|
|
# h% L1 h% O: G j2 V8 p9 @. |
1、萝卜蜂蜜饮+ V6 K F' M9 J+ V
5 a& \' R( O) q$ }; k. e; H将白萝卜5片、生姜3片、大枣3枚加水适量煮沸约30分钟，去渣，加蜂蜜，再煮沸即可，每日1～2次。萝卜味辛、甘，性凉，有清热生津，凉血止血， 化痰止咳等作用。生姜是散风寒、止呕下气的常用药，大枣多作和胃养血及调和药物使用。蜂蜜润燥止咳，可起到敬寒宣肺，祛风止咳的作用。) j- `5 Z/ z% @1 H
: y% ?$ R; D- R3 H
: h( v$ P! f$ f4 q# P" K2、百合蜜' h- ]4 Q3 C, z( ?2 L- t
1 I B5 E0 b i/ V% Q- K/ `
将百合60克洗净晾干，与蜂蜜30克拌匀，入锅隔水蒸熟。百合味甘、微苦，性微寒。有润肺止咳、清心安神作用。
8 K8 [7 S1 x6 v: g: Q" ~2 }, q- j u
7 o9 M* Z; `1 V" M6 I) K, x1 O' V3、雪梨炖冰糖
$ D2 Z$ v$ a2 j( H9 H6 s
6 `0 H$ ]- n+ J6 e) t将雪梨1-2个去皮、核，与冰糖30-60克置瓷杯内，隔水炖至冰糖溶化。梨子润肺清热、生津止渴，与冰糖同用，增强润肺止咳作用，治疗肺燥咳嗽，干咳无痰，唇干咽干。4 n0 v5 w& Y w1 ^5 W/ H
: Z7 i+ `9 w: S4 i) }+ `1 m6 p1 y6 g
4、鲜梨贝母
/ n: S6 z+ i3 |, f
& @9 i- n( H* j; d' O将梨500克去皮剖开，去核，把贝母末6克及白糖30克填入，合起放在碗内蒸熟。清热化痰，散结解表，用治咳嗽或肺痈，寒战，咳嗽，发热，口干，咽燥，痰黄腥臭或脓血痰等。
' X; N2 X6 u/ T0 }$ Z6 }6 E) c3 X0 |" T8 s2 B5 Z: }- N
8 Z9 y+ u7 H* k* P
5、红糖姜枣汤# d0 K/ Y, B& w5 H9 Q! D( p
* b. t% R9 k! H' W/ x1 c
红糖30克，鲜姜15克，红枣30克以水三碗煎至过半。驱风散寒，治伤风咳嗽，胃寒刺痛，产后受寒腹泻、恶阴等。( H, s9 W8 q& t/ C& F
+ s( T+ Z {+ c9 G. l- K; l7 _. d3 E9 h z% [$ p( U
6、荸荠百合羹
; h0 ]3 }3 P v3 y# u* t& B+ O$ D# l- F& O. w2 B
将荸荠30克洗净去皮捣烂，雪梨l个洗净连皮切碎去核，百合1克洗净后，三者混合加水煎煮，后加适量冰糖煮至熟烂汤稠。荸荠味甘，性微寒，能清热生 津，凉血解毒，化痰消积等作用。其含淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素C和荸荠素等成分，荸荠素对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌及绿脓杆菌有抑制作用; 梨能清热生津。
, J6 i' X# y( y- T4 u5 H* O! W- L1 G4 b: V! H) i7 x
D- F- W7 A( ]6 Y/ Q
7、剑花猪肺汤
' j" s, u8 a: v" m
6 ]& L0 l- j# D) r6 F+ N将猪肺1具洗净，挤除泡沫，切块，起油锅，加生姜爆炒后入砂锅。加入南杏、桑白皮、剑花25-30克，同煲成汤，调味后饮汤。剑花又性味甘微寒，有清热润肺，止咳作用，常用治肺结核，支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎。配合猪肺起到清热润肺，化痰止咳功效。/ O% V5 P! d! \$ w
) K6 A0 O: ?" c4 V
: [8 m; Y* y, C, L2 J( x
8、丝瓜粥- L, c2 y& N- M& r% }' q
* F3 q2 z+ S. E& b丝瓜500克连皮洗净切块备用，粳米100克煮粥，将熟时加入丝瓜、虾米15克及其他配料。丝瓜味甘性凉，能清热此痰、凉血、解毒。& _$ y; b* m& ]# \" M2 m0 ^% l
8 X) a* o% {0 O. A3 v4 r8 c! E2 H) a0 H! }6 {) T% C; R
# ]: @: [9 k" Q5 V2 @
* B/ ]1 A9 f) q1 R& M% a+ i
3 ]7 ?2 t7 a$ |9 G/ c
7 w3 o+ ^/ s2 ^ P5 z# I |
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2012-10-18 20:09
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡