杰西达邦中国影迷会

۩杰西达邦中国影迷会۩

 找回密码
 加入我们

QQ登录

只需一步,快速开始

搜索
查看: 109746|回复: 17

[美食我主张] 预先感受各国端午粽

[复制链接]
发表于 2011-6-2 13:40 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 + I" e+ o) b7 i9 B7 j% L
- t- R. U9 }, m7 V$ i
端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:$ ?9 x5 y( C  t# }; A
(感谢南飛孤雁 的资料哟)
4 W& i- n# p) e. B我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!( Y5 w% M. L# Z) z* U8 T
1、日本:
) m- E. w2 [4 G7 t7 p粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。
. N, x& i6 E/ {3 N: u- ]0 I/ i2、 缅甸:6 j5 P. Z) S: ?2 V
喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷, G/ s- O2 e8 _
]
6 G. d/ d% r3 N, s  Z
* m' R% G  y# l) W1 _# _0 y
. [' s0 i; I. t$ W+ {
2 U& j" [. `5 z/ H2 R
$ P4 K- X/ m; p" E: O
3、越南:
/ {$ ?) O( Y. B! a: Y5 a; `端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。
$ b# |, }  g: ~2 |0 E[]; K( L0 Q, d3 l4 ?( [4 r
4 c: K; d2 G. n; _5 T
( ?" {, @6 F5 {$ S! }( r$ h2 ]
( X( u9 Z! E& r1 g0 [
2 ~6 ?! C$ E/ ?! E
4、新加坡:; B3 _% ?# ~# u- c- c
他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
; f6 ]' |8 a: X) d( g
- d4 b9 r0 _9 o! T+ _
( F6 L) `! U9 w5 d4 d4 n3 N

- f! i" b5 J: P1 c, p
% [" `( _: K! ~- F
5、马来西亚:% m, o3 H; Z" r! p3 r( b
人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。2 r$ r+ D; U+ Y+ L- j" f
2 a  Z) k2 B0 Y* n9 X

5 C1 y; \! k1 Q) s" F3 O# a4 \! \

- K) G0 A) [# p. h# q* t. {
. j% ?5 n: N* k, q6、印度尼西亚:3 O. t. l, B$ W* a7 M2 e
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。
6 }5 K5 @8 a1 Y/ }  A8 G
+ L, w9 B: [: S; o+ r& G* ]- A- a3 Q; I% e' l# {$ H+ }

2 r9 u8 W) P' M& y' C! J
6 u7 s! }' D5 O, v0 z, R

+ H8 |+ a5 \0 G/ V
6 O& e' R- E8 c0 q5 G7、菲律宾:
/ L4 r/ X0 ~, F7 S* ?% N2 h; s粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。
; j6 x7 X9 Q5 w; |  c  i: f3 v" a6 h' o& E3 N* z8 Y. d

; b/ p' K( ?; U( T3 ]# R2 @

' x  N& N6 S" u; u4 }- g2 m& m8、哥斯达黎加:' i$ T2 ~0 a" J0 ~" l+ `& x
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。; U; d. Z: F5 L+ f8 T


" I" x6 v! G; K( r7 P
* a7 e/ Z% s( P9 I1 ^- p: \9、  秘鲁:8 F2 u7 W0 r; d0 P) Y2 i  h5 x
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。. }1 f5 ^! a, f, m$ Y

8 m% h' J+ E8 \& n; ]; ^8 c4 L+ m! O% O: b. t% B

( i% J, |2 e( P

- u: j1 a! L/ O% R6 v- O10、  墨西哥:
# _3 u: ~# d; B7 D6 v) ~粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。
* w: o# H. ?! l" m" i- T
11、  拉美:. _2 C8 `& U: p; g
粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。: `& |0 r5 y# s4 [1 k1 s* B7 }
' K/ I8 [( l) `* F* |- [: L$ z) N

本帖子中包含更多资源

您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?加入我们

x

评分

参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6

查看全部评分

发表于 2011-6-2 13:48 | 显示全部楼层
木有图片吗?真想看看都是虾米样滴美食哦{:418:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 13:49 | 显示全部楼层
回复 野蛮小猫 的帖子
; v; v% [4 Y" b
/ u4 A, u  W  L1 ?电脑有点故障,有图片,待会!

点评

看到图片,真的流口水吔!俺只吃过北方的枣粽和南方的肉粽(和马来、秘鲁的很像哦),其他的都木有见过诶,看样子好好吃滴。。。  发表于 2011-6-2 19:24
好滴,有点馋馋喽!  发表于 2011-6-2 13:50
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:04 | 显示全部楼层
哥斯达黎加{:395:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 14:55 | 显示全部楼层
看的掉口水
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 15:31 | 显示全部楼层
嘿嘿,俺中午就吃了两个粽子,嗯,我最喜欢吃肉粽~~{:423:}

点评

嘿嘿,亲,知音哦,不过看的是另一个帅哥aum。。。  发表于 2011-6-2 22:26
亲的胃口不小啊,一定是边吃粽子边看帅哥两不误了。  发表于 2011-6-2 22:24
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 16:55 | 显示全部楼层
看上去每个国家的粽子都很好吃,口水直流。前几天是木瓜色拉,今天是粽子。不知道明天还能发布什么美食呀。那泰国人又吃粽子吗?{:421:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

 楼主| 发表于 2011-6-2 18:17 | 显示全部楼层
抱歉电脑问题,现在才把最后一张图片放上,嘴馋吧!
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:20 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

发表于 2011-6-2 19:22 | 显示全部楼层
太诱人了。{:407:}{:407:}
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入我们

本版积分规则

小黑屋|手机版|Archiver|۩tik中国影迷会۩

GMT+8, 2026-2-16 08:46 , Processed in 0.049673 second(s), 7 queries , Gzip On, File On.

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.

快速回复 返回顶部 返回列表