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黄瓜* z/ p4 F! e# m
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。9 w! H/ Z' b/ ^. L6 U
+ T0 a) Y; f5 h3 X6 v 白萝卜; L) b* A) j6 r$ Q
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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: \- O2 n, B+ G0 q 韭菜
/ H: ]4 B! b7 f0 S# w0 H1 n 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿8 v7 `! t& K/ G% d" K
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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, q+ D; |' `; {# ^9 s 椰菜# D9 N" V! l8 r5 g$ H; w! h W
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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: N; H9 C7 h" S 芦笋
+ N0 M2 {; s" z. |- r E 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。; L+ u- r4 @2 H- i
- v* {, j6 [ a/ L0 |. F 冬瓜
6 ~1 v6 A/ [ L* ~3 f 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。5 C, T- L- |; E3 O! t
, e7 K% P; P4 z 竹笋
; _8 x2 A0 R% u! `2 d 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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0 R2 @& {7 l1 d1 x) a 茄子( [+ _( o* z& N
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
6 ?9 E; c6 W* M% c. w1 l3 ^7 f8 G7 @- X 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜5 i! K6 U/ L, v1 O: |
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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6 @" v2 T, t! N) M7 J 绿豆芽! U+ i. J5 A9 ~: m( |
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜
9 L* z5 t! E! h1 ] 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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5 a/ M* P3 M% `. S$ M 菠菜
+ x$ ]# l- b& c) m M 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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+ j$ ~6 s' G- w" Y" w 西芹
9 L; N6 i1 o1 T 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。. i" o- L- E9 l; S0 z
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白菜
' Y$ W% K0 O* J9 r, a* c 白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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