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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
( H( {, p& P: ?% c& c! `主楼留作编辑菜谱用。9 x8 }/ A# f- p( V; y9 O  T" z
2 F' S4 C1 f1 ?1 d4 Q
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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7.烤牛肉串
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15.清煮鱼  N, d2 u& |( h1 I. e4 ]) V

) u) y/ W  [$ e, m* O9 \18.三味鱼
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
# q) S1 ?: E2 N1 V8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
" e1 z7 O8 |" f" E+ A血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
3 j  G9 w5 X7 ]+ L, r* f& I% B1、血虚体质的食谱 3 j- D( l5 \6 j! A% D
当归红茶仗
% G4 S3 U9 D  P: u; h
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
% \" p& {* V3 O; b- s制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
. W' D# K6 w3 f' g& d# L功效:补血养血,温暖肠胃。
9 m5 E- H) E% m5 E' v( c! Y应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
/ G5 U& z1 _8 d7 q3 r* O2、桂圆红茶仗* \0 j+ z; ]% w  }4 }& s1 u
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。. k6 `, y: ?) s2 i2 B# q1 K
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。% s* G3 |9 w' ^; ?1 H
功效;补益气血,温暖肠胃。5 s) O' C6 a. T# ^# g; v
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。* z" H% w; y( m/ m  |' `' D& f' j
3、芝麻红枣茶8 J) E' f0 O7 B+ f) ?- m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
8 M$ H' J, X; P, ^6 v制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
+ ?; v! g- n8 x: E2 Q" C+ N功效:补血明目,润肠通使。
( Z6 }7 S9 h- D0 b应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。0 w" Z; L; _! d
4、山杠决明子茶
& X9 q& q: m/ Y( _% ~
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。. L0 [+ z: Y' F: M9 v/ z
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
$ Y( g! f/ }5 x; C功效:消食通使,活血明目。
! _: w! S$ Q4 E5 ?应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。8 d3 D& W+ ~6 {1 j% z2 Q2 w
5、甘乌甘草茶
, {- m2 l4 M; r0 P; x7 q
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
; L, ~" Y6 f; [; y$ @6 t. S9 Z8 Q制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。0 J0 o1 H, v9 b/ [
功效:润肺止咳,朴益精血。9 X1 L8 S+ h: |) v$ l6 A0 Q3 j, O
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。4 W' i3 L) P: ?. H" @0 G
6、葡萄红枣茶
: h/ D0 n# X  @0 `" P. g
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: u8 V0 B9 J& Q+ Q& |2 [: g+ ~制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
9 g, |" D5 {  m" M+ N3 b功效:益气补血,滋阴养血。; m; V* F6 Y* n; t: p
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。* W( z$ u$ h8 W
7、木耳红枣汤
  _& K5 I" R$ L! l& ^7 b; `配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。( O7 |+ o2 e- A0 e! e
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。& y2 k! |4 \4 M9 b6 p
功效:益气补血,滋阴养血。
$ M/ g' t9 t# N  p5 }! i/ N1 R应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
7 S6 r& r' Q- d' A( M5 g8、荔枝红枣羹
5 v! {5 q9 S: c4 B- O' z; g
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
! @* o/ s( ^) d1 N+ z; K4 L制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。- Q+ g& c. \: u% u6 ^9 d
功效:补益气血,养血安神。
1 S8 _/ j. w4 m应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。% m7 P, m8 k, `, ~3 `
! s0 B- }. r& L1 M" C
1 A" K0 [" P5 O
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% N# u: ]% U( w" k- k

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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