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黄瓜
9 |: X9 e* {' x( n* s 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜3 }3 d+ }% q9 A, y% i1 c
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
6 _: s& y2 U" h1 D" y 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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@( Q1 P. E- I# [- g0 M 西红柿2 D" t$ |3 T9 W1 U" |
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。6 a" G" ~- _- M- e; i
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椰菜
" l2 E W" E! y. a' d! e. Z 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。) r6 K/ v( f* _- [3 z/ R3 u
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芦笋* Q7 ^" E' `9 I) |0 N, A
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。/ ]# a E$ [. E( Z6 k. a3 s. I0 G
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冬瓜+ _7 Q9 Z3 [2 m2 \, H
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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2 N3 Y5 o# @& _) \/ g7 g f! q6 S% p 竹笋$ b( B4 H( I7 J9 [
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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茄子7 |2 e0 x: x% I, _0 ~ w
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。# f; `- A7 K+ d* P
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扁豆6 D% f2 f8 v: q+ k7 S& P
若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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: n; q. f9 u+ w9 F6 O: N 芹菜( ]- }" v6 z; B! }
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。, I' k" q$ t p+ C9 b: ^) t! r
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绿豆芽
* p- @/ k; b _: Z& s, \ 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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8 M* M7 N6 i, ]9 O) Y 紫菜
/ z0 c7 O) [& r' V& \" Z: C 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。% k9 |9 C7 a* q3 p- h. J; ^; v" B
5 Q. Y; e0 r( z5 m4 W( [; z 菠菜. @- T) n+ o- l1 Z, P2 B! o: \) ?
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。7 m# J3 o' ? j. p
6 {- |8 k9 n/ O; m' k 西芹( N3 t C" N. r
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。# U4 S# ?% n) i+ T
% S U) I9 x( f: ^6 F7 `1 v 白菜5 x' \6 `6 w- j) @
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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