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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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- q, y1 x& \6 K4 f k# H6 O9 C敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！+ T5 E4 D. w: o/ w
: u5 S) F( C/ @. a2 H/ b 美食电梯： q8 g/ q: T5 O" d- N- s ?
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6 j# K5 V/ R6 M, y! f8 m' f( |/ g6 D; z （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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) ]# m( P4 ~# W2 E u$ }& E2 u0 ]3 V1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi {; U \) k% u" w( k
. {! h3 o8 n2 E% S. Y4 S. A' A2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影% ~+ m' T0 t4 W ]! P& p
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi* R# L# c: w5 y, U" H
4 P6 i. w0 Q. ]% P7 y1 P' l! m5. 酱牛肉 —— xxiuzi& V. h( g+ x" }7 @6 W$ f$ u
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi! J3 X/ k8 N- D% d
& z' _5 p' L# m( W) c" e8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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q) T+ h6 y, w; e3 a9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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! D- o( q& b% w8 f+ W. I: U! Z2 b13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong. f& M& O' q1 [, ?1 f0 ]2 ]4 M+ s, H
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15. 蚂蚁上树——nancy200504132 ^8 I5 N* O: {# q* n: W2 v
6 D/ G0 k9 p, k& |16. 鸡丁杂素 —— nancy200504130 ]) H+ r- r4 {* Z
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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8 N- h6 a2 h ?% ^' I; P" d I; J18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
1 ]0 b8 U* [7 K% o9 t5 C v& j: h# J% k* r! Q1 |. a
19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 ) s& ~+ a& z% u$ B
4 \; d1 G- F- H7 E y" G) M" X6 `21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong+ k E! U% I7 q2 e! z0 a% T! a
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22. 酸辣汤——咪咪龙 ?6 t }8 j w: l
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong. m0 }0 t* J8 \' j1 u4 Y
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK; _: q- K7 M1 O* z
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK Y# j: p5 ?% Q8 r$ R" |
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26. 改良版玉带千张——happysongsong% W- h8 [% I" U p8 T$ i6 P) E
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27. 清炖猪脚汤——happysongsong! |6 T! j( v5 _) E7 H
' Q8 f" ]- h5 j0 N e28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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( @8 J: a9 r/ [: @29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK; k A' n$ l6 [0 u; E
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK
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8 g+ X: b+ D4 V/ Q) J1 ]; h7 U32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球) g2 S S% v! |$ B7 F% S7 r
, {/ M' u0 O) v9 M2 }33. 香炸芋丝裹肉末——网球, S& k. C5 h$ L5 N' Q2 P( N; X1 k3 p; N
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34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球" D6 ^$ j: ]& ?* Y: I0 m& ?
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球, y& j4 h/ L" j9 s. @5 b
; a. O+ L% y+ f$ q9 h M& X, r37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; R7 g- V$ n! E* x& y5 M
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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9 i8 y" X0 O7 d% D& Z9 y ]2 b39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007, i1 M6 C- A% r
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球3 d. X; C8 b9 P$ E, S. c
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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/ d$ G1 g# b" J4 `& k- s. T2 j# x42. 茶叶蛋——Happysongsong
8 |- ]5 p1 m7 R4 Q" x! M% [
) |; Z: \% S9 _/ C2 M43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球7 Z4 R! U( Q1 C1 w3 o# N
0 G% L9 _3 z: M: i45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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, ~ I; R! L+ E47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球7 T( M" ?4 C2 w9 b/ d' t& W1 g* ^( S
3 d6 d& e7 e7 A5 b48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球: v% Z3 T) \! c2 d" N! L4 x
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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3 D$ ~3 q3 \! ] |$ w, \1 E8 j$ i51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
0 P3 X' s& m) e% a4 L9 N2 c- k9 R
- b9 M0 h m1 B5 H8 Y. @( g7 ^52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球: x: m% y* }; X% A6 d
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong! i' y; j& m* I& G5 J$ {5 n4 m+ v" a: c
5 t" S( W) w. K* g
54. 干煸豆角——Happysongsong
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" t0 i6 W5 S8 G5 F0 u55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
7 }9 F& i( p# m, p- @. e1 i
4 z" R: t% M1 ^1 s% l( q% L56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球- @, ]8 }7 I3 E9 N( X
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57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球2 t _% n% L& `
9 }2 K7 G9 u# a' t% X58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
! W3 T( T+ b2 B+ l9 d1 O2 U3 o- N* i
59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
6 D) {& W3 B; S
8 A) q) f* c7 z: n61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi- j. y* u- C9 m/ |" J9 Z
# b# x, J/ N j1 h$ ` N62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
) t# ~% K2 h' v. ]
8 g- W2 i2 A7 w* r5 k* F3 ~4 \6 K63. 酱鸭——Jane_xyp6 m5 b- F) ?3 U$ m! E: n
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
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65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
0 {' ] M' K2 z. f% k! e6 c6 {. r+ a: X9 N+ Y/ U5 L
66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK
9 ~; A3 J0 x! }) n# [5 e( d9 e" \' O2 _/ {
67. 糖醋排骨——xxiuzi8 \" v; y- ]: g# v, N2 ?5 U
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68. 凉拌椰菜——网球6 H# U% a: T) _& d0 ?# k
+ {9 X+ K) p- m8 P
69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl* l* r( n# j/ ]* X
u/ T* ^: a( k5 ~- A& O0 Y70. 五彩鸡丁——lily_zl6 l+ W3 J( _4 d8 z
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球$ P3 I' F2 g, r
Q7 z) F+ T* z3 m72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球- a! o, A9 T$ `: s
) N, U0 {7 ]5 P' Q/ z73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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! v1 l. E4 P& Y, Q74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
& T) @7 b; N) P; A4 W0 M: h6 W7 W" W: R5 @1 h' T9 G! P
75. 川式回锅肉——lily_zl8 ]1 n8 ?8 H: S+ G) _
- K' M$ Q: n+ l- J+ V76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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9 e! Z* K/ L9 p, T7 w3 s77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球, j4 A! B; D/ O" s/ l
7 x, y( M' @& \" R78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl6 B$ v0 ?9 k4 J( v
0 {( H0 K3 L2 ?" f3 Y4 a( u79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球& u& s" {8 ~: m# o9 C4 j$ c
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球+ Y1 b# k7 {2 i& E- N/ T
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球8 j$ |3 p0 K( G
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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( m/ l$ w! Q+ Z$ k5 A o6 Y& s84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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/ d; Y) T, ^7 B' V85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球+ [. r3 ^6 [1 o i0 ^; g$ q0 w
) A# y. L& d2 E+ v1 z# t5 _86. 芙蓉乱——vichida
4 L2 o" r K$ u6 Z( p* }- h) E' v1 K. w
87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl7 ~* q8 d7 b+ I0 P# ?4 B. ]% p
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球9 h, Y( w+ \( S+ V9 e
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球7 e7 v& m: h3 C' q
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida
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& S8 E( Z+ ]! h( }1 V91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl: Z1 D* [$ K* h/ W! W1 Z/ N; _7 n
) t% Y6 I2 A# d8 x5 ^6 R$ D- D92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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8 M$ C% b- V3 S95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl B/ L) F7 ?# Z, \" U
1 u4 R+ x# J! S8 \$ H0 O& E/ O& H96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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& g& |. q# E$ e# Y: ~. {0 {9 e' m. d97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl) F; n0 X& e) a8 g) S
# h% b4 F; j4 R0 n9 V2 g& a98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球/ _6 ^. @% y1 {2 o/ J
* l; V% u. O5 N99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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, ?# S9 {# ~# ^3 Y102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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4 L3 a y, A; a4 M103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi: {2 i& C8 ^* p6 G# A
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球5 J8 a" l% b. q0 l
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球. T3 G) J$ Y7 F/ j
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108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球& Z* J, `0 R0 n; c. s! W7 a
Y; T/ Z$ V6 U9 Z: ~109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球2 g' [+ J6 X6 ?7 C7 v
* e6 S- X# R1 {8 {# T' U110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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& Y+ q1 g1 O: m% n: l. a112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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* _9 A4 E$ k2 d114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球 i$ Y9 F9 U* h( P' ~
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球; y3 `/ h! l: `4 b/ B
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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7 B, l7 A! ]( y118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球. u$ Q. {4 w7 P5 a. Z3 q& b
2 _& W4 K; R, j+ s9 j4 J' \119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi1 v& C; D0 y3 r/ l' ^# u+ j2 k
: c- K( N: W2 `9 w$ Z120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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. d' w) b; ]% I" M9 X% V121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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0 w& s0 n# H9 E1 Y% D3 A1 g123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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