|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
0 s6 F4 y3 \+ f# [
( p* ]4 j& R4 o& Z说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。* L3 h2 }; X8 c! k6 [! q
+ M/ @1 G+ Z; Y3 Q) {4 V
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。! z/ R/ w v+ r( f
1 a3 _1 b1 c0 o
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
. C. g- e$ Q7 y- }& L9 |/ J- ]/ ?. ?- X# V7 b% E, I) R# Y( h# B
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。8 j$ }1 {$ k V8 S3 Y1 k. z, I
# J# D; m3 g3 x6 R' U- X& P
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。
+ d/ q) T1 e" k* [& s. @9 d0 q. D+ Z+ }
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。; A: U( V' }) P( ^5 i, U7 N- _
4 p+ H" I+ `1 I3 X8 n龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
# H2 p) u9 c5 `+ l8 x: g G' C9 A4 z2 U- c6 @5 x# v
春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。+ g- @9 F% B4 g# l. h$ S) f
' W+ M3 l7 G6 }7 U
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。8 B/ X9 J. V5 w( g
! X* X, T7 }% q: H! K春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。' {( r# m& L1 H: Y' L. {
' y, J( ^) |& F7 a! z
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。! A- U! J; k# m3 M1 x
' a% E" N4 _% Z0 l, \5 @寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。
( B# ~. J# E) W8 e% ^/ V$ J |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
