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本帖最后由 小小美美 于 2011-6-2 18:16 编辑 8 S; n5 ? n: i5 f) F
; B, J" ^7 }6 u" w! O" X端午节吃粽子是中国的传统习俗,然而,在国外也有不同的吃粽子习俗:/ B2 h6 K U( F }! o
(感谢南飛孤雁 的资料哟)& X; e& ^% t$ y+ w# J" M
我看了可是非常馋的,不知大家会不会有马上买粽或是自制的冲动哟!
7 b- g% h9 ]/ d; f1、日本:: M8 D4 b5 M9 D* n q' C
粽子不是用糯米做的,而用粉碎的米粉做,粽子的形状与中国不同,普遍将粽子包成锤子形状。" O5 Q) M8 p2 j2 q
2、 缅甸:
/ V# ?: @# N7 T5 Q. _' B喜爱吃粽子,但和端午节没有什么联系。他们是用糯米为原料,用成熟的香蕉和椰蓉作馅,这样做成的粽子酥软、甜滋滋的,吃时香味扑鼻,令人回味无穷
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9 }6 k! S" G; @+ l3、越南:$ ?3 [- @/ ]. H' V; Y
端午节吃方形咸粽。这种粽子是用虾、瘦肉、鸭蛋黄、红豆做馅,颇具闽粤风味。还有一种甜粽,是用糯米粉捏成粉团,将椰丝、红豆或绿豆馅塞入粉团做成的菱形粽,蒸熟之後沾上蜜汁或砂糖吃。. f/ L) J" m+ U
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- e9 [# U5 F5 f4、新加坡:
: b [+ v; D& t6 V/ u( a他们都很爱花,每当有客人来访时,主人都会送上几束花,且还会端来花汁浸染的粽子请客人来品尝。这种花汁粽子是用绿叶包成多角形状,只有鸡蛋那么大小,展开绿叶後,?面的粽子是由花汁染成淡绿色的米粉精?而成的,色泽诱人,吃起来味道清香可口。
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5、马来西亚:
; b# `- n9 b* c. F人们所做的粽子与广东一带的粽子有点相似,除了较常见的鲜肉粽子和火腿粽子等品种外,还有豆沙和椰蓉等几种粽子,香甜可口,美味醇香。: k3 f5 e& P9 j+ x4 j
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6 T d- l( i, w A8 w6、印度尼西亚:) I* S# Y/ [9 U. ? p% l- t% ?/ G
他们对粽子馅要求特别讲究:有猪肉馅、牛肉馅、鸡肉馅,有腊肉馅、火腿馅,还有广味香肠馅、虾肉馅、鱼肉馅。印尼粽子是用粳米做的,较之糯米容易消化,加上竹叶诱人的香气,很能引起人们的食欲。( ~( K$ D9 u# |0 {3 f& d
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7、菲律宾:5 n J& n# _: h
粽子是长条形,风味与中国浙江一带的粽子相同。粽子是菲律宾人过圣诞节必不可少的食物。2 X4 K; w( A1 x) I O. Q
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8、哥斯达黎加:5 i' v7 D8 ~/ q! t9 s3 U
粽子用一种经过特别加工,带有粘性的玉米粉为主要原料,配以鸡肉、牛肉、胡萝卜、土豆、橄榄、辣椒等。有的还要浇上牛肉汁,然後用新鲜的香蕉包成扁方形。
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9、 秘鲁:& u, {6 J+ L) x) ^8 G' ^+ x
是在圣诞节时吃粽子,全家人围坐在一起边欢庆圣诞节,边吃粽,甚至已出嫁的女儿,也赶回娘家吃粽子。
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1 _3 k6 a8 x7 f& D: g10、 墨西哥:
z" R- e5 v! }3 Z/ Q( F( }( ^粽子叫做达玛尔,所用的原料是粗颗粒的玉米面,用肉片和辣椒等做粽子的馅,用玉米或香蕉的叶子包成,吃起来别有一番风味。 / Y. f; S5 K2 S" a
11、 拉美:
) |% r7 e( T# Q- j8 Y5 A. z+ S, Y粽子有其特别来历。400多年前,西班牙殖民主义者统治了拉丁美洲的大部分地区,印第安人被迫远离家乡去服苦役。妇女们为了让丈夫和儿子能够在路上吃到可口的饭菜,就把蒸熟的玉米粉和土豆、胡萝卜一起用香蕉叶包裹起来,作为路上的乾粮。/ y1 G4 M+ {; X5 R, j, m7 R( V& s
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