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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
: T2 t- }, [) @2 J" e0 E1 [  i4 R. M  X7 s5 x- s( p
A + }* o7 d' _+ H
早餐 Ahan gangwan
4 l6 l$ L2 }2 M. c午餐 Ahan tschau ; H% v3 T3 H, U; R, L- g1 w3 R
晚餐 Ahan gen  
1 G. ]2 L7 a% a# {# ~: u. ^4 m( S) t% f* l
B " T$ h2 o" o! _2 K; n, y# w4 }
Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条
: x2 S' F! ?0 k$ YBai ma grud 甜柠檬叶
, _; Q. I& w4 ], Y& Y$ H$ W- ABai manglak 罗勒 ! r" E5 `' u+ s7 F6 m0 V8 P  Q; E/ j
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭
7 i% ~: D2 p3 k3 z1 i4 Y  eBed paloh 糖醋酱鸭
8 e. f% g  m  V) |! x, h; jBia 啤酒
6 n, y4 d- s/ j6 @- nBo(h) 煮 * z4 I5 k0 S, k' y5 g
Bor bia tord 春卷     6 U" f; e* x# e! F

) W. t# B0 K! DF
, G8 u0 H' n" R/ s: PFak tong 南瓜
- e; p! p" }6 A1 @' Z" `/ FFarangh 番石榴
0 c$ c1 F! u. \  Q" {
8 I  U3 e. o, m" L2 iG 9 c* \" ~, p. n& H1 P+ s
Gabi 小虾酱
0 W: E2 b3 \5 \( jGang gai 五香浓汁小鸡肉沫
% e8 e  R% i3 v6 W' l5 ^Gang garih 印度淡咖喱粉
3 \6 ]5 e( i) H9 q) n6 ^Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 . v4 q0 a9 p1 F. b/ r  b2 G1 N
Gang laing 泰国蔬菜汤 $ y& T3 y  h! ~
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
6 `0 b9 o! G! U. G* \Gang nua 五香牛肉 ; Q5 s% Z6 e6 q; \
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 1 ?8 [) Y$ W6 H( d
Gang som 蔬菜加鱼 $ l7 V; r6 _6 b4 m' ~  M$ T  Z
Gafa 牛奶咖啡
5 v5 h2 q5 m0 @; `, `( U% s1 Z+ UGafa damrorn 清咖啡 % D4 X0 P. Q* l! l  F
Gai 鸡
$ ~1 X& N: v$ u! I- f+ uGieo nam 馄饨 - ?" q3 y  P7 }) Y
Gruei 香蕉 0 `" _. E% l! j$ D* o) ]
Gueh tiao 白米粉
' j: _' s0 B' DGung 小虾、螯虾
( E  K7 L( C6 d7 m0 p0 lGung hang 小虾干
# J& s5 Z; C0 h# g# j" {7 ~Gung yang 烤虾串
0 l+ G4 l" A1 J* P, r4 v5 U2 o- U
/ g# d1 Z% Y( o. B8 E- FH 3 H/ `, e* B& R6 J* \
Hua hom 洋葱
" q6 B* N) P. C) b0 N# S8 hHua schai po 萝卜
. ]# j) d! _- g' U# d& r: D5 F; \& w! h3 g2 g
K 9 T' e6 f, N7 R! S, D/ C0 y: Q) v
Ka ti 椰奶 % S1 A" M, w3 e2 ^
Kam puh tord 煮肉 + H# f0 P5 P0 M+ A, o
Kao 米糊(粥) 5 D9 {' {3 Z" V. X, ~( m" t1 b
Kao bed 鸭肉烘饭 9 Y* \9 _( f+ [( E
Kao dom gai 米汤鸡
( J( V; ]; y+ E2 l+ X8 g% aKao dom mo 米汤猪肉
! R4 g4 ]: h8 lKao dom plah 米汤鱼
; u8 l9 B; f  r, ?Kao gai 鸡肉拌饭   B/ i9 a1 q3 m7 s  ~4 Q
Kao man gai 鸡块拌饭 2 J6 o$ s+ q7 j- D( L8 F0 u
Kao mo daeng 红烧肉拌饭
, Y! ^! R( O* j2 z4 i7 `Kao mo tora 烤猪肉块拌饭
- r. m4 E3 }  z7 yKao nieo 糯米丸子 0 z6 R9 d5 {( @, u9 @/ F  L' X
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭 ! L& V# l9 N3 w* S% X* m* y7 K: E
Kao pad 炒饭 / @& G, |; h" f+ |! S( n
Kao pad gung 小虾炒饭
# G& z6 P6 p3 V  L& tKao pad talee 海鲜炒饭
( Z$ q3 C/ N- E8 c0 FKao plao 米饭
3 w3 f$ h- w0 jKao poht 玉米 8 y( X1 r( C! _
Khai chiao 大蛋饺
9 U* R* a% z4 ]- y1 k: B$ \+ gKhai dao 煎蛋
3 P% f' w0 B, H2 q8 FKhai tord sai mo 蛋饺包猪肉 " `8 y; J0 k% n) s
Khai yad sai 蛋饺包肉/菜
; n% V. Y9 x) ?9 c" i/ ZKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) : [3 E0 P* s- B! |0 e6 S+ J, z' M
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
* t" F) }8 K8 D1 }+ g; k
" M1 O- |: X* }7 _L 8 i4 ]- W6 D; l! L
Lao 烈酒
4 Q* ^+ G+ N  q2 \( ]5 W0 Q& D/ qLin ji 荔枝
8 d! n7 u" H8 R
8 }* p: F- R& uM
! N  Q/ W- u+ S* aMaah hoo 菠萝肉丸子
, v7 ?* F, ?* x1 `4 uMahkong 湄公河威士忌
" T. V- S# B3 O8 Z& AMakahm 罗望子果
2 `! l+ ~! _# a, e: u' `3 iMakoa tat 茄子 2 Z9 \; x; i! T0 P, g
Maokatat 西红柿
0 _' c  X" E3 @# ?, X4 Y- h& JMalakor 番木瓜 ( _- |1 J. w/ `3 J) y( g
Manao 柠檬
% Y* ~9 |: S$ X8 hMan farang 土豆
/ R  A3 G% Y! `$ iMamuang 芒果
$ z, L2 ~7 l+ h. {: D% b0 _Mangkut 山竹果
' @- D9 f5 Y) K" o0 M# b% R' `" nMaprao 椰子
: s2 g( F, `9 X, H8 nMed mamuang himmapan 贾如树坚果 " u$ X9 \2 Z9 E
Miang gai 鸡胸脯盖色拉
) [- }+ i* C. Q) K1 ]& V( QMie klob 炒面 ( c1 i' I+ X4 M) n1 ?: q
Mo 猪肉
+ }+ O3 u+ [9 O, p# `4 N( u. s  RMo ob sapporot 菠萝烩猪排 6 k( v* D5 g' r$ }0 I0 \
Mo satah 猪柳     + K9 g8 z# Z) Y5 m9 X

9 n, k- W* @9 v+ lN
; g' i6 o; O* V3 q. p7 A, XNam dan 糖 % `8 w9 y) v0 q  C, p/ _0 u
Nam jim much sate 花生酱 7 F& S; f5 `6 j# ^- {
Nam lorn 热水
0 }- O& B. a7 M/ [0 s2 ?* H8 jNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块)
* `+ H! b2 I! K' q+ x* PNam plaa prik 芫荽拌辣酱 % K! J, B' d  X
Nam plan 鱼酱 0 m+ R  z0 X, `9 q
Nam prik 红番辣椒酱
6 m, Q. p9 h: `Nam rah 矿泉水
, J  @/ [3 m5 `' _7 rNam som 橙汁
% b/ w  Y4 B1 y/ aNormai 竹笋
* G2 d- o1 `+ ONuah 牛肉    
0 f  O# m  b. L+ p7 D- `! W: V. X! g& l& H) A; v7 u) o+ D" Q
P . q5 W% W. b2 D' |
Pad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋
* d' _% I0 }/ {' JPak 蔬菜 , Q; w0 z6 \! R: f- S" n& I
Ped 鸭肉
  b+ }# v4 M( @6 O- Q. ]Phal thai 炒面 9 C- w6 l% |4 y+ N) E5 M
Plah 鱼
7 ?; H0 p+ w; V5 Z/ nPlah kapong 鲈鱼 & i; ~1 x- ~4 {( K8 D+ b
Plah muk 墨鱼 & a, A6 {  |1 h# }6 X
Plah priao wan 糖醋鱼
3 W5 W/ ?4 Q2 F; `8 ]# t0 l' u' a2 ]. \' FPlah tord 烤鱼 3 {( P; N5 r% C2 ^! A3 \% |
Plah tu 金枪鱼
$ ~/ H8 q$ O$ I! y- }, L' I7 ^Polaris 瓶装饮用水 3 M3 Z1 ~$ H/ s5 R
Priao wan 糖醋 $ h* a$ O: n9 |0 `4 v' X8 U* w# r
Prik ki nu 红番椒 # m! B( l6 ?7 _
Prik shi fa 小辣椒
1 E+ {* B& a; C3 ~3 cPrik tai 胡椒
/ U; G7 S) }( y/ A  k6 W/ \' T* u9 E- T- {4 g5 t
R ( \' w8 u. ^+ r" m, Y
R Raprathan 吃 Roohn 烫 % L" h4 V1 {2 T( G- y; C9 s

5 I: c3 p- s4 mS , i5 \( V" [$ K- S
Sapparot 菠萝 ) A' ^4 {2 @3 G6 Y2 s
Sen guetio 米粉 ) J) W( g4 o8 E3 O
Sie juh 酱油 6 B' m/ x0 V+ }% g4 K5 }# V4 y
Som 橙子 : s+ L! N. }! i% m

2 o/ H+ a$ H/ y& q" @3 T, H: RT $ F6 r9 x1 A& Y2 R! O, M
Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐 3 u. p* s6 V! U9 @
Teang mo 西瓜 & v5 x* {+ \- b! S# \/ s$ d  Y) o
Toa li song 花生
! v! r  K) B" K$ w- C  N& yToa ngog 笋豆
3 h1 J' K8 i* OTom 熟食
" O4 |) ]" I( rTom ka gai 椰子咖喱鸡汤 * g: `5 p2 y* J" n5 P# y
Tom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼
5 ?; o+ Y- e( ^8 e; c. Z5 zTom yam gung 海虾汤 5 l9 b0 H, h: v3 `6 A7 i+ ~4 q
Tom hom 春季洋葱 2 s* ]: C% |' p+ U( X9 V0 E+ E  C' C
Tord 烤
  Q1 L  o" v9 e. Y7 OTschah 茶
1 o# p0 b) d5 {+ z( _6 YTschah lorn 热红茶
) L8 O! Y7 ?- a+ [1 s! STschah yen 冰茶 ) v: K. s  b7 e8 C. z
Tuna 金枪鱼    
& @% ^& q  X9 B9 S, {
  q: `- \2 r( Z; L; o- S1 `# bY
$ G' Q; ~" G" ^# w' v! P5 o2 s# jYam nuah 甜辣牛肉色拉
7 T0 o. E( i& B& AYang 放在烤架上烤
! b4 E% [& t$ AYen 冷/冰

评分

参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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