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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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! w6 q# T. ^5 e2 t- A `: ?敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！8 c/ |( |$ h- i5 g. Q
8 v, ^% t( c/ r2 |5 W+ H" N$ O 美食电梯：5 h, t( M G& {3 {* t* a
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7 P. @* g9 H8 O# d5 U# j h1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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1 C" R1 B1 e6 _ n9 o {# x2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影: [ ~ ^0 G }. v, |1 c' E0 ~$ _
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi: l9 x3 W) F: [4 o7 T3 Z8 R
/ e4 Q. u" Y4 E& Z4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi) o; @" q% J5 N
0 \- U0 H* g& C3 J. \5. 酱牛肉 —— xxiuzi
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6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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. x& t& x! l# W% n1 l% ~6 p$ n7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi
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6 B; u$ {' o; O% C8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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) F' ?: P- x9 W/ `( s9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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2 E# s& s9 J0 T4 @& L12. 苦瓜酿 —— 网球
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8 l1 T: L7 ]4 F% ^7 i13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球( _! s, f" o, N9 B4 `
% x: u; z: K) ~" i: l$ T
14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong" A& ~+ }( |1 X! ^
: S) n/ t! K5 A15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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% [! I, d' s2 O, C) z3 e. E O4 h* {' l4 c16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413 t& f4 h% I( C2 m; |
; u. f: Z# Q; l17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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4 `, L% E) b, K9 ^18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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1 H0 M8 v0 R1 E, ?6 Z21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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22. 酸辣汤——咪咪龙3 O+ C. t5 k) p+ H. |% S
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong6 Y' f" c" D% T1 p7 s9 f# }
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK/ p3 ?6 S" B7 a) A1 u8 j
! C4 D! E& a i: L! b25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK1 R+ V8 P) s/ T* f/ H, w
! u( }" Y4 l7 E0 a26. 改良版玉带千张——happysongsong+ F( W- B+ A* ^
" Y& N6 t! _& f; D; C. n* @6 l27. 清炖猪脚汤——happysongsong8 ]; h* \) Z/ ]
4 H K3 }1 T* j" k- t4 A0 i3 g! R28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK- {. S7 G: M4 @' ^% R/ L
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK" r' {0 W+ _4 o! B5 \5 {7 w D4 C
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK, D" Z. R, f8 G7 \+ H! x" U$ E
* f* M. V+ b+ `" T32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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i9 t' _, @$ u33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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, T' S1 _& L( W# A% q# T0 y34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong+ f$ x+ D1 q1 P' u I4 q) k% Q
* b+ A0 W5 @8 Z4 X! g# f5 T3 w35. 菠萝焖鱼腩——网球$ V9 O1 R8 ]: R. K
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36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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?* A4 {5 G: l37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球; a1 g) Z7 }: m! D
( v0 B4 z& d: q4 O! m% s5 t$ r38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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, @3 i e' V$ I4 m! a4 y3 {# ^39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007
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V; c3 G3 m# v/ S& Y40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
8 q9 V. U5 E' H2 d- x- ]" Y1 B. S6 k# Y$ b' C+ t
41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong' q6 P' \/ u0 ^" g7 v" M" x! M0 p
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42. 茶叶蛋——Happysongsong
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0 s4 H6 z+ r4 P. c43. 佛手京白——网球
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0 j, |7 ~/ q' N" ]( q$ a/ j44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球# s1 Y* B9 @; V9 q* \" ]3 e: j
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球! |* O c* A8 q* O, }0 F
3 C: V3 D6 |7 v46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球1 L/ y a8 Y$ G4 I4 }
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47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球! g2 G$ A% Z( [- z0 K$ |1 Z7 D
! m" J4 E1 A$ ]: m5 o48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 k/ ^" p/ t' Z: p0 p7 u. r6 f9 M
/ n! {9 u4 _6 F- g# v/ g) U$ |: t+ V49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
6 e* T' {/ d5 ^8 ?. u/ x
, k% E# q( x8 q2 K/ B' w {50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy200504139 I; [: g A$ n. `- r& H8 n3 Y
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球
6 `" k8 g8 w H1 C6 C& F% X) U4 T& v# w6 R9 Q6 a# w
52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球0 j7 m8 P9 z2 S# Q3 g' K( q
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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3 Q1 P" U7 v" V- `. W$ B54. 干煸豆角——Happysongsong* T+ x: A K) X
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球: [9 W" e- h) U. m- @0 t& R
1 N' ^3 @0 X/ H4 z$ Y57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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4 J Z. @2 L" t- d5 ]! y& h58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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# M4 z# P( M# u( } l, E) K; j59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong# x( {+ d7 Z! S( W9 H: Q
% D9 j) ]* O7 a60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl/ o2 |( a* D9 E& v
5 | O$ U4 V8 G61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi7 [8 ~' Q3 \" l1 S. e
# c# ^7 l% _) S" {2 Z- Z62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl0 E# C# I6 j- r) |; S/ o
; X3 I* E/ I: b( M# @( G7 H63. 酱鸭——Jane_xyp& f; @0 i: P2 d9 V1 j) l
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64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
* `. x1 ^% P2 F1 [9 y a- Y: V1 }! H: I, D0 q) r f# g; c* @
65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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& S0 M8 D3 [8 w9 w5 e66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK# L% u* H: b- ~
4 E3 h# ?! O* C: p2 y! v% Q67. 糖醋排骨——xxiuzi
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68. 凉拌椰菜——网球% x8 ?, t2 k! x$ x
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69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl+ d7 j: J, Q, u" U' p
% q1 s9 o# C! _4 k70. 五彩鸡丁——lily_zl
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- \7 b) E. z- e( |: r& F71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球- G: Q# u1 A9 F& n, J
1 Q8 m( m2 Y$ P) I$ H! S8 [72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球9 w6 K( v" @6 r3 y
: y( f5 U- K' f73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, H: K5 [/ c, T" p
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74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球
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* H# @. n9 E3 `, V' X# o$ ]75. 川式回锅肉——lily_zl
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2 @6 E" K( j" B76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl
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0 ]: l; o' q! k& B: ]; @77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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7 ^! w! L4 A5 i$ ^2 X78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl+ f$ v: H/ J7 O$ z) P* q5 R
( [' ~2 Q0 d+ i- h, m79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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; h4 B5 C* @& n% o80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球8 [ i- K6 [8 V
" A, q3 q, O6 l& f4 _81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球
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83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl* N4 q5 R: u" O2 p {% L( x! ]5 ^
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球* {. b" Y M; n/ z t6 l0 x
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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" I G4 ~8 c$ G6 Q% J. y. u9 J. `86. 芙蓉乱——vichida/ p, u' L0 y- }& H9 o
6 n1 [9 U" E& `5 R87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl: Z# s9 t# o; K: A- _9 a2 x
# P5 `& H/ P8 @% p- t& J88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球: O6 z) s5 l7 o/ |1 m) t6 ]* x4 M
/ a) X4 l2 W, Q- F/ C' z/ r- v90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida! x7 O; p/ f) A' [2 N% l
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl
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92.芙蓉醉——xxiuzi
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$ Z9 |) a3 \8 s, U; ]4 {9 m93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球
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! ?' I7 j# }6 c7 I94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK) V1 | Z. l# B8 j2 b. y
9 o+ P) Q7 j- v8 W2 u; S95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl0 Z2 n9 N& A: G
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球
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101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球5 s' n4 O! P4 M8 t2 ]5 q. A
# ?& h4 }( Z" n' a102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi8 v% a4 H' p5 J6 k
3 V0 F# Y' g7 P2 \" ^$ w7 h$ e103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球9 c8 u7 `1 V) o0 A7 a
) a; i9 F2 K( p: n' q106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球7 ]: P+ `# h# q% y1 B8 M9 S2 t
7 P2 n1 z* X( f* w2 D4 V108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球8 ?2 T& Y7 V: o3 R7 ^9 S
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110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球) X6 F' F0 D4 v. m, R, g2 M8 [ W
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球9 b! G/ [2 F0 n$ {7 H
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球: ?, v3 G" c' s
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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; X* V/ |0 F! W& S I) y5 x119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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5 y( H& @1 b* b+ O6 A& \" \: A$ a121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl
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发表于 2009-6-20 21:47
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