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发表于 2011-8-18 08:15
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回复 爵西 的帖子% `5 u; }1 v8 [/ n, B( \3 C0 ]+ W3 R, b5 ]
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车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在台湾、广东及香港被直译做“车厘子”。但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。中国目前也有车厘子果树的引种,不过还没有形成规模。
' ~/ Z5 `+ P1 F/ @2 B7 a1 n" e 科属:为蔷薇科植物樱桃的成熟果实。# z; ~2 y! w; E; B, n1 y5 D
别名:朱樱、朱果、家樱桃、荆桃。
# V4 L& `, [: b* o! m1 i 性味归经:性温,味甘微酸;入脾、肝经。
' K# s% w' l0 r5 v6 ~) m1 J% I1 N* x 营养成分:3 s( X8 X3 _3 U7 q. s, k+ E
每100克含水分83克,蛋白质1.4克,脂肪0.3克,糖8克,碳水化合物14.4克,热量66千卡,粗纤维0.4克,灰分0.5克,钙18毫克,磷18毫克,铁5.9毫克,胡萝卜素0.15毫克,硫胺素0.04毫克,核黄素0.08毫克,尼可酸0.4毫克,抗坏血酸3毫克,钾258毫克,钠0.7毫克,镁10.6毫克,另含丰富的维生素A。
; s) t' b7 ~& ?9 g. [" A" i. }5 \养颜驻容 樱桃营养丰富,所含蛋白质、糖、磷、胡萝卜素、维生素C等均比苹果、梨高,尤其含铁量高,常用樱桃汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。$ ?; b( [5 s$ \
一般人均可使用" S4 n! ^* z: R. j* L$ i4 p6 k
特别提醒0 Y+ V+ C% d. D& b5 x, D6 M6 m
因车厘子性温,体质过于燥热者,不宜食太多;食用过多容易恶心呕吐、上火,甚至出现流鼻血等症状。- Z- ~" q( O" y! _! [
1. 消化不良者、瘫痪、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用;
% j$ w7 h7 }- Q+ X2. 有溃疡症状者、上火者、慎食;糖尿病者忌食。食疗作用樱桃味甘、性温,入脾、肝经;具有解表透疹、补中益气、健脾和胃、祛风除湿的功效;用于病后体虚、倦怠少食、风湿腰痛、贫血等,外用可治冻疮、色斑。; Q3 X0 @3 x) L3 { C
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