杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 105806|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑
6 e" _& E( G2 L& x6 P# N" U: O
. i  U( J. i4 M0 a( D) r端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:* ]# H3 k' _) s( n
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
, N' p* e; S' Y' t我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
( b1 E7 {. |  |( j8 `4 i! k7 @1、日本:; P* t$ T6 {3 k) ?& w+ V  e2 ~
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。5 W' C. o4 o8 {& e  a; [( |
2、 缅甸:
1 ?- h4 g, w* U喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷9 ?6 l" x6 w2 q" C* Q
]
4 K, t+ Z- |2 B2 a* G7 Z, C- z/ z: \: S  h* y+ e
* J, k6 H3 Z& e3 A9 [1 L6 |+ _

0 t' i/ k# c4 c: P3 i
: R- `6 }. C# C2 x
3、越南:' }; o5 Z5 R1 Q, [1 y3 w( O
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
7 K5 e; A+ Z' G; @& G$ a+ ^[]& B4 p5 q5 t5 h8 F0 e1 Q- r
% H/ p" {8 W" f5 ~# ]7 Z

+ K4 Z' A* ^& b+ Y" c* H7 M: z+ _& j- e
; r. c; p7 a: e5 Z2 z$ b3 \5 S

9 }$ q% z0 {( m' D5 T& H3 Q! E3 R4、新加坡:8 E: S2 y3 ?, G7 ?
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
& S. N5 x' v" T0 k( y- z
' N- M& ~' }0 ]
- j; V& z! Z9 [! }# w


6 M& f: C$ O, b# u: A. R5 z4 s, h4 K3 r, k8 z# b. M
5、马来西亚:
% C& D* I* y7 i人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。: j* H( y: K2 w; c* M
- o' L9 c9 G+ H6 `. ~6 R1 `


- }7 d# R7 J# h5 S: i" O) c3 K  a+ J% u; v7 A) x: P
8 m' i) }1 G; P7 b
6、印度尼西亚:! Q2 O: H  }0 p- w9 ^
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
; G- F6 Y% R5 n+ |0 }- i0 q) N! m; R" K( s

5 M, J0 K( p6 V8 o5 }6 b0 L
( E% a* W, x. Y0 y* e, l- ^/ ~' ~; C


' p1 }" m2 `5 m7 c+ c0 H3 C" G* ^
7、菲律宾:
0 h( [! |4 H4 o* P$ F粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
, U0 v9 w: p$ f. M/ y) _! R! ?1 [' J
5 ?  f' ]7 p' R7 O! {


% J' z! ~9 H; C* z. C4 Y8 m6 V' N8、哥斯达黎加:, O! U' z# {* M& m  m
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
% i3 b1 p9 {* n1 O" B

( k% _1 u) i7 I
- Y1 i3 g; K* O% g. z" |9、  秘鲁:
4 j* S' |* M! |! `) k是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
7 w4 ^/ |8 ]0 |+ c9 |9 Y8 O5 y! u7 a% l, h( j& p5 L. h2 W  C( A
* A' E* v7 x7 ~& s5 }( _4 T4 i4 u) K
/ s" Z# z3 c: ~; o% R+ [- c: S

  r) s& W" Q6 M7 g- `
10、  墨西哥:
8 \+ s0 k) Q5 w6 l粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。

3 h7 n  \( c/ n11、  拉美:
! N( W) M8 ^% H7 R+ D* ^2 ?粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。
* E3 R# O% U8 W$ G
- ?- {# n: F2 r" o* u

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
- Q: j! N% n9 [: b  h- Y3 v$ Y# g& n# D' s. i4 }0 f3 ^& j
电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-1-10 15:41 , Processed in 0.060773 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表