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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。! \5 R$ a) X+ R# \
7 I1 w2 z2 n* q" P8 A1、面色苍白型：气血不足# k6 J% J G4 V1 a
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食疗：蜜汁花生枣; h: }/ G/ j% o: |
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。$ ?, p9 _7 M3 |& q
1 R0 t4 v) U1 k2 J6 r2 ?功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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3 p+ l! |; I8 t7 ~3 V2、面容多皱型：脾胃两虚
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* K; |5 w# H0 H1 ^9 c9 Z- `食疗：什锦山药泥) d$ b4 e3 U( t5 }5 n
I6 J% g1 L8 b+ a }0 l5 ]; z做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。; Q+ |( F4 G' I& }+ C% k) `: f
; p5 `6 ~3 f0 t$ w功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。; b) O6 ?. V3 l e3 g# l
1 W6 f( |6 g$ X) K) F3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参# m3 z% O, k2 J4 t
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。! d, w. ]5 u! f& U4 p' v i D1 W
9 R9 D R" C1 v功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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$ U3 l* o8 q/ m$ C n4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜% f2 ]1 b: v1 r! {+ J8 a2 _
2 _: I. k5 S" b做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。/ u# E0 f# _; J: S6 y* y# k; r, T* |
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。, G0 [) o) w8 d" B0 r: f. j: T
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食疗：海米炒油菜2 B8 ~- D& L2 p; k$ a. E3 |. U" P/ y
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。( j6 j0 c1 ]4 l: m
/ @5 O2 F7 L3 ^4 U7 `9 E功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~