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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
5 R% G5 W1 \6 q. x主楼留作编辑菜谱用。  x8 g3 k7 ?5 `
3 D* h/ r: s: E: E) F( {
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。1 i2 O: `8 h/ s& _) M( X0 @

$ e* z2 v, }( y  p4 p

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。* s# P* S( R8 K  g) f# A& o

8 t5 a! t" w, Y. T& |7.烤牛肉串
! A" F+ M) r1 o' s: K: m% v, h$ y8 m- w% P" T. H$ U' z
15.清煮鱼
& H& I! m% L5 V6 M- _4 u) K. ^9 A, T
; Y! ]9 d1 m! B0 u+ d18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。% N& J' R/ R! T% a
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* e* D6 R# u5 p& T0 z/ @  Z! C血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
" m  p/ O) O2 f& N7 b! C5 @( j' D4 D- K1、血虚体质的食谱 # J9 x" _7 I) R1 `  S
当归红茶仗# J/ }' S$ L4 Y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
& W7 q5 N8 F7 z: K5 \5 d; g9 ]制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
/ F" v/ U0 w  ?( `2 r4 S+ b功效:补血养血,温暖肠胃。
3 D/ _; A6 V8 J9 R应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。, K) G4 Z- t! U7 ]" u$ N& V) {" ^& D
2、桂圆红茶仗$ ^4 V! S( s* @( T
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
0 M+ Z1 }0 I9 _& o: t) @制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% j8 ?3 X" `) W& X, T0 e- \
功效;补益气血,温暖肠胃。
" L5 R" `, f) s- ~. ^+ r3 l+ Z应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。3 k# @6 H$ f" f8 O2 F
3、芝麻红枣茶
$ ~/ d( H/ w7 K" Y
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
4 n) M2 Z4 c3 U制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         # h6 [# w; G0 U% p
功效:补血明目,润肠通使。
' c7 ^; i) M' l+ N/ C& |应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。  N$ v! T1 B1 T) T' W( `; k
4、山杠决明子茶
6 u1 x% C9 t& Y1 h$ q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; N2 j9 t  ?0 Z4 U, J; ^! c' C制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
- F0 O. Y8 I7 ~8 \% ]+ j功效:消食通使,活血明目。
" Q) u% x. w. Z' z1 ~' B应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
/ F9 s7 b$ ^' d  E0 x- B* ]' r5、甘乌甘草茶
% ?* e+ G. J: c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& s0 j7 @9 {: k2 O+ p
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
! P, O* H( }3 `2 T4 r0 {% S2 c功效:润肺止咳,朴益精血。! R0 P& _. }2 @$ E; K* h
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
9 m( }4 x, O1 p/ s6、葡萄红枣茶
8 n0 {$ b# K  w+ |& F2 j' Z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
) l0 g* s9 [+ a& s2 c; D制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
# O8 w) P$ w9 {2 c功效:益气补血,滋阴养血。
2 @' N* z; U' o3 ]应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
1 |; K4 p3 L+ t  S8 L7、木耳红枣汤! n+ K: Q  K- G7 e' b# m4 _( ]3 {
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
/ M$ d% U/ |3 V, l2 N- P" k" W! u制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。" @9 B$ S* J/ t  Z
功效:益气补血,滋阴养血。! z8 ]& m* ]4 n4 Q! l1 I& _
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
$ T% Q. v8 |3 B8 r. W) z+ K6 l8、荔枝红枣羹4 x3 @9 z9 d# L" F' T
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。2 n3 z# R, P, }1 q" T
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。+ G6 a. t3 r9 ]; M! V
功效:补益气血,养血安神。
% I8 `& O: i. m$ O) A, Q应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。5 ]) y0 d8 z( _1 e8 f  W/ v9 {  k
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5 y8 o1 F3 y0 ]+ Y5 F2 o" ~; s0 @5 z( T: B0 ~

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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