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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。4 x# L/ t- p$ p
主楼留作编辑菜谱用。6 Y: d0 [( H% M; }$ @4 |$ y* L
; `6 u4 l/ A& y2 B6 j# S, Q" H
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
2 q  V" p% y- x: S
) Y$ E; P5 K8 ^) R% {

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。6 v2 C3 S) H. C6 `7 r7 a' g. v6 r

' `7 _7 Z# {) t6 U/ Z7.烤牛肉串  P& r5 v5 c4 F% Q
2 d- ^( P$ t  P7 T7 V# D
15.清煮鱼
0 s9 e8 z; [3 }  W/ ~! e8 N
( T- }( O6 M, j; x! v3 v' D18.三味鱼
0 @' p1 d( I' S1 `- s3 l) B
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
( H3 m4 y' O. x* _" D8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
5 b5 q8 t* Q9 _" G+ F( q血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
- l- P9 E+ r0 [) [1、血虚体质的食谱
) ]& I/ R/ |; \当归红茶仗
; k* U- m  S6 r3 X- b- m: B
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。" N9 i9 V; I4 h9 Q
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。9 e3 C4 Z% u2 G  j- \7 o8 H
功效:补血养血,温暖肠胃。' J5 U4 V; b# A" ~1 r
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
5 N+ q5 r0 M: u2、桂圆红茶仗
7 J7 p! ~( L" h* S
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。6 b4 Y. y, }* S0 x4 {+ B! |' b8 E  |2 z
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
. ?) i' X, S1 i- {# _功效;补益气血,温暖肠胃。! X7 Q  A/ r* F# V8 o; l( c
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
8 q$ G: a( I0 Y% z" f2 \0 e2 |3、芝麻红枣茶. `/ S% q. g1 V/ s- X3 d
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。! M  L4 d5 M2 j! ]4 a
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
5 S# R' S( a3 p( O8 J  Q功效:补血明目,润肠通使。
% p8 |" Q$ S% q- [  I# e. g- Q应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 ^% q  X8 e) o1 _; X+ U4、山杠决明子茶, Z, e. y8 |9 @% b0 U
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。# y6 I+ g/ J6 E% z( A  o
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
( C" y" T1 @/ p' E! T' K- g功效:消食通使,活血明目。: f$ k; K7 R# Q% e9 G
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。9 G% T1 b0 D( C9 F
5、甘乌甘草茶* l& i0 T9 @9 B, `" c
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。5 z* I: |4 N; K/ p, ~
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
4 k2 G  x& m. `' x功效:润肺止咳,朴益精血。
4 U8 H; I4 x+ \, b$ K6 D应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。! i; j9 E8 ]! q6 N) L4 I6 f( l
6、葡萄红枣茶4 }4 h" E5 x* p
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。4 t, o- ^) q  H
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* }2 l1 }- [/ k* U功效:益气补血,滋阴养血。0 z5 T+ d3 _' e
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。, @! q* ~/ D# n& [  |! i
7、木耳红枣汤( ^- K5 R7 `3 B1 V
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
- A0 g! Y, v( L; u% V5 Y" o5 m. I制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。1 |# E! |/ l1 V* b8 L1 F
功效:益气补血,滋阴养血。
4 ]9 h" U3 O! p! J3 A应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。+ @+ e2 h! G9 v9 k' ^# Z; l! A
8、荔枝红枣羹
9 G) S. `9 x/ l4 s" }
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。( ?! }7 H! I" _0 r
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。& q: \6 j# A" i" I
功效:补益气血,养血安神。2 {% O1 Y6 F3 _* }
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
) q5 z" z. B- u/ f8 d4 O
3 ]& Z3 p! X$ h% ]. ?- h% q( H5 f* `( w7 d
/ }& K3 `  Y. \9 U4 M
( s' {6 x& l5 ]

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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