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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
9 V; V" Z" `) [2 K" {' F1 U; \2 {  O主楼留作编辑菜谱用。
( z5 p& C* K( A- m
% c# n, V: d  S& U
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- n+ Q- D( D$ K; p) k9 o" U
( m7 f& u) [- \

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
, P/ D' E# s, m- r0 G1 }
  F- K$ O/ |: H- R4 F7.烤牛肉串6 R+ ~9 W- j# A  y* }6 X7 `

, @/ d, {5 R0 `15.清煮鱼
8 B; S4 j$ o0 L: [8 g- o
, @9 |/ K* z: o; n4 d* V( r$ s18.三味鱼4 K$ B7 f5 J2 _" p" _' d+ x
) p1 D' U  ?/ x  K

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。6 ^! J3 \: v4 R% P/ Z; Y  `- F
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质4 v& ?5 t, y* f- I( U
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
( j! @' |: l, H( ~1、血虚体质的食谱 + a9 \- W7 t& n$ t. F. p6 g1 K
当归红茶仗
* L( j9 L  ?6 u; k8 J/ q0 o
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
4 b, l7 _( S+ n1 `: J2 K制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
) E& `. H' ]3 }0 P) R功效:补血养血,温暖肠胃。
5 f3 }/ U4 A2 k: A应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, c4 c6 x3 w6 L' \. }
2、桂圆红茶仗
0 G. d& t7 D* X4 l& w
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
* |) ^+ {! [/ m2 t9 E制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  n0 ?9 x" v+ O功效;补益气血,温暖肠胃。- J8 J9 k& J" z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; D6 D' t& ?- t6 V" [; i, d3、芝麻红枣茶& S& ]5 `2 o) S( Y# F, Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
* _- T4 ]* d; U7 z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
; _1 g7 `, \" ?) t% B功效:补血明目,润肠通使。
! K& p4 `" ?6 p" G) p3 ^应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, }) t! Z0 h. u6 J) c" O
4、山杠决明子茶+ e8 W4 g& q0 b1 |( z1 ]
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
2 ]; P0 l  y1 I  l9 ~; N制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。; D" L* F) e6 ?3 {  _; T7 {
功效:消食通使,活血明目。
) ~8 b  ~. D! K5 e" V4 C' t4 A+ O应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。: Z8 m  X# U2 ^) S( L
5、甘乌甘草茶
! P, H1 O' G( K2 b! i3 P1 U2 w" N
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
' C# p. J; y/ Y% I' }制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。+ j8 _2 d9 S1 p
功效:润肺止咳,朴益精血。
5 i4 r, ]3 r6 l5 t# Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
) Z0 [5 K& |8 l6、葡萄红枣茶% H  L. J7 ?4 Y7 |
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。9 _( ]& _9 @7 Y5 g
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
& Q: M3 o0 Z! C功效:益气补血,滋阴养血。0 ?' Q. I& }) E0 f+ m
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, b( ^/ Y& `, c7、木耳红枣汤
0 U' O: X; x" C# {: w1 G配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ C9 m6 D; H5 m+ b( i4 e制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& a1 g% [* W9 s( q2 G- n% K+ {% `
功效:益气补血,滋阴养血。& R( Q, k" s1 i
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。! I7 ]7 [1 f+ V! f
8、荔枝红枣羹7 L9 p& `1 U/ \) r, @
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 s+ k2 l1 }! }- e1 y制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。* w- N0 e% h7 l+ E" q9 ?
功效:补益气血,养血安神。
; t; S% u! P3 Q8 I* G+ E应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 |4 ]1 W3 z( C* T
; p% j+ ]+ n: Y  c7 r
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8 M6 p" |. Z2 W% s4 T3 i( q* X; u$ v' g" x

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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