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黄瓜: j) H( P0 c" e) `7 I$ x Q# z) T
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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7 L" P. D- |6 D2 { y 白萝卜! x, z1 W+ p1 q$ O
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
8 g' Q' N _$ t: @/ D5 Q2 |1 w9 S 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。- g5 F% I7 P& E3 m
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西红柿 x8 ~" d) G6 e7 _
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。* o( d$ Q9 I# D9 h$ t2 R2 I* N
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椰菜) [' E1 p& q6 ~, m2 H
椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。" C9 i- F1 q3 m8 S9 v% a
8 n; Y1 @, M2 X# ]3 X 芦笋$ S# C; z7 b; I: J) f5 }& L d
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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! ]0 Y& ]* C c/ W% \* X7 g2 X9 P) z" i 冬瓜3 J- I8 I7 s3 r F& p
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。2 }# I' B: z# X
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。( Z; T# x t4 g( l, X* B; g
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竹笋
( n" U3 }# c3 K, o( O 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。9 A" h# N6 j( T1 }: R6 |( y
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茄子
' K n" Q" P- [, h- a. H6 w& O 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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3 c6 j/ m* W, y7 l1 }" ? 扁豆
6 s7 S3 l. k8 J, r, ? 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。8 c% R+ B- q( [
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芹菜. f6 ?/ B) X. f+ c- p
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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" D) W. C+ k: v/ I 绿豆芽1 x/ y# ~. ]' `
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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紫菜, T5 X: G+ p6 {, ]& f7 Z' m
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。$ V7 D9 W) W. S
) @# I8 k- W" }9 y* x- U* Z 菠菜3 x3 Y! x: s4 T4 r5 m0 X# p
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
$ ~! Y9 X+ n0 m" G4 i 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。, a& l) ]/ {% \ Z% _3 Z$ Z7 N
! p/ K1 @- C. C5 G/ k 白菜* D H9 C% c* \% [* d f
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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