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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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' m. G/ D3 L" I9 D敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！' G; B4 y1 x( L/ v7 M. D
( W" K: `; `* f8 ^ \: \7 u0 Q 美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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& I7 E* G; F1 ^$ u: M
1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影; p8 r" O; ?/ b. a
. i' v0 E; J6 d3 w& B; O/ x/ K3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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2 t, m R' h' H3 n4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi3 h* d* Q* j; A9 t7 q
H& e3 E b$ C3 @& F( j- |9 u, H
5. 酱牛肉 —— xxiuzi
( T0 W* t) j0 l) H$ s. y0 }: m* @5 D9 q9 W8 `+ N
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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5 D; N5 P& L) T, r7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
5 t* v7 p: \7 }4 e1 n. Q
2 v. m3 q' i( e0 X10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong' w1 j6 L5 i, X" t& w+ D9 F8 L7 f( D
\, U5 r2 I1 V3 ~/ l2 @# i11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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) D [& e# ?1 a12. 苦瓜酿 —— 网球- W) N: [3 \9 I5 B# u
3 Q% F; M- H/ e! U$ I/ N
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
9 x# n# B/ M- h, w% ~: P. p9 v
, P# q7 y) U% {; e T1 @14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong% O3 p# q0 [9 m- Z+ ^3 t c
3 P' Y$ j1 \. s1 t
15. 蚂蚁上树——nancy20050413, S% C t7 g# _6 d
2 Y$ T& t% K6 h m: N( t16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
7 P1 f4 m+ a, u: e' K9 }4 t0 y' `9 O6 h- d1 b3 O- J
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 4 Z& `+ O7 e5 `+ m
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 : T' f4 R w( Q. j0 s
" k( \6 j+ a) A# z' S: G8 M19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡 9 {6 y+ a" A* x4 F" E
2 V1 p0 w) _! ?, V
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ u; N5 G# B$ O1 b6 b6 w2 |
$ ]+ e; a- R% P' ]( C- L4 Z21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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& R$ i+ W: X6 b* f22. 酸辣汤——咪咪龙1 A3 n! t, _( z" C1 Z- I) a
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong) Z- k% @" {& }" ~% L7 t! Z
8 f* e. i6 j% c3 y3 d2 v6 X24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK# N0 ^8 ^0 d3 h& s: \: W
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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; y. r6 N* Q2 D" k; Y& w; |4 e" u# ~26. 改良版玉带千张——happysongsong
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9 C& V8 _* @7 v7 t& t- d( }( V1 T27. 清炖猪脚汤——happysongsong ^3 Z" Z9 G) h4 f# {: `
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
u, w' N9 x% k J" I3 G. Y* x. J) k# H. R* y+ K
29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡. z: f9 t' _# V) L. u' E
( e/ E$ }; Q: b9 s30. 四色田鸡——ILOVUTIK# M+ _) w+ E6 x! }; U
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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& H, ]9 {$ F+ M# }3 N33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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: H# L+ j/ a- H& u34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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) X4 o' k2 h- m4 ?8 k8 X37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球% {' C! v3 \# L, G: k
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007) v5 ^+ B% T! A' ~2 v' h g
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球7 j( l8 e7 z+ {. A- }
/ b- }) W) Y) I% t @41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
, d) b9 D4 ]: M @- l7 C0 v$ o2 ]
5 k5 Y- ]& K: l( c3 i/ H# d( G6 e42. 茶叶蛋——Happysongsong
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/ [9 G5 B0 u& V% B! L6 |0 C43. 佛手京白——网球
: F/ r0 \$ o5 o! ]$ I+ u. O5 a% h: w5 X. v% l
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
) {: c+ u* u! {' L- a9 C7 u% K
; k# q7 |: ]# o2 T45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球+ r5 `8 y7 o0 v& \2 P
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
: E4 s7 X/ U. @" i& @" a# [( O
4 A8 @" L% ?* M1 @+ n* ]48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
0 D2 A' k7 Y& [, [8 v; ~
6 H8 J' r S$ G; A49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
; `# x! ~, D% U, y5 ^* |; Y5 |$ g; @
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504132 U, o" c+ r U2 [# l
; Y S/ G- R; o Q2 h& e( Z F# m
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( ~, `* }# r- ]% R
/ o6 d: j6 T- ^4 T0 w% }. e
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
/ A9 T0 g- g) d1 x) n/ H/ J3 l# z- ^' U, b( J, u5 _ _
53. 麻婆豆腐——Happysongsong6 @: l2 e# o. \- { q
' T/ y$ M; G1 A% z
54. 干煸豆角——Happysongsong1 M+ ~5 U; i6 q
! L: P1 e5 R3 u$ F55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong: A5 t( K8 Z& ?( T; f( q; Y
/ V) N4 B" t9 f5 V$ o. E- j7 z+ J
56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
3 c% f$ O" [0 s' s4 i9 o
) W2 g6 t; D8 A; D: ^1 @6 W57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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- r/ t( b. f" g& l; M58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
% j2 v# i# Q+ y' T5 P9 Q( ?
# u( T) `; B1 h9 v59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong# W: m @) K& U; U
- a6 ^5 w) Y6 }6 P
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl& R% Y9 J6 g4 p. q0 Y# e
, W& l9 v4 \* u' o
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi
/ W! o$ D9 } ], L& L1 T" [1 V' k% P4 h; g$ x1 X$ H6 ] u1 h
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
. u* P0 ?- I) r1 D# w% n0 O8 {* P$ E6 l& y
63. 酱鸭——Jane_xyp* S! E4 r3 e$ I$ m) @$ l# s
6 G( a+ g: k5 A64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl+ H; v7 ~) `5 J2 x" q1 f8 c% o# n
b' p, ^4 d( ^2 r2 q/ d# `65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 S- [! ]6 @5 C$ ` _+ Z
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK0 T4 s9 w/ R; @ X/ U" C
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
5 C/ ^& C7 f& N( i5 N" w5 n9 f+ b$ N( F
68. 凉拌椰菜——网球
' w c8 p! o1 x4 ` X( n9 l, y4 W- J% Z) g1 ^; J% v9 T: ?
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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3 b* C4 D! q, q: \70. 五彩鸡丁——lily_zl
' h5 u s1 N: B. D8 D# e
3 k" d1 y' [; f+ k71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球0 M6 B# k% ~9 M
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球8 r' T/ d% w. X R# L) N' i2 N) e+ ?
8 z/ i. R' F( h( x73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球6 p4 G3 P7 D t' }' Q
" e$ u2 D: L8 c! G& b P74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl0 C( Y) N& H4 M; w: Y* \2 v9 z
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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2 G. i( j0 t. K77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl9 {4 X, Z, n4 G6 ~7 w+ v3 c; }: y3 ?
: A% v9 ?8 f) p' Z) O& t" ?4 d1 l79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球) q- V& T4 l2 R* o
! H) {/ Y5 o' C5 o6 l3 _6 K; M
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球1 z8 w2 \; `/ Z, i+ L' j; v; p
! q- I+ x, f/ Y1 f) L+ F, o- U
81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球5 l* ]& H4 Z1 P. @' Q
" W1 J4 }4 i+ f9 s2 S8 ~& L83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
9 ^1 y& F1 z# q' j7 i/ L5 E! q
. O, p, r8 B* t8 S" _ K84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
. u8 |5 l) k! Y8 o/ x; ]4 E9 U0 D6 L2 w! }0 T* F/ J- N/ f
85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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3 G! _# ?0 L7 x5 G7 X86. 芙蓉乱——vichida3 U4 U- C0 l3 C2 o
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87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球; }9 Y2 w* Q# s9 B" O
2 p5 }, h& }+ M: A6 M( ~89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida) s1 F# U: Z& x
% Q+ r2 E5 o; M: |) w. w2 ?4 m, z' C91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl! P* e' D' K4 O4 E7 G
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球8 Z0 [; i! E; |& V2 ]6 z# `5 D) n
( {+ c0 D4 q( k1 ~94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
7 b! \% U8 w5 o8 z; [3 o4 U
0 F0 d0 R6 S) r7 f95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl# U7 I u& h+ U' E. k: o( X
( x' |+ Y x9 Q" D96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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9 e' v1 Q: e) ?97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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- X* u9 d. ~; F; r6 l: Y$ i) u. a98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球% R5 F+ N$ q& ?7 X. M- z
( L7 N W: f9 q! o! @99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球* D! E1 i/ r* {! P/ T
1 N7 K }: u! k100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
6 M D: k1 x) l5 V) D* p
' G5 n1 ~; Z; F. q101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球( P3 o: ^) B* A0 m5 |6 O( K, ~
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
1 E0 O | |3 T6 d) q$ t& }5 t1 X/ r9 \6 I" Q1 T% S' Y
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球! p# H( V' J6 x
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi4 d" u: Q' V; Z1 y
+ ]" H9 s7 J [3 {/ j% |105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
0 J6 h M: r+ {. _" C4 Z7 x5 L% Q) n) x" _
107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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3 A5 F5 e0 w5 Y9 D1 M6 H109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球3 p" L2 V& R+ t4 j! \
( [) O1 R& ^: ], g. D" i" Y110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
( Z- ~+ a; ?, x Q4 h, {* D( [1 h u- G+ U5 n- x! ?; a8 b2 d/ }
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球" O! y% D0 s1 ?& z" [: y, Y. @6 ^
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi- Y2 X! w5 ]0 j$ f) h. D5 b
& o$ m* u% X g2 d, e% [116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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# S2 c. O1 \, M6 N% R, z/ g# p117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl6 ]1 ]+ `$ M K7 a& K" w
# y2 Z' k. v( g$ m9 _118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi n! y1 F) @% x# t. `9 g0 L
& R! O+ f' ?, O2 r+ N/ Y120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球2 y& _1 V2 }7 L A. B. R
# J9 g& B) `" |121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida& q) H, r3 l: M& }+ X, S9 F" K
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl% v4 K, m# Z/ Q" X- R
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