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[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-6-20 21:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 $ Y+ V+ t3 p4 t0 ?  G! K: w: V2 V
/ f1 P. l8 s7 C' h, n/ Z, b
敬告诸位:此楼是我开,楼主是大家,欢迎各位光顾!有菜的端上,没菜的拍砖,打趣唠嗑敬请随意,评选美食尚宫多多有奖!第一帖为美食集锦目录帖,后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录,这么多有才的亲们,估计会创出一个高高的——醉月楼!
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" {. ]4 z) ]+ }: C- u8 S0 ]5 k                                  美食电梯:
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9 b* R4 q$ S6 j: ^" f1 O% J

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    (点击以下菜名直接抵达美食地点!)8 F1 @. C$ W3 V# V) V

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1.  一瓜三吃 (玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐)——xxiuzi4 L7 ^6 v% r. y8 k) E% H. \$ ^" e

8 f, T, X+ L8 B" b( u2.  蛋黄酥 附配方——杏花疏影1 O1 \( f  |. O# a& C$ D% b: a
) b# R, M: }3 x* [% m. r0 t! G
3.  海天黄鱼 —— xxiuzi. F5 ?, P9 F" U, k$ h- O
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4.  银耳菊花羹 —— xxiuzi; z, A5 e: A. c7 A: _- V' `9 K8 K

, q* t+ ]! s0 d, h- J# p5.  酱牛肉 —— xxiuzi

4 L; X2 n( f1 b1 g: v# I
9 e6 h. |; {4 @8 p9 [6.  麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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* a6 ]7 h9 e5 l. r1 f2 Y3 x4 D# {' `7.  鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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8.  炫菜亮相:猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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' w' i4 }; o1 `' q2 `$ [3 K7 `9.  炫菜亮相:凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong3 d( a; Y2 {. x2 D6 t! }+ q  w

( i  n0 ^& ^) ]& \3 F' M10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong, d+ k* p6 _8 }7 _+ C7 K
/ R) A! c+ ^7 y) b
11. 文蛤蒸蛋—— 网球2 |% B* n  a: a+ N

% n% e" K# l7 r. g  e# h; c, M12. 苦瓜酿 —— 网球3 e  V! _# u7 h4 ?
2 B3 {* s; }( _5 ~# j
13. 菠萝三吃 (菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹)—— 网球7 e- s1 ?$ q, e* P; R. d

7 b' U( m4 K* z6 u6 U14. 夏日佳饮:绿豆沙—— happysongsong
7 Z6 g5 D  F! Q/ s7 t, z8 y' O  x: R( T5 V  Z  \$ Y  x+ S
15. 蚂蚁上树——nancy20050413& L$ h& s5 Y; ?# C* Z2 e# H

7 ?$ h/ I) g1 P- b  E
16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
* y( }. N( K4 y' ^; H9 W# D' H
17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413  
' z4 Q0 F5 ~2 I7 ]+ s5 ?4 ?" X: v

& z1 g4 X$ k( @! P* W18. 名吃客座:扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影  
: G# ?9 U- y, ?1 k' j
  y& n) G' R7 f8 N; I
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
# X* v1 ~1 }) N. Q  x5 r3 ^7 U1 [. s! l3 G- x( E  Y+ t6 F- M
20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 - D* \) ]2 l0 g: o) p1 Y5 i! G

& d7 \( x+ d4 Q& {21. 夏日菜肴:苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong

6 H8 q' f4 M' `5 S
# e; P! y9 w' }22. 酸辣汤——咪咪龙
+ G5 ?! {8 W0 ^7 @1 w  y- J! R+ ]! w$ w. J6 K5 K
23. 酸辣土豆丝(国菜)——happysongsong  Z* q# f# P" T, g
: O# _! N7 L3 r0 l; }
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
' \* v# U8 E2 Q- D' P$ |
3 [6 Z% o$ P: T0 G! d25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK7 b. x3 p" V& d+ z+ w

0 C+ W9 a& H. T; [9 I8 C1 M7 a; _26. 改良版玉带千张——happysongsong
, ~* r* Z& w  a9 u
: s. C2 y- U# [( w* a6 G, c. E27. 清炖猪脚汤——happysongsong& p7 d4 l: r* o
. X- U+ ?$ X$ s& P
28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK) D9 n6 G" u" b1 H- m4 ]& D6 X1 O- e

' u! w; l* n/ B0 X5 t29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡1 e( I1 f; f7 m8 b# r' R
# A( U& ~) ~( F) a9 s
30. 四色田鸡——ILOVUTIK
' m' a2 u- e; Q+ l
( C# x, x' n% s$ H) y, V- O, x/ |31. 花甲醉舞——ILOVUTIK3 f+ o$ k1 U6 [  R& X5 E

. G9 w$ d/ ]# C4 F5 C32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球8 P0 _, q. h" d7 G0 C1 E
/ G! R/ J$ R) }* U
33. 香炸芋丝裹肉末——网球
5 J# }* v( M+ w$ I. E- H3 o# {) Y/ O8 @5 _
34. 金钩木耳(凉菜素食)——happysongsong. k; a+ z; w4 ~, N1 H7 {
9 q; E0 B0 ^3 {+ M# ]" }
35. 菠萝焖鱼腩——网球
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
% P+ T% y( o- i( w( U+ Y* {
$ W1 N2 H: m5 s/ F37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球* Q; D% P" l6 a9 c

' q1 ^& v+ d3 t, f# [: R0 [38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
. P1 @/ f- C& I, {) z
# b. C/ O9 h* \" ?1 w5 H: I  |. A# D39. 极品寿司(附卡通配方、超辣海鲜寿司卷)——豆豆007
8 a9 o. ?4 ]8 v) Y6 G+ Q- N1 @/ Z; ?( P2 F- [
40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
9 g7 J( ^: \3 \- C' ?
1 b$ K+ y  n# ]1 w41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong$ D) H" G9 X) K) W  E
. {# o9 i3 I- x0 i& n+ P+ O
42. 茶叶蛋——Happysongsong. z. y# j7 D- P' C
2 {+ Y2 D2 [2 I& U* L$ F
43. 佛手京白——网球5 \3 W: w) V, H% B
( y; f* t* @7 ?( e% ~6 m
44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
0 d# s6 p/ b/ d# k5 W7 z6 ?: I; [/ m$ W$ c3 _0 S& q* J$ Z( g
45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
1 R5 _/ _) n& N
* S  k( U" O' r( Y7 X, d) x. T5 }9 S46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
( R% R' k3 q( Q6 V5 w4 ]
  k" o) I' E5 b: a47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球; _; |; I: C( P, m4 U7 l# Z/ W

( r/ f4 @7 y+ u49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球! M* Y  q! c( R& ~
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
5 x2 r8 n4 G8 z  C5 C- M) c6 b! U" Z# M/ ]; l( G4 z8 n
51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球8 [& W* m- s% B6 W

+ W! |5 k- d4 i52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
# O4 `# o3 x- C- A  c& _3 b9 K& d; `8 p% H+ u6 I) b! \
53. 麻婆豆腐——Happysongsong! a3 Z! [" R3 V- x: O
( A* H# Z8 d6 U$ t0 D4 w
54. 干煸豆角——Happysongsong
% F3 h$ v0 k* c. k/ G
( S/ p- F2 k% w; V! Y( v6 M55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
  D( y0 X' R: Q+ B2 q0 h
- R( B4 X; b3 ?, ]7 ~! M7 k$ o56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球6 _, s+ \6 P1 t" p, ~0 Z$ h
+ {6 J8 Z8 O  [. }; Z
57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球( u0 n. `, y! z; P
; o; h3 _, K  w  i; O$ [: m
58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球' x( w4 g" D; z% Y/ _8 Y: ?
- g+ L  _/ F: B6 l2 e( e
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% [5 |6 Z4 H6 `8 ~8 Q$ Y' `
% w+ {: t* n; `! P- c
60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl' L' ~' q$ I0 E5 A5 Q

0 f7 {/ ?5 T6 u+ [, t: l61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi6 q% T) N- t% Q5 m
6 {% k2 @, Q, P- }
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
- p- {0 m; I( w/ V* l0 W9 R& F- |& [2 F5 y4 H0 w
63. 酱鸭——Jane_xyp
% n* t! Y3 G" b6 p  X# ?9 Q% N
+ g' \5 e' L* @! _0 w64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl- t3 S+ C. h: O* i+ \5 J% X4 ]# ~
- p, r8 R. J6 @
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
# U5 ^3 x3 k/ H2 K" Z2 _" I% J% Y% q; [4 B& J
66. 0度浪漫(龟苓冰激淋甜品)——ILOVUTIK2 l+ s" K6 v3 U* {/ r. f  g

7 I% I: V  g- s; X$ O5 |67. 糖醋排骨——xxiuzi" i( E; F. X5 ]2 l5 @
* X( b3 u( a- x
68. 凉拌椰菜——网球
% I3 v, P2 c( q5 m3 ?: T
( p8 i: L( U  p! R* _+ A69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
& X" Y9 I  Q4 t% x3 m- v, P2 F4 h! W, w% L+ p2 h6 D5 _" _9 }/ a
70. 五彩鸡丁——lily_zl
  x1 S+ u: f: K6 O3 D
' s' X; c: g) g9 F1 u71. 炒千张,麻婆豆腐,火龙果百合炒牛肉粒,素菌汤——网球' z7 J/ }; g3 _. ]. {$ }8 F
# l# l. E8 Q$ c1 A* }4 o% v0 e; i# J
72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球; O; t2 Z( L9 S! Y
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球+ Y' v  R! o! i, g6 @2 [$ ~- x5 `
" b: c/ W/ l" _3 s" h! s- i" E
74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜:四喜烤麸——lily_zl9 p0 Z# Z0 n* U3 j+ N
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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" Z$ A' J! w( s, y3 d+ P' J) _79. 凌云茶丁,虾仁翡翠肉包,柠檬菜帮,凉拌鸡爪——网球
# V: w+ L; k: G7 R* X
' E8 g& {; p9 i# [0 j. B% n; K) ^6 A80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
' N, v( j5 t. T5 t9 u2 f) @8 J4 P/ V9 t% l
81. 糯米藕——遁世的野草9 o, `! L* X! w) Q
& h% @# p7 S; y8 [
82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl1 r1 r& d9 Q$ c

# L! r% Q& K# p2 }% ]: \  p84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球( j' v4 i/ ?4 }$ @$ Z
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
0 j. L- E# x( z7 u) `
! A, z8 w" r& Z4 w( b86. 芙蓉乱——vichida
  T$ `  q  E" @* J, K! _$ Y3 V% D. D7 |, k& P
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 H% B$ l9 z! f( ~3 Q) V
" _6 Q" E1 E0 @. k
88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球# B& e4 O$ N7 y/ {7 l: |

, v+ Q+ p' C) n90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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6 ?# k/ j6 y5 f# M' ?* B# r5 Y92.芙蓉醉——xxiuzi
3 D; x/ t. M# b
+ ?1 x4 Z9 i4 M+ i93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
* k3 d+ K0 l3 U0 V, m$ H5 c2 K! F' @* g3 E- p" i
94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾(蹄膀菠菜汤)——lily_zl
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96. 培根金针菇卷蒜蓉开边虾紫菜茄子芦笋白合贝松——网球
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0 W% T+ R2 ?# y$ H97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl; k1 `& Q3 n$ t8 s5 Z
* Y) i$ S6 H9 g, R" d
98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
9 x! {, J; E7 g% H3 g$ d
" p/ {- t, H; b* J5 W+ e% G2 }" |99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球# t9 E- Z* d( z8 h8 Q+ Z" ~) h
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
/ J- h% `' t  i2 {8 l- v  |+ v. d6 r, K
101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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' \$ g0 G  S3 I5 F
102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi& q) J# B" Z& ?
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
* K; O2 s5 ^) u$ a- P1 x' D
% j) |( [; [! i7 n& e  O! {104. 水果拼盘(贺网球亲生日)——xxiuzi5 \6 v9 D( o, ^

* F6 U# l2 V3 w: Y* z105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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4 r6 `. l' E: f5 l. k* f106.  清炖牛肉(贺爱的真谛yth亲生日汤)——xxiuzi
7 t, Y! o/ |3 J8 z9 d% v
$ f' J7 Q2 P% r! C% \0 m5 t; L* \8 W107.  茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球( N4 \0 N0 s! h) Q
# H4 d+ m! Z! l' b5 D: L% _
108.  柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
3 R7 s; T* n4 q) l* U" p7 O5 M" \! u0 L
109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球" N2 c) B$ A" r

1 c4 |9 E% Q" N8 m+ I0 I110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl$ q* z: r! s  p! Q- w
# U$ ~2 v4 q6 ]
111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球) W6 h, [+ A$ Z, ~

9 m+ U( J& A7 ]2 A112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球. ]9 l5 |( b3 o' V  M  P
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球) t% _1 P9 D3 f9 Z- }( D* j0 s) Q

' h, C6 @' A, e0 M114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球/ {0 u9 ]% {/ b& J/ z, e& Y% L

/ e2 u" t8 o" I: B117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl% L2 x+ j6 ]$ [' H9 t2 A0 y

& o/ ~1 j$ R6 H+ D+ _118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球6 p0 l: T1 L5 k$ O& F' V

. O0 {. t0 M" S4 c/ z* @
119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi% X( B4 J! L3 e& ]: z

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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球. c* d' }2 ?5 j
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121、百合青椒炒腊肠(三角恋)、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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" u/ b5 T7 ~6 A; k& ]2 ]  U122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl0 q) h/ ?8 C; _! N/ I6 E
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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) r$ L5 V% k) o$ g124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl! S* a8 Z$ s* h- i, M2 t* a

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 楼主| 发表于 2009-6-20 22:03 | 显示全部楼层

2009.6.20——西瓜宴 (xxiuzi)

本帖最后由 xxiuzi 于 2009-6-21 09:39 编辑 - W2 q& |$ Z: y* Y4 ?0 x

* @" ~1 j2 F1 f$ E8 C天气很热,今日拿西瓜开刀,做两道菜与一道甜品:; s+ p* e% P% Y% P, F. [. V) {1 K
+ y0 {: z% A0 A" z( J5 t/ o. I
1.西瓜一个,用削皮刀削成这样:(PS: 从来没有见过西瓜脱了衣服是这样吧?呵呵!)
# ], I: b8 g6 V) ~/ A
2 O' r2 O1 `1 u, ^# ~3 z/ t3 I. z( g, i! \2 U

$ ]6 J: {$ `3 T% I# z4 L2. 削下的西瓜皮被称为“玉带”,貌似挺好听,其实吃了很解暑。9 e4 {5 M" z  ]. P# t- n1 e( F5 W

% U; g% e5 Q) S8 Y. l5 b' X* _' U, o+ A8 L" H5 W/ h* h2 b
3. 削掉的外皮称为“翠衣”,可以这样晾干以后煮茶或泡茶喝,防治口腔溃疡......! ^* V/ c+ N( V: Q% Q  E2 ^

2 Z# I4 i% ~9 S  ^7 r6 D  p
5 I) T8 \- b+ K9 g7 W4.小排骨,不用太多,炖汤用,如果多的话可以顺便做个糖醋排骨之类滴
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) H# }# o8 @+ O; Z2 U* e6.  排骨入冷水加热汆水,大火煮开,撇去浮沫,顺便念句口诀:大火撇浮沫、文火炖清汤......(只限于醉月楼,表外传哈!)
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7. 小火炖排骨,加几片鲜姜,15分钟后,加入那个被称之为“玉带”的西瓜中层皮......0 b) s; p/ @1 f

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8.再炖10分钟,放一点小葱葱花,关火,加食盐、鸡精,“玉带排骨汤”就OK了!
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  Y+ v) C6 H3 C  y( I+ |7 @; x9. 再对付那个脱了衣的西瓜,用瓜勺把西瓜瓤挖成圆球,不好意思,我滴瓜勺坏了,所以用小勺把瓜瓤挖成了这样,大家就当米看见吧......
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10.  把一把西米煮5分钟,成透明的像珍珠的时候捞出,稍凉放在瓜球上......(西米是个好东西,大家试一试)
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4 h* H1 Z' B* k% {# t. }$ v11. 加一点杏仁粉和酸奶,其实,如果不喜欢,可以直接加杏仁露、椰奶什么的。只要你高兴,食物是可以随便倒置滴.......
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13. 忘了说:炖入排骨的玉带选用靠瓜外皮,比较硬的那种,靠近瓜瓤的玉带用来做下一道凉菜,把玉带切丝,加点精盐腌一会儿,出水后捏干备用。
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# X$ k, C, u* N# [6 N" G* \* V15.白豆腐干切丝,用开水汆一下,捞出......
" E' f( E7 K* i* v6 z8 L/ L/ ^. X     加西瓜丝、花椒、精盐、葱花,用一点热油炝一下:/ @! }8 c9 |2 C9 x2 F

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; T2 k. Y- P0 K& l/ q15.拌匀、装盘:
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16.  顺带炒了一盘青椒鸡胗,一并端上来......7 C, [  {! A/ K
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17.好了,吃吧......
发表于 2009-6-20 22:08 | 显示全部楼层
好啊,司令官也开起酒楼来了,以后可要多光顾了。
发表于 2009-6-20 22:10 | 显示全部楼层
司令官,偶怎么看不了菜谱,也看不到图片啊。
发表于 2009-6-20 22:20 | 显示全部楼层
看不到图图啊
发表于 2009-6-20 22:22 | 显示全部楼层
同上。。?
8 S0 ~! N: o& n- Y5 U# m2 D正好年底本单位准备来个厨艺大赛,抓紧学习,决不能拿个倒数啊。其实最想滴还是当评委。。。。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-6-20 22:24 | 显示全部楼层
表急,我正忙着挖地基.......立马就好!
发表于 2009-6-20 22:26 | 显示全部楼层
看得到图啊,夏日美食
发表于 2009-6-20 22:35 | 显示全部楼层
本帖最后由 网球 于 2009-6-20 22:36 编辑   K9 x  m8 E" T# B2 V4 I

- e4 o" W$ m, z% s嘿嘿,现在看到了,正流着口水呢,偶明日也去试试。其实削了青衣的西瓜皮也可以用来凉拌菜或用来腌酸。
发表于 2009-6-20 22:36 | 显示全部楼层
口水渗出来了,赶紧吸了吸,以防流出来
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