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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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7 I8 ~( d S, d% J/ E$ s1、面色苍白型:气血不足
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$ y' u2 Y* F/ E/ A# [% E, u食疗:蜜汁花生枣
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- r/ `% `# m) ?8 V做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。4 X8 H1 g9 `9 B( S+ H8 f
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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/ V0 Y8 O3 c8 ~! X( o( _食疗:什锦山药泥5 @5 H" U: J _
3 q; F3 f. g3 e5 C8 y, {% L" p做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。3 g( [4 _$ N! [& d& Z7 \8 x) b
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。5 y& S) b1 s6 i# O9 f" ^. w
; w* d! k+ l" X6 Y" @, m食疗:笋烧海参
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) ~9 I3 H8 n5 z+ G做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。. C# `% X% g% S, }# j4 r) \8 K: w
: q" {9 x+ @" v- P3 ~9 e功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。: f! U+ a0 \$ c1 F5 E$ Z# ?
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食疗:栗子炖白菜
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" {) }9 C+ u! W- }9 l做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。2 D1 C7 Q1 D+ V( u* [) }, G/ N1 m! B4 @4 ?
& v5 G1 ~9 l0 w( ?$ e0 b功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。$ n! Q3 l" H& t: u- A& J
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。( T( q+ l: }$ j- D I% X Q6 d8 S7 m
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食疗:海米炒油菜3 \; s8 U- t4 P0 X' \: Y) T
' w! W& o7 v M4 l6 M; p1 P$ e做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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