A& Q' r# x2 x- j- n2 X! b
0 K3 {: s! f/ x; v5 P- H
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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6 P0 W5 t3 c2 f41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
0 [; n/ W( L- H6 d4 j4 q$ k' A$ P- G5 A( B9 b6 R; v+ K1 H
42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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) C5 X& `) W$ G45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
9 E. e& R0 D7 X5 \( L
, i( ?& ]9 N; t3 S* J46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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# P- z* E5 @! v& v47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球 K/ G) ?- x$ N% |6 F
4 y5 J7 p2 Q9 l3 r48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球$ y2 i) C. q' g9 B9 Q
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球* s7 A5 ]. n: H# r- n
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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) r0 K D: a" L- @51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球# ]9 B1 |: p6 n) l/ v
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球! e" @7 f" u! j. {) h) |& l
) E7 ~4 j+ n* F' v53. 麻婆豆腐——Happysongsong/ O$ O" m$ P" C" M
) Q$ z. l6 a/ ^* k6 L' _54. 干煸豆角——Happysongsong! N u! |- }: M6 p5 _1 x
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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8 D1 y8 L& o# r7 b# Q6 X* E57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
, V# T& W) I4 Y- U2 k$ T3 p* j& ?: a: g2 G: T( f
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球& e% S# Z4 D$ L& t3 t9 W8 f
5 Y3 \) a% m# o) A3 w
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong5 _8 L' x3 i9 @' z
) \: t& ^9 B; t2 ? X60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: k7 Z4 a2 ` Q) b- P8 S0 c
5 u* s& t/ q/ W& _6 w3 T
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
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# N" y& c1 m3 f: U* F5 K7 V F3 F62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 T V+ P( Z3 o0 s# x& h* M) Y/ P
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63. 酱鸭——Jane_xyp1 y3 P* V+ |5 Y& l" h
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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& G4 J( E0 g7 k2 n" [( U65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球- E3 q( G B3 \- i
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK) |" Y, j; z: q3 ^
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67. 糖醋排骨——xxiuzi% x4 @5 F: W$ |% {# \
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68. 凉拌椰菜——网球3 B1 [' U3 y) }1 {& u1 j! u3 \
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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/ N R' d& W( o3 E$ Z71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
9 m9 G' O1 ?2 d, B
, D! _2 D/ z0 L6 P5 [72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球2 @. K2 Y' v5 Q
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球& U7 e+ i, @# n0 V8 Q. C( ~) S
- h$ e2 Z; o7 X" p; S# I74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球) C- k9 {1 ?& T; b$ [( R7 r
% [& q3 H, @4 C3 m* F. z' `
75. 川式回锅肉——lily_zl
! A# Z" o X3 B
9 _) I2 b# ~7 q5 [- E, e+ l. c* p76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl b- J% Z, C& ~' B& w6 C
6 F5 Z$ x0 g9 k7 ]77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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; e: g: z$ B; V+ B* R78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
) E- C: Y1 ?" c( N6 U& n0 L
9 a% l+ r" S' Y9 b) X79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球% d& h5 n4 e' J/ Q
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 N7 Y% i# ^! _' Q/ B
; w" W2 H; d x5 ~81. 糯米藕——遁世的野草
0 j, ^7 ^+ U. K% G/ Y8 f0 q: @. W- Z$ H/ P8 R6 r/ T
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 L6 D( z- i# p" ~
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl+ A2 P o. A2 U* f
2 K2 \6 Z" O0 A/ ?1 K# Z84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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/ ]( \" ?) y; [' X' @" u# [85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球6 B& N9 |5 K6 L! D+ j8 j, N! F# ~, t
6 u' X5 T/ G& a/ p86. 芙蓉乱——vichida2 \: W; D, D% R5 {. L
: g ^4 v( q, l r' l3 M' V
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& w" h$ `+ B- @5 _, T$ ^& |
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球8 l j. v% `$ @1 L
" O Z+ u! d! u( D9 a2 P) ?89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl) d, h4 k6 `2 }* S1 {, O
0 j: I; W% R% {% ?92.芙蓉醉——xxiuzi7 C, I1 l$ F9 E" V: C
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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! Y5 I& I W. h1 a94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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9 e6 Q. v$ D& X: p8 L y$ `95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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% v7 {, p9 q4 b96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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7 F; |" f) J! Y" [ s97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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. p. E) o& M& V99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球6 X" ~0 {& O$ Q* I
( ?; ^6 ?7 x$ t8 f101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 W* D; |% V3 Y) e, j ?3 ^
8 e; ]% ^% e0 N. l6 d) |, o102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, E" j! u6 }$ |5 q
% G' M+ M7 s0 n* s103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球* d& e3 I% ?/ z `3 ]6 b* |
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi6 Q# p% c" J+ W/ k0 t
- @* T3 l; G* L) n105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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- Q' t3 M' N2 u4 J0 M* \4 Q106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球( z8 G/ M6 E7 J2 ^# Z
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球, p: w# }) h5 r4 D2 f5 ?, X
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl, E$ _3 C2 ]* K D/ R* e
4 W# \6 R: Y7 U& p111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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E/ P. S2 j* R9 p* a6 B# ^112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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$ n! Z5 I1 W+ U5 ?$ C113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 i* y' ]- ]5 I9 b; k5 {+ ^
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球) e/ B3 Y5 X* o% M! n
0 ]4 [( I( ?2 Q; F- A; b; p115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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3 G$ |" b1 U6 U) b! T. [" n9 ~116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
2 V; l& \, g( C$ d
/ y+ Q3 a; G) @# r4 G) b$ T- t& i+ N121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida# H! ]' B8 S& h0 R7 \
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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" `! s) N2 P" G% i' }123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球( A" k; P' g* D9 y- s/ W
' J) w9 ^' c0 b% L4 _124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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