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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]! y8 z4 @2 i7 W, h5 q- W# @+ R$ r
! ^0 U6 c5 P' `6 r7 A. b+ z& [% C
A
  i$ |6 F, ~9 v3 |! ~2 }早餐 Ahan gangwan
& T. n2 S/ T0 w% k4 n- K8 g3 m. o午餐 Ahan tschau 8 z, F, d, Y8 i" t
晚餐 Ahan gen   : X$ i5 W9 ^* j8 |  R9 ]* G* g1 T

; S% V9 I: h; f0 ^) P- T5 V3 ZB
* \. s) d9 ~4 f0 [; `Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 , `! |' r) t8 ], A& u4 X
Bai ma grud 甜柠檬叶 . r5 `1 ]- y# N0 r8 M
Bai manglak 罗勒 / q( e# ^) F) J% z6 z* p4 c- V
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
' O' I! o7 W. _, N: ZBed paloh 糖醋酱鸭 # Y2 U# |' g1 O6 N( a
Bia 啤酒 $ a' J. g+ _3 C7 p5 ^
Bo(h) 煮
4 j8 M. q1 C8 P- ~* a- W/ HBor bia tord 春卷     3 b: V8 |4 V3 f
$ e) {$ v! Q/ {* N* }
F ' O  b1 C$ I! x# N/ F
Fak tong 南瓜 ' |$ r0 F4 J9 w
Farangh 番石榴 0 b2 l. N4 {8 J9 k1 b) @% |& f4 @
9 D+ z9 e/ Z4 B: D: H
G
, p8 G6 H4 `& x# `* TGabi 小虾酱 : F/ m: {( {2 U  ?$ ~7 K
Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 " E0 r2 N+ h4 H3 g5 V, \' d. m! q
Gang garih 印度淡咖喱粉
9 ~6 e6 k( E! k0 c  r3 i  \7 hGang khion wahn 绿咖喱蟹酱 + s' n+ k, a7 M& A) e! i6 v
Gang laing 泰国蔬菜汤
* I4 ~! J8 |9 }5 p( q2 C2 nGang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
$ I% c' n6 f/ B3 YGang nua 五香牛肉
& T' H; ~, T6 M, V2 IGang ped gai 辣咖喱小鸡 / y. \5 r6 H, w& H4 a3 Y0 f4 ]
Gang som 蔬菜加鱼 5 }0 ~: A* Y9 |2 |1 b5 T2 k2 [; ^
Gafa 牛奶咖啡
8 Y4 w5 {0 V* R+ W7 H& Y/ IGafa damrorn 清咖啡 3 D: O6 S3 I" b
Gai 鸡
0 c3 s+ [* @3 j* I. E& J3 p+ oGieo nam 馄饨 6 n6 W" t- o! j; P6 t0 [
Gruei 香蕉
" n: ^( K& K; U# T6 k9 {Gueh tiao 白米粉
+ Y4 P5 w8 `6 i+ p3 PGung 小虾、螯虾 & ?: o( `5 T4 [4 {: [
Gung hang 小虾干
( ^3 W' g! F7 [3 O+ PGung yang 烤虾串
2 J, I& k) @0 i+ w. h. u
1 }4 L9 R4 o2 l( T: eH . t, t. ?8 y1 L! L3 D
Hua hom 洋葱
3 x! c  R) F0 R9 m7 H" X  |Hua schai po 萝卜
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K & E) ^1 h, S5 K5 \
Ka ti 椰奶
2 T; k2 P3 z2 |" SKam puh tord 煮肉 * J5 l. o2 G/ Y" h
Kao 米糊(粥) - S9 ]0 {- {+ |: g- ], O# F
Kao bed 鸭肉烘饭 1 M9 O8 Q1 e) p+ D
Kao dom gai 米汤鸡
3 W! ~% k+ W6 Y. D. H7 O/ g0 O! c. yKao dom mo 米汤猪肉 ! i) A+ T0 K! w' y, D
Kao dom plah 米汤鱼 * E; j. A6 E" m
Kao gai 鸡肉拌饭
6 S3 X2 m1 G9 i& G0 M6 u% b8 ?! QKao man gai 鸡块拌饭 4 G! T! ~1 N7 q6 t
Kao mo daeng 红烧肉拌饭   U# C+ e% X3 u" b0 S3 v. c5 V' l
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 3 z: y+ C* ?$ |( h
Kao nieo 糯米丸子 8 o& P& f& C; E0 B# K0 }
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
( U! j; _/ N* M4 Q/ \% }- EKao pad 炒饭 3 u# O) ?8 ^$ G; q6 m2 W
Kao pad gung 小虾炒饭 1 z: m. H5 G' o% P4 J
Kao pad talee 海鲜炒饭 ! s2 s  u9 l8 `# f# Y  P
Kao plao 米饭
! t  W* Z7 }; m8 O) d# @8 }Kao poht 玉米
9 C& N7 z& O# O1 l6 OKhai chiao 大蛋饺
9 _7 a2 }& r5 E: UKhai dao 煎蛋 4 A8 ]: O5 w: W) h' K: i. U3 C
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
# Y/ ^; w7 x' G5 G0 F+ zKhai yad sai 蛋饺包肉/菜 7 R3 K6 m- ?5 a* c+ A8 e. c1 B
Khanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) 9 V4 h; C, ?- [  s- `1 \
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
7 D( q, V/ o/ ~9 ?8 D; x" Y# J
; P+ C' l2 j; k+ D2 B) ?L
" f0 O$ P( U) g6 mLao 烈酒
2 @0 K+ ~" f( _' uLin ji 荔枝
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; W6 `7 Q' n) G( w2 G( k) H0 rM   }) ~$ l& g3 q4 g3 G9 p0 l$ {( f2 _
Maah hoo 菠萝肉丸子 # {- i3 g1 b2 O6 h
Mahkong 湄公河威士忌 # V  t; l. P; }; N  f+ z( W) S
Makahm 罗望子果 / z2 i6 o. q+ g; F( E) \8 L$ L+ H4 g
Makoa tat 茄子 ) c. c4 [, g, H
Maokatat 西红柿
, x& C# ?& y1 P" \0 B* k# SMalakor 番木瓜 . W7 P* n, z; \& h8 A- B: }1 q
Manao 柠檬
9 S- {4 X& u+ fMan farang 土豆
. u2 |3 ?+ v* W8 i% iMamuang 芒果 : c+ O) @# d) y0 H& n8 `/ M2 c
Mangkut 山竹果
) D+ L" X' f; G" a" S  CMaprao 椰子
" J/ Q( [7 N3 y0 c* U! |Med mamuang himmapan 贾如树坚果 4 {  ~' F( w# ~" f! v+ E
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
  y6 U3 C+ S& v2 {# {Mie klob 炒面
5 ?2 g" r2 t# E! E' z6 J* ~& e3 yMo 猪肉
7 F4 b! X5 c2 d9 h. J% e! W! wMo ob sapporot 菠萝烩猪排
  y8 @3 F, D+ c4 E/ X% h1 fMo satah 猪柳       |) M# l7 D! B* e& I- ?0 F9 w1 ?
+ g0 u3 w7 b& P5 n5 R; v: t& L9 V
N
5 J$ j3 i6 t2 _' c& M' gNam dan 糖
$ t5 u; _, o& I- w: J' ~Nam jim much sate 花生酱
) u# [, s9 Y4 r/ U2 bNam lorn 热水 2 T) ?6 B1 o, q2 u; a- \
Nam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
7 C8 U( e! O/ R3 r# s2 y) |Nam plaa prik 芫荽拌辣酱 , Z0 |2 T* l) `- e# g! E2 u
Nam plan 鱼酱
" p9 n) Q5 r* }4 {5 @Nam prik 红番辣椒酱 ( v+ m' F( ^. ?! r
Nam rah 矿泉水
& Y! J% a. F( oNam som 橙汁 : O' d) f: s  O6 U; E% h, m. k
Normai 竹笋 2 d8 I" d. w/ ~5 C" t- B5 q
Nuah 牛肉    
9 i! O- a3 p) C, Z7 ]2 ?) p& b' h; z% @) s9 T
P 2 ?5 G6 O$ L( S4 L
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 1 ]- Q/ Z7 K( G% s8 R- Z
Pak 蔬菜
. q- |  M* a, R7 [: V6 \$ [: HPed 鸭肉 : }' k, R9 k( o0 Y/ _# w/ e" X
Phal thai 炒面 + h: N4 L5 K' l+ l4 D
Plah 鱼 5 P1 o4 a6 v, D- l' c5 x/ L2 G: l
Plah kapong 鲈鱼
: S6 G% q' j% ^1 c4 U+ yPlah muk 墨鱼 3 O4 F+ s) E6 a9 P" {, M  o
Plah priao wan 糖醋鱼 + u& Z! D' F/ |# W7 y( g& v
Plah tord 烤鱼
" l$ C! N0 X, Y4 J; O5 j: o2 PPlah tu 金枪鱼
1 _" ?2 `7 O# [  S3 G0 b/ d) PPolaris 瓶装饮用水
0 b" B5 z7 c( q  G4 }# j- sPriao wan 糖醋
( A. F# S: z  t& g2 cPrik ki nu 红番椒
% J0 B/ A1 ]9 W2 ~5 u; TPrik shi fa 小辣椒
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R Raprathan 吃 Roohn 烫 / E# B0 ~- W5 @0 E1 y/ |9 d
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S
: H$ f% i5 I% NSapparot 菠萝
% k0 }, k4 w5 ?' h( N( FSen guetio 米粉 & v* }* m0 r: ~
Sie juh 酱油 # X& [. _2 t4 {7 k
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Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 " [" J  n( \+ X; U% B  R
Teang mo 西瓜
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Tom 熟食 4 ^# J0 z' c' I8 B
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
$ n3 ^) q6 K2 k& s, JTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 . O6 x7 i! O1 f9 O. @8 w
Tom yam gung 海虾汤
( U6 P( T5 h* sTom hom 春季洋葱
* h; C" F2 Y2 l# H. DTord 烤
5 p) S  c4 ~; o" w/ nTschah 茶 * f3 G+ m; L/ H! B# u
Tschah lorn 热红茶 ( H% }# f, H3 L9 Y, b
Tschah yen 冰茶
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Y % ~* S: H+ e" F" s# y4 m; Q. i
Yam nuah 甜辣牛肉色拉
3 Z' c5 _% o9 \3 H2 `4 TYang 放在烤架上烤   L' S+ r" @; ?1 N! U' y4 x
Yen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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