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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 % v) m4 j* x" N
7 t2 e3 U7 N9 s9 y
xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
$ h; `, }% g* ]* L  h* x  }
# q/ E4 P: t) ^4 n照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
5 _3 w% D! _5 H- F+ a( l: l% k. b; M: F: O7 a( O( a
栀子花开+ f% {  I/ {9 N! \; E2 q0 v5 O

2 j+ i) P2 ~0 d4 Y- M3 H3 u栀子花开
6 D4 c, b/ E2 ?9 L! cso beautiful so white。。。。。。。
) G* t, I6 @' p. z院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花+ j* C/ O, X: b8 E4 d! X" _, n3 s
" D( D& u6 Y7 O0 U4 B& _
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
" d! M- G, T% _1 d, l( e8 {; L* e4 P; F. T2 x, R
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也! 8 U1 d: h' g) |' ~
慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

# V- d- m7 M7 ?7 x哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
' r/ `1 r! A2 N7 o6 T; ]" ~& V" V偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
4 G: T* ^) Z3 N0 ?nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

$ t# x0 G4 A( I/ h5 T, }4 b& D那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
8 N9 ]4 C3 m" q% j  h
" [9 Y9 U" _! ~7 [9 V慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。' {: X/ B4 @+ n/ \2 |
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。' b) N4 u8 z: F- k' G
杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50
& Y' \6 C8 C2 c( r

0 R1 q! e$ }' |4 O: U' Z% B% ]. \8 O$ Y& X" ?( v9 O) Z
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 : |: M# w( h6 I2 N1 K3 S
& a, }* ~/ r- Z; W/ R. e
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
8 ~+ F! Y2 C/ N6 w; }' O
6 K! [- b$ ~3 s3 u7 L! B另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  + U) L: N/ `6 L+ i; k, L. l

1 e$ d+ d9 K+ @# y# {慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
" T: z; m! _" |% t4 |. ojoy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

/ L; f9 R: J, c0 Z# ^/ y" s& Z. a4 n# _1 u/ F/ I  K
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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