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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！. J* k/ x! ?! c) D, N0 Z0 J/ _
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美食电梯：: G# q1 ^) a) c/ U. T% i% f
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4 z g9 U6 X# D3 Y# [: t- n" h1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi w. a% }! C# j7 X( |
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5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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# \3 s# v) z/ ^7 k, K, a4 |3 G- F7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi! `" p) C( L7 z$ u$ ^
4 M. A I/ N& ] \. ?3 a8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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% `* I* O5 W& L( G: ~10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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) d) D' ?. s0 b5 Q/ `: T9 C11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球2 B- k; @: v v8 @
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14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong7 z* ^3 D' g7 S) y. P* s
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15. 蚂蚁上树——nancy200504130 I3 q& b$ e% W) d
' c4 ^' r" @6 q3 B16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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) M# a) v( A1 q18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
5 ]; w; L$ f, G5 V Z: _+ N( u
- I. ?& ^3 q* ]# c* K- _21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong5 x; m" b7 c/ \/ G
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22. 酸辣汤——咪咪龙- l$ G0 A' p9 O7 ]
6 T c4 K' G" s$ o23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong
4 c- x7 V; B0 }+ K$ F8 R- i& Q1 A+ M
24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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) t& _7 \" n( R: j: J4 E25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK. q7 a7 g' y9 E. H" S
- f S+ ^ @- S- N7 j26. 改良版玉带千张——happysongsong
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S! F) b, f" [/ h; }9 y3 O. C7 i27. 清炖猪脚汤——happysongsong# z% O6 |5 Y o# Q* a+ z) d
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK8 {0 C; f, E+ ~) C2 f$ h3 s
$ x L) l; N, A) F6 b32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球% D, [; i4 g1 G! \9 ?: O8 c
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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- e; j) X1 u+ d o% l34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong: ?1 x7 g% E5 @8 j& i
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35. 菠萝焖鱼腩——网球2 C) D4 s) Z3 a
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球: S U9 B/ R% j7 X) H
0 u. p3 W5 B5 w' Q, D# A9 }, _37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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$ i8 w( x' \6 ^. _38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球, U) G) I9 I h! v9 Y
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007( j$ T% V9 |( A6 k# U5 Q- I5 ?
# u! S7 N3 N2 ~2 j$ {' @' ^3 }40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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6 l4 N6 [- g6 G+ [: r41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong
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7 B3 L l# v* [% N4 {- K42. 茶叶蛋——Happysongsong; l9 m) A8 {8 M! U7 D" ]# ~
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43. 佛手京白——网球 ~8 N8 u& U" u% x( ?# A
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
0 z" R* N7 `1 [* |+ u
; i1 Q' G( l/ F5 y; M45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
, S8 X9 ~ L1 @" _0 \7 M. [
' U$ L' \' i7 n0 q4 ]46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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8 c1 c# N' {) g' W47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球* P8 D. W; b8 h9 T: b: @/ X6 b6 @
& [4 u; ~: g3 ]; o- ^2 V N49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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+ g' s7 d" \1 i# x50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413) \( D. {; s9 H) o' B. D
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
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' y* u) X! q' U) D* C) y- U52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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54. 干煸豆角——Happysongsong, C3 Y! K4 J' }" E% S. X. i
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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+ y3 J/ E) I3 s! ]+ l7 j9 V1 {% b56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球8 E1 x6 ?9 Q& A# \" ]6 A
/ g! y/ f" w0 V/ N3 G57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球' `% j9 r' p/ ^) k* A
5 G) ]0 Z- }% t2 O8 O6 S58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
) n# K* f1 e, P. m a5 J3 @3 p% L/ K8 e7 H
61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 T% Q( J* ?) x/ s
. t5 {5 `5 Y5 W4 G9 o }6 c
62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl
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4 G* g; m9 I5 a/ }$ n63. 酱鸭——Jane_xyp: N- k( Z R2 }* V7 h+ |5 a" T- U
# Y8 \. Q# d2 Q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
) j4 d9 l {! s; G7 @6 B! v3 _8 [
: g9 b; C+ E/ X0 s( U65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球5 h8 F3 H7 V7 }2 i2 j
- |* m* I% a& X66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# X4 {6 x/ _: ~6 D( I1 C
2 H: J. I5 C0 z/ m$ D7 x67. 糖醋排骨——xxiuzi7 i' Q& I U1 O0 S
: d- A5 Z/ B) Q& J- d! c' X( V D68. 凉拌椰菜——网球% x |0 Q0 R4 r$ ^; r8 B- g5 {
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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3 T: L, _- H+ }% M9 r% ^- R! n) ~70. 五彩鸡丁——lily_zl9 M& w u0 [7 N7 Q
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球: q# Q1 }, ]5 L7 l1 @
+ T2 o; I4 l8 ]72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球$ ?! [8 t- R( e, d
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73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球
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! G% n0 j; q' H# E9 V' M, G0 p5 P74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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6 I/ h% X8 j6 ~) z& |5 b( q77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球% o, o0 q' ~3 Q q
3 G, E9 J$ V3 A, f78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl* T7 t" B* Z( E/ z! j# c, M
- M$ X5 u/ L. I) U2 S" H- P! g79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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0 J* G0 u" J2 H: P0 s. c81. 糯米藕——遁世的野草6 f' I1 a1 \- _6 D4 b# s) K
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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# v" J# j4 u+ x+ M# H( o& q$ f0 W84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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" Z4 _. b" k! K v f, J85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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) U5 h' C& t0 e* u% p3 G86. 芙蓉乱——vichida q0 F! x+ g% h1 W
; Y" Y9 S0 n- s, L, X87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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8 K: h5 D* c" B, A+ C88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球2 P5 ~& ?/ I1 k$ ?# \
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida5 I0 @9 s+ x0 S- a
. A/ `8 \# j- q91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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9 `* Q0 `$ l; A- c' K4 @6 [. U95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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, N9 a; w. Y, H96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl8 g' ^+ ]! T: i2 G* N4 X! Z
# S' o+ z1 K, F! f98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球; s6 V& w+ c; _, L8 o# e
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球5 m" L+ c a$ [8 t& P( B. B5 ?
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球# k- r9 H5 q9 v4 X8 I
# E& |6 k( J$ d' c8 N4 U8 X102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi( N7 m( f/ g" m2 O( V, s+ y; O8 @8 z
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103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球6 k. v$ Z {7 ^2 u" r1 Y
9 l& }8 E& T8 K' S104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球" u( A# l" w8 o! u. I1 Q
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球/ z0 `' O2 g! K2 Y+ v
# z2 H7 r" t2 s108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球2 t% \+ {8 [, C' r2 |' S$ }( \
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球4 \0 z0 Y# E7 E- i
& ^$ g8 k; |& O0 ^$ g+ v- K. o3 c$ ^110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球/ F4 [" C. A+ ^- I; C
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% l" v4 x4 J7 X! `1 l113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球. q( X5 G0 n. j8 L
2 I) K* |- X5 F' T8 h, e114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球" ^& Y. f/ e' }0 U
2 Y k4 V! K2 b! W115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球8 Q2 S$ V1 G5 I/ ]: i- a
0 \1 g h/ t( s, F+ M3 R117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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( i8 h# ^" W( Z8 ~9 c118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
! w" N$ J2 g# ^7 u% R" S' m
5 Z- S! A$ b% x" p9 p8 U119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi3 `- t* V G) Y
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida v- G- E4 Y \
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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; j4 h; z3 u( ~; N y123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球+ D3 n* ^4 S1 m# f% J2 E
/ n. W$ }5 y+ W- y. O- k124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl E% n7 |6 U; x7 a! q# S
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