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发表于 2009-10-11 17:29
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本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑
( B. E* p, D- L$ u0 R9 \& h% e: {$ {# \9 A! y2 W
野菜荞麦煎饼$ z* B, l# U. G0 x
1 \# s* \, \7 d+ m/ Z4 _ ^) t! H自创配方:
& C$ E2 k5 s* T: J6 l3 _. y. s- o7 {
5 Y; ^$ {/ ?6 ~9 a荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。) W5 _1 ?1 e# h: `5 S% R5 u
& ^" W M6 n/ a3 U% C为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。' y" T* v e& p2 M; d. _$ D) D1 V
# Y* P+ s# K3 `& F+ w4 N, i9 c(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)
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