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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 2 a3 D2 H, H ~7 J: v
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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( b' y+ S" U) E% o, T- ~7 B% B5 W$ N 美食电梯：
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- Z+ X3 ~- q7 ^* b$ ^6 x, Y) l
- G' j& N) D; ~0 }* j( n （点击以下菜名直接抵达美食地点！）5 h0 e& z3 b2 x _' {
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& `$ d5 V4 P C$ K( a$ e1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影+ o, ?' ~+ S. l* F4 r
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi" s: C( z! d0 F7 P j0 v/ ?3 R
9 k! ^4 J8 b% m3 y7 x2 v# C5. 酱牛肉 —— xxiuzi
% u# V/ }; U/ g2 b' @$ c g# b
6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi' Y7 y9 x6 \$ s- F; m0 V
0 E2 [% V- y1 q/ @7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi8 z( r8 X4 ^* h0 X& H& S' ?) K2 v1 ]
?# }* ]) M* H5 s
8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK& P \; v" R! N2 K7 j
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong% _2 C2 N4 A5 w4 f
|2 B5 j! X$ B10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
* W$ d1 F& z: ?; Z6 g
' f+ N$ U' @% D: w2 V) l11. 文蛤蒸蛋—— 网球
3 j; U* I% m0 `( a( p+ M, ]
c7 a/ r5 @+ x, K7 S/ P0 p12. 苦瓜酿 —— 网球' d, C/ J! o# \: {* ?
4 ~. x6 M# @. D' u" I: p2 t
13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球4 i" o: ^$ w- K
% o1 \5 t) k+ G, Y: A
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong) p/ ^2 s4 K0 w i2 J' G
, y. V+ k% H$ Z7 F/ W/ [7 @
15. 蚂蚁上树——nancy20050413/ p* R5 v( U! x8 Q, @* `
+ A; {9 _3 M4 U, r7 ? u5 P O
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413, {, Q4 C; y* d+ R
* s$ a) u7 s& I/ h" M: A" k17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
0 w$ o% \3 Z- Q7 L* n9 O5 d$ l% E# n( L# x g
18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
: C/ _- c4 v S% p" |/ O) m3 M
# n4 P1 @1 T/ O$ b19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
, P* K2 V; W/ I; [- p' F. `
& {$ I, Z" i1 p- F+ J20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 . n3 w( B+ s5 K% @/ h( F
) a6 w) z8 M" N% U7 ^9 _21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong. }% r, _! t% {% G2 Y
9 a! S: I, [2 Y) I7 ]/ u7 ]# ^
22. 酸辣汤——咪咪龙
% G3 T7 t. k( Q7 H d- w' p; z: A9 g( _/ V9 s' ` a
23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
% W5 x( ], _) Z& {" k/ G
4 C) {: ?" k$ M- Z- k2 p24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK% s+ R4 E+ B! l' J7 m! K( [6 i0 t
7 p H3 {. B! W
26. 改良版玉带千张——happysongsong4 b% g3 |/ Z% k/ k) A/ R
) B$ Q$ ?$ d7 ^27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 T6 Z" o$ F( ^
& V4 [2 \1 L [+ j& U) Y% U/ W
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK9 L1 {- ?# R1 Y% ^( L& c$ ^7 G, x3 F
0 `! ^7 n) |: ]8 F# D& h29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡4 Q$ M- d# }& {
) `% p9 d* r* ?4 H9 f" Y; w
30. 四色田鸡——ILOVUTIK. e+ Z A0 d, n7 c/ O+ h
9 C y, A% e( O/ \4 u31. 花甲醉舞——ILOVUTIK" u# `& j6 n! C
# ^/ N6 L) ?9 }6 E5 E32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球. \2 [& R1 D2 [$ W5 g" e
% E- b, ~0 z* ^3 u1 ^* q33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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$ L* H) d9 r+ q) \0 l34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong8 s+ S; o, M/ s0 w% v; I
9 h, L- r' |/ d: Q35. 菠萝焖鱼腩——网球
5 X/ a9 N" a: F$ a/ p+ E' {# a5 ?; V" M5 t0 F& z! m5 l
36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球4 O6 ?' ]6 j% S4 b0 w+ @5 w
: v/ z6 {" c. p% j) w- U
37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球6 `0 s1 [* S- D o8 s7 A' u% t
$ ?5 G$ ~! v, m5 E
38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
: P: g$ b* {2 Z/ E; t$ G/ ] y+ y: U- ~' i7 T
39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
* ^- h Q7 N* P, ]% ^
& `2 e: ~- K& m" d3 G40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
, n' B5 V% z. L' X2 N+ G Z
4 D) ]/ H% E- P& l) l41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
. z- @( r! O m" l k
& S G7 e2 o; J1 R42. 茶叶蛋——Happysongsong; p% k/ L! N$ O) o$ e& K5 x
+ y) t4 R0 A5 @2 Y0 _+ \. T; Q43. 佛手京白——网球
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* }! G) x/ c0 f& p6 i44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
% H% w& X7 k* B% g5 h! d0 k
+ c; g! d) a4 j( t) N% f4 n45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球& h! R; p7 \% a* ~4 _0 Y
' f9 t( _4 R. z; n" f# t6 B5 F! Q
46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
3 Y; C) }% l# k. ]3 i& ~% I$ _4 I- u6 _$ B- x) Y( H- [
48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
4 ]7 u& s3 y% _* b
# ^! W* w& M5 V) S( f49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
7 h* P% ~2 J: S K& E2 O1 i$ L; v/ N! I- Z( b9 x5 m
50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
; \# ~4 ]/ Y: t: p9 F( U. o; b, l3 {2 V# g+ }- {# c" H
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
7 g# v/ Z: e7 J: c! d3 {# P6 L/ k, M# \+ B, E
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球& f' R3 _0 s& n7 _9 f1 E9 ]4 T
& F S/ b7 G- s/ j9 d6 r( E9 K0 t53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong4 P: b: N+ l' P- r
1 l! \" ?5 x* L; r7 m' a55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( w6 _- Q7 `8 G0 c
; F# n! U' @% @/ D- [+ x% a56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
, \7 V" `# \ }& v$ U$ }9 {
& Z# ^, j2 r: ]' L* U; g6 G57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球6 Q) ]( A( O6 H( v R' C# Y
# y4 W, J6 W+ G58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球' A7 B6 G) A5 g9 S( L' q1 `6 C
D9 E( b' l( K7 y59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong# K6 }! y. t# t+ G5 Q4 o
' p: T& `: |# i60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl: H, L* e1 T( ]1 r z
/ I6 h+ ~# X/ @' l b N3 W$ R, z
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi1 X" H( E8 H) l# w$ D- _( b, h. a$ S
, I3 p7 B! p# }; g62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl0 Q' _$ N6 l) ~
8 R+ {/ q* l b
63. 酱鸭——Jane_xyp2 K# u; x u- v g, C
# F, P6 { F) x64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl: r. i) }+ W1 v ` R% u" I* `
! H, Y. ]2 x: `" \* Y65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球0 z$ q: c$ u- A& F' c! }9 R4 ^
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
3 `4 Y9 J- L X9 Y7 ~& R/ b5 Z( u9 `2 w6 h- ?
67. 糖醋排骨——xxiuzi2 O4 z9 n& y( x5 i
. v4 r5 Z; R9 j! o6 ?8 n* x68. 凉拌椰菜——网球
( {+ v- g* N( u# b& x ], R- c2 }3 O6 J
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl, x- x6 R8 \5 y: @# A
2 C; u* x4 ~% F( `, G: E" \% l70. 五彩鸡丁——lily_zl
. J# R3 d; |; X$ M" v: i! ]
2 [- e1 k1 P9 b! C7 w5 u* J# E5 K71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
6 l6 j' P9 q4 l; | K$ Y/ t/ h! G- m! c8 ~5 z% ~
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
3 `% \/ {" q9 i7 |! ]2 F6 C. x/ Z9 r6 e; j* z9 y& A9 x
73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球6 [8 g' A- Y8 n8 S$ i$ S# l0 T2 N
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75. 川式回锅肉——lily_zl& o0 o8 ?) _" w- `1 i
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl$ `# }: h. B/ K$ e* a6 l1 Y
; W' f6 q+ b- e2 w! {77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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0 @& F* Z4 Z; p4 f2 L. l78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl$ @' z4 K6 N4 ^$ K; Y* J& r
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79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球7 |! x. E# q3 q
* d4 ^+ n' L4 @81. 糯米藕——遁世的野草9 k; W5 H8 K! W8 u3 x# b
. P' r4 D& X0 Y8 d82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球% a" ]; @3 t% j
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl( V% `8 h1 F1 J- J
: L, W, S3 k1 A5 u; ^) ^. ^84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球; j% Z2 W" I" G' j
, y+ S8 A* a; p j85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球& V% w/ a! T+ U7 x
" [) H3 H9 t$ r0 n8 B1 R86. 芙蓉乱——vichida
. c3 R* `2 B4 e: l
4 w6 K4 N2 [' @% o( h87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl& [: u5 E& T: i1 i. f
5 v W; T5 T6 _ F( Q' [88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球) d8 W- i* h' D- H
: }" U1 a- g1 t$ ~4 L7 X3 l! c89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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4 f) C3 f2 ^# T% G2 {90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida- ` c! e+ x( s0 J8 J- J- n
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl' D' W5 g, L( S1 O7 M- Y
) g w B& C0 w1 B92.芙蓉醉——xxiuzi
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4 z: t( e. _* C3 y6 K* k4 X93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球7 n- B0 |, @5 d: V
0 @" W( I3 X2 i. J
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl, {0 W6 S0 S! M' `* S. d
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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) {0 Z" u, X8 d98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球: C8 t1 Y/ g2 @) l8 J. c8 m
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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, [, Z. k* s4 l l8 }( t100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球- G8 C+ Y' r) P. Z
6 |# |! y, |0 A2 M1 m101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
& @) S3 n3 g! d+ K3 z$ Q* W C: Q7 f }
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi N4 m, [5 U' @& H& x5 W
( K% f8 t' F8 s2 r) j+ j7 k( C
103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球( |) O8 V& U: l) h+ G5 V
" A$ }, V* A4 p; C# k3 T( O/ S
104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球. G( q4 F: [& d- J
, c. m* {9 e& _! C& c) q; D106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 W# ?/ i$ b' `$ k7 D5 f$ i
. X9 v Z+ P7 s+ C! z& D9 ?5 k; s) b107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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' R4 {( S5 q; c( i+ U108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球: D* _- D9 `" b3 M& n4 v% h& E
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl. i& i# ^: l2 a- E" K3 K' G$ j
1 Q3 r1 V, I7 E- F( _111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球* ~. F$ k1 U4 E/ [3 l' C
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球7 H. z. F- E9 W3 n. D' p& X; _; ^" f
* V+ t ]) O* A& _. A/ V$ c1 |" [6 j115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球! x. s" N: g! P. N1 g& q! w; Y
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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. i/ G; T( S4 M) b8 u7 p3 \118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球1 v( S, B- d5 j; v" K6 Z
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi, ^5 Z! L: C. w
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球% W! d- T: \; Z9 d% C
8 o$ W" o0 s4 N, V121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida/ X. n7 z6 V& F8 z2 |/ L* `' E$ p7 f- j% s
/ Q0 ]4 b3 ?5 w) @2 Z122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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% D! l* O& @& h/ q7 |- t123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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