【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦（热忱欢迎大家光顾！）

小鲤鱼泡泡

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4 w4 C+ r% }$ d3 q& D) D9 [6 Vxxiuzi,我来了，今天做的是红烧鳝鱼！！！我有个建议，你的菜名后面应该有链子，这样一点就来，不用偶去爬楼，多好！

小鲤鱼泡泡

照片没有传完，再占一层楼。

慧子茉莉

( N6 _/ u! {0 a栀子花开

+ z4 t% ~, z* m2 z栀子花开
so beautiful so white。。。。。。。
# @2 k' T# o- H1 _7 c7 ?0 E! u院子里的栀子花开了，摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意，更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

慧子茉莉

炸栀子花
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5 T" e6 J; P' Q" T% W  s6 ^长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！

杏花疏影

炸栀子花

长这么大，第一次听说栀子花能吃！这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净，撒上面粉，下锅油炸，炸好后撒上白糖即可。口感香甜，真的很好吃也！
7 A+ f+ b( @' i) ~. S慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
% W. p3 T5 n2 A5 m/ W- l2 F. e偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。

杏花疏影

那是服务员少见多怪了！那包子吸完汤之后，只剩皮，是不是太偷工减料了点？！ 116# 杏花疏影
3 B  t' c2 i+ ]; R+ I2 I( Dnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

那里久负盛名的，就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。

joy.xq

124# 慧子茉莉
2 v2 p4 d" e# W
慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？

慧子茉莉

哈，看来慧子没舍得辣手摧花，偶小时候每次都是炸满满一盘子的，搞得偶老爸很是郁闷。
  Y0 R2 g6 h  D% y& z偶是在面糊里加糖，不过这样看起来也不错。
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

8 S: _. V& E% T4 i/ z# q' A( p1 i
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额。。。是用面糊咋吗？ 俺怎么听成直接粘一面粉呢？ 下次试试面糊的。

xxiuzi

122# 小鲤鱼泡泡

& H; s9 `$ Y/ W泡：这道好菜竟然不用油吗？葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗？我要试一试，还没怎么做过鳝鱼呢，学习了。
0 u# Y  |/ I( N" ]
( m! y& {3 T1 p% h! A另：目录的菜名是直接带链接的，你一点就得，我去说明一下......

慧子茉莉

124# 慧子茉莉  

9 Q4 W8 o3 j9 x. h慧子，没想到这栀子花的花瓣有那么大？
& ~9 q7 f, g% Z7 L, m0 rjoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

- c, z# w: _/ m8 u4 f7 V
栀子花也有大小的，我家种的是大的，花大花瓣也自然大啦。