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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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美食电梯：
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（点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 z* E- c8 [4 p8 H: ^
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5 w1 }+ D$ O" |3 U! z1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi( Q( }7 t( w4 C4 a6 p
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影0 m0 P; t! U" Z3 I% n6 j9 u" k+ g1 R
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi2 N" n* c6 U# a' n8 u
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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% u0 V% _* P7 L3 f4 E' a$ t3 h( u; g5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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5 O) w8 ?7 P9 }6 M7 Z h7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi9 I1 e- P4 t/ E+ D% Y4 o: [
/ Y- Z% s( |" c/ v" R8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK" E! _2 N. a9 I9 f& M7 m* c
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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% R1 Z& p& ~% t, {10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球" |0 R2 Z$ c% y6 P4 p
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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# J4 j) H. n! E2 z9 {13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong5 H. w5 _5 V+ B) @) t" c
# p* P3 A4 W% b1 P( q+ G4 P; i+ T. Z" J15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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# L6 H) I @, b" `+ X7 g17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 ) Q4 ]9 U% a$ ~; c
5 n/ w0 J! H( J2 g: ~2 Y2 t19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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+ D: D/ y3 ^/ o4 z) G* F; c20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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4 e; j: b, |" p: U8 f2 h' F21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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, d- k. k" E a' ~5 I7 {22. 酸辣汤——咪咪龙; g/ `: ~# K1 A/ g; _9 X
0 _% `* a- \3 }/ f" m/ M- r23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong( s$ F- p6 i# o9 S' p- X+ s H: G) A
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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* W M% ], O' L25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK
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7 {: q1 x9 x6 G1 w( G0 G; k3 s4 T; e: q26. 改良版玉带千张——happysongsong
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong- t# ]4 l: T2 ^6 n7 m
, y- P/ p# Z' R }5 z$ s/ ]1 b) ~" c9 q28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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# A8 ^3 k* q; `. j3 q/ S1 e6 p& l29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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- q' \; i o2 P$ F; k6 Y7 K9 R30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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6 G0 J6 r$ |9 _; D T) q4 P% P! a31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球; X/ \# K: |8 C" d
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球# e8 X: P$ N( ]( ?! q
0 f9 L: _; D% f' a% V: @! x% X34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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; |4 o* c4 G/ z9 D# }35. 菠萝焖鱼腩——网球2 L, S7 w) h# F' ^3 \0 [* R. U0 V
1 u4 A) e% p5 r% w2 K' u; ?36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球 C0 O; e. Q4 m6 c/ K B
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 d2 U8 f e% S. p
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球! O7 F" ]$ r/ t: c% ^( k
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆0070 a x* X1 W& A2 e! y
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球# @) C4 R: G p/ B
# E% {! M$ j! [/ f41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong( D: o2 ^/ X) X( I( a
4 f3 U; b" ]5 P% {, p$ H' T6 p42. 茶叶蛋——Happysongsong
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" i$ l; z! s. b3 t4 w43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球/ i4 j9 M1 K7 x4 n I; v4 s
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球- `0 I6 E& ]2 ^" C u
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球8 d3 c9 n7 w5 l- t- B( Q
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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" x5 Z0 K$ |, @7 m6 Y48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: M( x0 A7 n# }( F6 u
7 u& i. D+ b2 E' N* n+ C6 g! ~. |49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球; ?( m# [; Y! y
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504138 f4 j/ c+ @6 `' s3 M
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球& k6 e7 i; H# s8 U' k1 M
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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" M! ?. S* m1 h53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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+ _0 m& ~: i% L' m/ ], x- v' f54. 干煸豆角——Happysongsong& [; n9 z8 c# K+ ?) ? V# x3 h
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( n. Z. t. {5 q1 t8 l I3 ~2 a
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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. D1 X {; E x6 S$ ~" m57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球3 G9 |4 j9 l( `) _
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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& y8 Y# ~* _4 p# B# o60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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3 y% B4 Y; r' Q* v: p61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi3 d, [4 f' m) c( U
( O, p( A: e1 |+ i6 P62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl8 h8 Q4 v! R; a4 ~5 N/ [& Z
% m* p: N0 H4 V+ {* q4 L& |63. 酱鸭——Jane_xyp8 ^/ n2 L% V. z/ s
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl3 E# _* g) I2 a& @2 b6 z
5 i) ^1 |) F& j p i65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球3 P/ k/ |& X, b8 U
+ i* M' Y5 S2 F4 S# Z1 M2 C66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK; G, s, i) C3 Q" h" d( W2 J) o% Y
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67. 糖醋排骨——xxiuzi
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* c. ~, W5 @! s j68. 凉拌椰菜——网球6 h8 D- T4 m* @: Y7 a6 P
. X. P- g+ ^! J) c; W* B69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl J4 ?9 b5 A# {8 h. @: Y( l
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70. 五彩鸡丁——lily_zl
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球8 k9 G2 V8 m1 V
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球: Y. i# T, Y5 ]- M0 A
! a5 J9 ]1 {& S* Z1 a4 m& n$ S$ {73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl3 i- }4 ^6 `% j1 D W' n) b/ x
( t! _& X+ u6 Y3 q7 B9 u7 x76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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0 b) J/ f7 F5 c& h77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球. \$ X3 v) l2 k
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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" K! l& f4 r7 |+ w% V, _80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球$ k( x, i5 O- J) p/ G. M
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球7 w k4 |6 ? E7 O6 L" e# s$ V
" j6 o9 o7 y. A, j1 I5 E y83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. \4 w: J8 V- k2 S3 Y& t3 k# w
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7 G3 R* n% M* ? F86. 芙蓉乱——vichida' A7 D- e4 n: w" j; p
7 M( [$ s2 l5 G4 s& M* |87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl! `/ l) G6 ~6 |! u+ ~$ K
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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1 i! o2 |- I* k6 [8 Y) H89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球" r* r& i/ u- M7 [4 G1 s
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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# d6 Q6 z8 [0 }92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球: l! k, A) O. P+ W! Q
. h- Y( W. x+ P( J/ ?: w& }94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl0 k: E: C! a% U. F
# P) a9 `! f) {& x2 t96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球3 V' \1 z5 E3 c" s. S
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; F0 P+ O5 X/ D( y; R7 Q
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球* t+ _7 y0 j) d( Z1 r
) q1 n, J( A h0 A2 @0 v1 {99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球; a' x- X; e" p0 Z6 M
3 a8 V0 A; m0 v, k8 }. z100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球) z3 F3 X6 G5 Z1 A
8 r( R& [& q5 I$ F* J: b8 ~. i) u101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球4 R+ m$ [. n0 |& T* y6 S/ ?" g
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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0 L% X0 S3 k# M, T3 U9 T6 p) e103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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7 Y0 S9 v6 x$ A* D, g( p104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" }" i3 J; ~9 g: x0 I1 K% m
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球+ u5 P5 P8 e, s# N b6 _- U
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球7 ]- [9 w8 l( l- O. U% B- q, O2 \! V& ^
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl7 H- ^" ]: j4 H2 M! K
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球" _# F v: @3 ~- W5 J/ C& |% H. H
, B" Y% z: G- s7 d; ^% t) ?112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球5 ]2 u. Y* A# G8 u% P! G2 [( g
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球1 W$ [; \- y' p( N& l
; ~% u7 i! I+ {- D l# t/ @114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球6 z6 e L! W7 u# W
2 I, d6 p6 [3 n! e/ x115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球3 V2 I2 Z1 p( Q; B0 G" R
0 q5 S \! W$ s117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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: a1 W9 j" r3 w$ y118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球2 t! y( E8 F# S4 s' o# O
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi+ P8 @+ e, ?) O; V) m: }+ ]
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球7 x) l2 Y W+ [* {8 m
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl3 x9 H5 T& m5 W t
- R/ H% ~7 D7 n$ P% o* ]* {2 e3 X123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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