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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。; |) K7 m* s% ~3 _
主楼留作编辑菜谱用。0 Z% ]3 q; B6 f6 z
" I& A* j3 n2 q# D- s# {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。: O+ H4 w3 I( @

, M7 d; I4 f; v' R$ n4 J% A

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
# L" @' f: b& a; ]
2 n/ {: |5 X5 Z& t1 X1 I7.烤牛肉串- ]- _1 O% u1 K4 Q- R

- r4 D0 u% Y% ~15.清煮鱼
+ Y/ Q2 v0 Y6 h$ c  q" G
2 h6 ~( K' X1 W0 E9 Z, B2 _) [  P18.三味鱼
; F" k. ^7 _# s  \' }- n; w; A' Y7 I8 D: M$ r, y3 C

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。3 G: J2 O' u$ h' C3 ^7 b
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
! ^6 n( \: W& v" s# h: G" V# n: S6 u血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。; K; r  b3 ^0 f, n  m3 Q
1、血虚体质的食谱 0 C7 k7 j8 U0 F% H- w3 V
当归红茶仗6 F$ P: t8 ?$ M- ^7 a, z
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
7 |) b2 E4 D3 v$ D: z6 u- Y# C制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
6 a  @. `- U) f; j) ]功效:补血养血,温暖肠胃。
% L, y+ A  [0 l& Q# s3 ]( l' d应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
+ z7 D3 Z( r: s( |6 [1 P* V$ V( J2、桂圆红茶仗
$ M4 P6 s4 p. H+ w5 m2 K& w3 Q
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. l$ H* V/ ~' ]$ o: S% S1 M
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。, `, A' f) G5 P0 r
功效;补益气血,温暖肠胃。8 A4 h  ?/ E6 S; j- I7 S% ?
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。8 E/ b( ^% F& ~
3、芝麻红枣茶2 i1 Z( A/ P1 O+ T' a7 ^. z2 Q
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。- L+ W3 ~1 h# H2 M" I; |
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
( \: R) x7 t/ q' Z: _3 N  ]功效:补血明目,润肠通使。
- q3 {/ p; p3 _) k) C) o' q- F应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. t/ M2 e6 h+ H: f% t8 i4、山杠决明子茶
& {2 O6 w' [$ J" L
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 g( _: j2 R0 q# z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。& }/ i: z1 ?7 m) r" f1 H
功效:消食通使,活血明目。
2 F& K1 W, B9 K; U$ _1 A应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
- l+ i5 x: L( u) W5、甘乌甘草茶- t$ a$ v) Z( r4 `. j
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。1 Y" F  G# h  M( Z: M; G2 b
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。3 P' E7 q3 Y+ P0 e, g7 L: w2 N. I
功效:润肺止咳,朴益精血。
8 I' A3 W' n3 n! ^- e# l: X. k应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。2 i0 V$ `" O7 y+ V; s6 s8 F/ l
6、葡萄红枣茶
. \8 x* ~& U! \; b( o* _* W
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。, h( P- W6 P: \/ B! i5 U% r
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
+ \7 H" {  Z/ r! S功效:益气补血,滋阴养血。
; m7 ^& @  y& x5 H8 g- F应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。8 r* N) R0 A8 U; y: L2 @$ W
7、木耳红枣汤6 {% T/ @& N+ L: D% H9 n: X  w! X
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。9 T4 b! P* ~# C9 |* M) O
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。7 w% _! e* E! I2 T5 _9 X: t
功效:益气补血,滋阴养血。; }  N. t8 m1 \, Q) k7 Q+ f
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
- y1 L7 C; b+ c! a5 `8、荔枝红枣羹7 G4 A( C4 `7 Z. c+ F1 _( s
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
  F8 ?8 S' F) y( o% U4 p制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。9 `' X: C8 ~  `$ N
功效:补益气血,养血安神。$ R& n& F& q) h' q  E3 r
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
1 }, L$ R2 y2 g. x# w# }  C( _1 Q- p" C! K. _( K

9 j$ |0 y" K' X% F
8 V; Q) P7 p) ?8 Q) y# i1 v3 F
5 Y% @" [2 H' ?' {- N, z% M

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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