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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。& J- h H) l8 r1 h; J
/ n" a* W* q. ]% T. K1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣6 q9 P+ I2 X h- Y0 O
7 M- c. y! Z0 E7 r( U8 {做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。* H$ u# z9 R0 C6 V! o
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚+ i4 n, `* k2 S3 C1 |$ a
) D% G# |7 ^3 g+ H+ ~食疗：什锦山药泥$ |) C9 i, R+ `" f. f
8 _( {. R4 C1 X A4 ], X做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。* {9 b4 \5 i$ p
$ f9 D5 T3 i C4 R功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。, q$ `# M1 {9 F
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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$ Q5 w7 q/ b* r) P食疗：笋烧海参4 ^1 ` q K* n% e
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。; w9 {$ Y- F$ Q; T& y
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。+ ~4 c% T7 c' h+ K/ L3 l
9 ]/ f: l5 J* q" S% x3 O食疗：栗子炖白菜
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; t- Q* Z3 ^/ e$ T+ n5 i, s做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。6 G, B7 \2 F1 N8 v2 ~
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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1 ^# d; W+ N, U7 p做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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# s0 D, \7 h) G0 @0 u3 H功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~