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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。* H- E2 Q g" `+ r7 D5 S- d
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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0 I. A8 v8 `9 m8 Q功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。2 W1 ], l2 v6 N
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2、面容多皱型：脾胃两虚 E; j5 j) X( j( z
! l7 U9 F9 h2 b6 S食疗：什锦山药泥
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做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。 v4 ~$ K; P& r2 |
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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4 t5 B6 z' b9 k4 T3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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# k) Q8 ^; G; Q% ]- R9 u Z7 D食疗：笋烧海参5 {1 f# B o: E' y
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。2 ]. U/ v: b2 @. l
1 k7 e4 P7 D3 j' N4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。# O% J1 M# {* a
% o! L/ q5 p& C. P. n食疗：栗子炖白菜3 R+ W1 b/ ?9 D( \& C
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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i. R! {3 U; C2 l功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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3 y0 J% `! f! g5 E5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。9 T4 B# E. s q" F s
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食疗：海米炒油菜; j+ F9 S4 S. C3 h. V- C
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。. n( o0 r# S: i
) `) q( y9 t( D5 c# \; h5 O功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~