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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! |5 J; W4 b3 t" J3 X
主楼留作编辑菜谱用。% V# C0 w& W: a

0 ~1 [6 l. [9 G/ D5 J
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。8 e0 {7 y& X0 [2 ~! D9 Z: t
, f2 @6 ?6 k6 b

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。7 O8 k$ ?. w; d& @, A

& M1 G9 W) e4 x! J$ g7.烤牛肉串
* U) ]. l" w! ]$ O
8 o, p7 j$ K8 ?8 e& S15.清煮鱼
* v% a. T2 |2 J: ]3 F3 o$ j* y8 r# p0 S
18.三味鱼  \# y4 ^6 d: _3 a* u5 g( @7 w: u& S: ?

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
5 g( J5 j* H& A  |+ b8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
2 _2 L9 |: i& b9 A  a' P# ~血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。9 f3 ]5 `( a: |& B& o
1、血虚体质的食谱
' x6 Y* h9 ~+ t. O" L- j' C当归红茶仗
/ R8 y" ~6 y: m) M" e4 O
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。9 w! S/ [) V5 v! q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
, z, e; w" ^5 \) o功效:补血养血,温暖肠胃。
' A  J0 A) j1 H: j应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ x5 R& N/ S% U# E5 l& e1 {+ _$ q2、桂圆红茶仗
+ [! J4 y9 t" h  w& m* ]: v* p
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。0 B* K. }7 ?. e3 W5 c1 Z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
  b; \: v2 H" r& u+ L功效;补益气血,温暖肠胃。- g6 ^7 E4 {* z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) V2 j3 G6 u* G4 G$ U
3、芝麻红枣茶% P' @8 k* o& P; t& M' w( N
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 C9 ^+ }9 n, @- Z; U  X( V制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
" y% s" p8 G$ d3 c8 l功效:补血明目,润肠通使。) b  F" q+ a4 r' C
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
8 a' Q+ p5 c3 j* X2 V4、山杠决明子茶
3 A5 ?4 [0 h- Q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
4 R1 O3 M' j- |) Z5 P制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
1 @3 N# e; @8 t- Z0 Q) k功效:消食通使,活血明目。7 }6 s3 t/ N" I  k4 z* |
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。+ S7 W. F% ^/ ^0 v" Z6 a
5、甘乌甘草茶
' p' w" Z2 F0 s4 C; F/ q2 w' L. C
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; _- s5 E; J5 ?: l4 w6 j+ V# @. k制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
+ W5 C2 A% a. s" ?2 t+ _功效:润肺止咳,朴益精血。$ c5 m  }& _( K* C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。: m4 [" h( o+ w' S
6、葡萄红枣茶
5 l4 s0 W: Z6 O9 C7 X
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。) B) U* N# p( @  L+ y& g
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。  Z& |$ K( A+ t
功效:益气补血,滋阴养血。
7 B; v( A, _2 r. R应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
& W! m: Y4 _- W) y8 _" ~" o$ P* \7、木耳红枣汤
1 O! _; u! Q$ b9 p配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
+ S3 y9 j3 Z) f  \9 s8 X) v制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
. N, a* Q0 D! L功效:益气补血,滋阴养血。
; d2 G+ v) x1 U8 e* \' {, p; R应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
5 j  A* \+ N; l9 c- l3 _8、荔枝红枣羹
- L. X8 Q* s$ m: _! U
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。9 y; N# Z* n2 R: |
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
# _, w: z+ [" s/ x8 V  C6 C2 N功效:补益气血,养血安神。
7 Y6 R- p& H6 n; o应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。7 c* X( X1 Z1 T0 K& U( T+ C

; H# F# `- V3 T9 X: r: ?7 W
- P: I/ K) k- a+ u0 T2 S' f( u, B! b+ b* V. v. m) d; x5 Y! a
! T5 Y8 M( @4 h7 ~+ o# s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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