|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。
" m# r( C( {1 ~% L! a2 I
' p5 B+ h8 s$ p {* }2 @1 {, a说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
6 |7 P& w$ }, L Q7 @; J; s$ A/ K# \: V0 [
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。
! c$ D$ z4 M7 g" M+ ~- [* r! _5 Q$ `) p* j6 x8 r$ {
人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
9 z. j: q% L' C+ A! I$ s) I8 J
7 Y- P! W6 u% p% T: O樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。( B+ y9 Z) c1 B/ r- Y2 X
) n. N" E3 J, t" b" O8 X. d
春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。- L! t A- V5 i3 A& I
0 a9 j0 {( D4 x$ l
春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。: M5 [4 s6 W7 H T9 k# r( @
9 I9 |0 l% d( y4 q) F龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
% q( H, w! K& e( A
4 Q4 O: p9 p2 G! ]$ f" D a, v* T春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
# t$ O: @+ P8 P9 K" R/ p7 ^, t a; y
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。0 T: e2 ^$ _ a$ W9 a' y% b7 j
6 Q& [0 P; q7 z4 ^ Z
春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。5 [4 F6 t4 m! S7 E
: n8 s! e( ^' ~! X: T, `
春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
5 j( p3 m, G8 @3 c( s# p: f! z
/ U# Y7 v( ?* Z! i7 ^% F1 a( W寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。8 _) t; Q# M' e0 O
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
