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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。& `( _" Y& Y3 h% n' ^$ D
主楼留作编辑菜谱用。# [4 C9 X' C* H$ D7 y

. |2 E- r' c4 w( c$ W% ]. Q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。' D7 k; q% L6 ^

' N( x" w5 J# h4 B, ]

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。! B, M; u5 B% K5 W9 O1 x2 A

5 N$ W/ _& q& W; \: a$ Z7.烤牛肉串& R+ @1 T2 @* C, k
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15.清煮鱼: ]. c& Q; W0 P; x- k
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18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。/ _7 T  _, b. N0 U3 w
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质, a) W: b' H* I, q1 Q- P
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。5 }/ m# F$ z# a9 C+ }; y
1、血虚体质的食谱 6 B0 Y; d3 y$ Y% v" l: ~2 p; _7 P$ f
当归红茶仗
  M( V& o( M- e! S: g
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  Y. G/ D& P- G7 ^8 R4 {, W制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。2 C" Y9 B3 Q* H3 D) Y' }: |
功效:补血养血,温暖肠胃。9 R8 l/ w, x: d* M
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。) J1 p3 K- x0 |# J) R5 A' [( U: E  Q. D
2、桂圆红茶仗
6 _3 F! |8 x; P2 R
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
/ E' j" y: E' T8 T, u/ U7 q制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。  e; p6 {; t2 m' j2 q8 F7 x
功效;补益气血,温暖肠胃。+ p& N" @( ^  a# n
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。  x- @" a: E" A# Q4 V
3、芝麻红枣茶
9 @9 Q3 q7 j6 X+ P2 b# H
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。) w3 e- @1 v2 S0 `" _# m7 c8 Z. _
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ n1 X3 ?- m% K( ^: F0 M4 L功效:补血明目,润肠通使。7 g( N. |2 c+ q; C9 K
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。2 f2 s8 ]' i( L4 y$ ~# E! n9 `5 p3 h" t
4、山杠决明子茶
' C2 r* @. ?  x
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
; |" u& c& u( v: m. C/ W4 k9 b, f制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
' P) V- a3 e6 q功效:消食通使,活血明目。: R% G! a( b+ O- e+ L* Z
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
1 F* G# u( b+ F& d7 }5、甘乌甘草茶5 w+ s: \- n: m8 K  q+ ~2 Y
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- w1 U& |" ]+ y! ?9 P* a4 T制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
, A* {9 W! k) S7 l. T* ]# A功效:润肺止咳,朴益精血。$ f8 z! K5 U% I/ l
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
; _% _+ I! v9 J" v4 \: W6、葡萄红枣茶
+ }) L+ q- h; b
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
/ n2 {9 G/ N! S3 \" }& n- w5 Q制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。1 L; b. ]! L9 K' r# [0 _2 Z
功效:益气补血,滋阴养血。0 \9 k* y7 p, s5 L
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。1 ]5 m' J/ @) k2 p
7、木耳红枣汤! \$ _+ L  E- p- a# g# E
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。5 J" _( u# {, X" w* @7 b
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
5 t! D% e3 [9 L- z/ P功效:益气补血,滋阴养血。/ ]% c" W' t, \3 A" f8 k
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% n6 O" a4 r. @3 T/ y( G# v2 X6 D
8、荔枝红枣羹! |0 k9 I6 J/ T: M$ w2 ?
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。# _* n3 Z: ~* N: ]+ w
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" R* _: W1 ]8 Q& H( ?. r& _/ G功效:补益气血,养血安神。
- J3 b' C$ R: J5 ~7 v应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
7 l, D  e% B# x1 ?) D& {
6 f* F1 n4 |, P) |- N% j
9 f; |- n9 R. _4 F" o: p
. X5 e# H. E, e/ ^. s+ }. _( d4 h
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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