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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 / n$ [% O" O4 P0 J+ R' c9 _( {
& C; s, d' t9 P A& w0 u
野菜荞麦煎饼( j- e) C- A" V9 C: }- ?
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自创配方:2 c& L' U9 n1 W& j" |( d+ O
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荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。)- e* {2 V# o- H6 Y
3 s+ B: x7 M% |9 t: P$ S4 x为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。" d. O1 _5 V1 \' E+ `$ `+ z e
$ b1 f- l% Z0 d) C/ f* A(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)# O4 j2 ^# A7 h* e0 T
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