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黄瓜1 V9 d3 w0 a- d0 A$ `/ C8 t
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
' `5 T. R0 B$ {1 c/ z1 r" i 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。4 x5 T: H- H3 Q+ f$ R& A& I
8 L7 ?% Z+ I' p 韭菜
7 O/ Q6 `/ x+ w 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
3 i: f$ r# E2 j6 @( I" d 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜# j% ^& L$ j. H4 P4 P
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。3 n9 a4 e! L+ [/ R' @. W) `
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芦笋
9 r- w4 n F7 ]- c, n8 m5 I; m 芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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; V) E- b! w/ K' R1 n9 d 冬瓜' k2 t. o. X( m4 x7 M% h9 R
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。2 Q7 B9 a0 n& w- X+ @8 D& R
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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4 z5 b9 n* u" P* D J4 }9 a 竹笋
1 ^+ n8 W! o' e6 t" E4 c! O 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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! |( @* u/ S6 d$ _* b- W8 U8 x; g 茄子9 r+ [9 g& A/ i% g
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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; e/ g/ Y* i* n7 ?( q: @ 扁豆% a7 j9 T- Q1 x* u
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。* t/ ]5 T" `: I4 L
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芹菜
_7 k: u8 D# c& U, K! r 含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。/ J0 H" ?& }4 w& |8 K8 v
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绿豆芽0 Y3 {1 g7 e& A" f
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜4 p$ i d- Q6 l$ g2 n
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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4 N0 _' F! |) ] 菠菜
|3 r& Y" ?+ v- n4 T) \# c 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。# y' x2 s2 M5 ~$ t U! `
1 \% J g$ T- c! M 西芹% p2 l7 m6 A1 m6 |7 b0 Y4 v
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜8 @: z2 w" u1 @" o& K3 H$ N
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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