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[泰国风光] 【09.10.03】泰国菜名(便于在泰国就餐)

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发表于 2009-10-3 07:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
[i=s] 本帖最后由 vichida 于 2009-10-3 20:32 编辑 [/i]
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# P, ^' M' s7 W& m, E+ V( t早餐 Ahan gangwan - o# k+ E) U. \
午餐 Ahan tschau
- X; e6 C' M; k8 n% x: W  d晚餐 Ahan gen   * @& n1 Q2 g6 X4 M3 Z0 j6 G! {

- ?6 N$ P/ G3 X& RB
5 g" n; s* S9 r" i% }Ba mie 不同方法烹饪的小麦面条 , \& }, }. J& s) N$ ^" W* k
Bai ma grud 甜柠檬叶 9 j3 Q" d; v  y3 @0 e2 `& K& q3 A
Bai manglak 罗勒 / I1 w% n1 p, J3 D0 u# {( v( T
Bed 鸭 Bed op nam pung 蜂蜜烤鸭 ; M  p6 Q  G4 M9 _" v8 ]' o
Bed paloh 糖醋酱鸭 & o- F8 y, ^" C2 X
Bia 啤酒
4 L9 }6 {. d* ]1 s% g) b$ J; SBo(h) 煮 , [( {% w: N9 c( o( q
Bor bia tord 春卷     # B* m3 A* s7 D: W' c

& ~9 D2 y( V3 W/ {F
& O- }" J& v) Y7 K6 g# k0 T& o! }Fak tong 南瓜   P9 u0 v4 \0 S; f5 t( R$ `& ~; W, F
Farangh 番石榴
# N6 M2 c6 d* W! A9 U8 \
3 v' W% R) G4 L) K. n- Q+ uG ; r& _: ]! ?: m7 e/ \. c
Gabi 小虾酱
3 G* v7 ~5 Y( ?Gang gai 五香浓汁小鸡肉沫 % j9 ^- F6 k" Q
Gang garih 印度淡咖喱粉 - }/ T7 n9 T( m/ F
Gang khion wahn 绿咖喱蟹酱 0 Q" G2 o, ]& \+ ^+ j5 t+ F+ b# ^
Gang laing 泰国蔬菜汤 " `9 ?+ Q( B# T* W! w0 H7 L
Gang masaman 香味浓郁的淡咖喱粉
5 ^$ |* j* X' {/ PGang nua 五香牛肉 6 H# C& B  X4 r  e- Y1 v4 C3 q6 R
Gang ped gai 辣咖喱小鸡 ' s4 D' ?+ [7 F6 L6 ~
Gang som 蔬菜加鱼 - y0 g0 \/ X, k2 }# |
Gafa 牛奶咖啡 - Y1 N, ~( S* w
Gafa damrorn 清咖啡
9 Y% b1 q" A7 @* kGai 鸡
, M  X) T& C/ @( `* qGieo nam 馄饨
- i; e3 J6 n( M+ W/ n  n( CGruei 香蕉 4 Q3 i( n9 W5 u! x1 ?
Gueh tiao 白米粉 * M% E8 W0 [; X0 I" N
Gung 小虾、螯虾
( L  V* R! h* DGung hang 小虾干
4 z7 I" \9 e3 o& \8 I5 T+ hGung yang 烤虾串 $ z0 {1 [( `- {0 P8 i

  x2 R( k* B& u3 B" ?: TH
! T" w, {7 ]5 [* f, zHua hom 洋葱
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K
3 B" v0 c: s7 r; L. c- B& |4 r( nKa ti 椰奶
; L8 n5 m; X) g6 h4 T- Y  i* lKam puh tord 煮肉 ' P, v7 |+ @  @6 F/ D% t
Kao 米糊(粥)
' R4 L% [8 C5 z0 k- |Kao bed 鸭肉烘饭
: A) v9 z: q2 }" R. zKao dom gai 米汤鸡 ; k$ Z' q$ [- t; \
Kao dom mo 米汤猪肉
- o  M2 V9 G  F# T, Q+ x: D5 m3 X4 MKao dom plah 米汤鱼 : j. _) e2 y4 W: k: |$ _3 W, _! `
Kao gai 鸡肉拌饭
" w. A8 E( ?  T) {. w4 y+ UKao man gai 鸡块拌饭 / ^' v5 \; X5 j, L$ s
Kao mo daeng 红烧肉拌饭 ) L8 k, G# N* o; [) i7 X0 g
Kao mo tora 烤猪肉块拌饭 . j9 L! `2 H% I' R1 ]- x4 j
Kao nieo 糯米丸子 5 j& _! H* I* j! B3 P0 j
Kao nor maigai 鸡肉笋拌饭
! U) G( Q9 Q2 XKao pad 炒饭
  Y6 n; c/ M4 {; X) ?) VKao pad gung 小虾炒饭 . \& F; a  B" R& ^1 s: W. f
Kao pad talee 海鲜炒饭 # i  u3 |+ i' m1 l
Kao plao 米饭
- k4 O) ]3 k- E* y+ \2 g( E. rKao poht 玉米 2 L) U% g% ~5 r* u: X% W1 F1 c
Khai chiao 大蛋饺
. r" g! O5 T  o9 I+ m5 XKhai dao 煎蛋 1 @9 l$ Q4 j6 R, I# ^5 X
Khai tord sai mo 蛋饺包猪肉
+ ~& _' a; c8 F0 T. y3 L9 f$ p/ xKhai yad sai 蛋饺包肉/菜
, f7 D. R& z) l2 Z7 ZKhanom buang 甜/咸馅饼(主要是椰蓉) % n# D7 m8 t( Z1 T: o1 d
Kratiem 蒜 Kruang gang 咖喱酱
3 R, F2 |1 ]5 B- I/ ^) ~2 @9 w% x& n6 v& m* x! S& X
L 1 c% ?$ W2 ^: A1 b
Lao 烈酒
4 {' ~/ B% \& q# c0 i- `Lin ji 荔枝
7 C2 p7 f1 D' J- o  S2 _- i( F& O, R2 u
M $ ]- t1 ?" D1 {( H4 S1 Q# Z  F
Maah hoo 菠萝肉丸子
- j1 W  ?6 n1 ~4 PMahkong 湄公河威士忌 7 L8 I1 d) v" p2 `( Y4 Z
Makahm 罗望子果
' n* p) u4 _* r9 U, C8 _* o6 ]4 w: r: QMakoa tat 茄子 4 a7 D" \6 k+ p5 U4 G9 f+ q) [: J! Q
Maokatat 西红柿 8 H' c0 o& E( b( j% ]- V
Malakor 番木瓜
* s7 F1 y/ j& R$ D+ s& KManao 柠檬
; A9 p2 j4 `8 Y4 p) VMan farang 土豆 $ X5 t8 H  T/ h5 P% @1 T
Mamuang 芒果 . V5 I) `) `9 i; I/ i5 _5 K) }, g$ Z
Mangkut 山竹果 : |: v7 r) Z( ^& M. X. P4 Z
Maprao 椰子 . t9 L+ z' d" l+ J' X7 g0 n$ c
Med mamuang himmapan 贾如树坚果 " c4 t. L% x( t; ]; f
Miang gai 鸡胸脯盖色拉 : \) C. O9 |, z0 \7 t6 A9 a: o' b+ Q
Mie klob 炒面
% K+ b6 W1 z- F* H6 M7 \5 W. BMo 猪肉
# X7 l, M% g2 n0 t, m' ~% \$ RMo ob sapporot 菠萝烩猪排 ' r  ]5 H) Y6 c! l
Mo satah 猪柳     # T' l" t' y9 J7 O- z
0 \! R7 ?0 s6 f- \! s3 C; R1 l/ Q5 }) [
N 1 }7 J8 M1 q3 A$ F6 t
Nam dan 糖
4 v0 D( D6 }8 q, ^Nam jim much sate 花生酱
4 e/ M6 ]0 a9 G* q  UNam lorn 热水
) O. }2 Q: I# a2 E+ E: i* [) E9 NNam maprao on 绿椰汁(常加糖和冰块) 9 |- j) }3 y& o
Nam plaa prik 芫荽拌辣酱
; I5 }9 d# @) ]( ]2 [3 ]Nam plan 鱼酱
( w! {: H  c  k; VNam prik 红番辣椒酱
, O, F8 M  U4 o  O. f" {: _4 BNam rah 矿泉水 0 r0 \% c6 p4 y  O! a% {
Nam som 橙汁 ( j. M$ B$ O& t' h& T
Normai 竹笋
1 E" j& t5 D3 |$ ~; f; iNuah 牛肉    
6 W) W9 B2 `2 |, |5 `5 A7 P7 u8 K; R+ A( t% M( S' o6 s
P
" b  y6 k2 ~) a+ fPad phet mo sei normai 猪肉拌竹笋 1 @( C- [8 j  f5 t* ^
Pak 蔬菜 ( {0 z% V9 x" |0 y- l* D& W
Ped 鸭肉 & b/ s& Q5 }% L
Phal thai 炒面
3 U& z1 k4 e! S( O+ GPlah 鱼
1 H; |6 i( x  u: f* a9 K4 g0 ZPlah kapong 鲈鱼
$ A( D% ?% Y" [! p# VPlah muk 墨鱼   T& Z  p' _- ^9 e" d% k
Plah priao wan 糖醋鱼 2 M! C% |; A/ p3 Y' i
Plah tord 烤鱼
! f5 h! s/ y9 j' Q, w! R7 ?1 E* aPlah tu 金枪鱼
) z6 S' p" _6 d) D9 u& YPolaris 瓶装饮用水
5 M7 G& D! o/ a. H/ R, uPriao wan 糖醋
$ Q9 T. F9 l; TPrik ki nu 红番椒
' j5 S4 d+ g1 C- M$ TPrik shi fa 小辣椒 . r, J  Z. x  T0 Q( c3 Q$ n0 M2 O
Prik tai 胡椒 ; Q) m, y/ Y9 P+ i" {, |1 n

2 s, h/ E' p# X0 n0 G  x3 a! D1 y% UR 1 v0 F( r2 Z2 }# }* A6 w  }0 M; i
R Raprathan 吃 Roohn 烫 ! v0 A# f- a$ K4 I! g
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S & K& T' q( l# d9 \4 C
Sapparot 菠萝 4 o6 l' F3 K" `( S" ]
Sen guetio 米粉 9 m3 T1 g8 _' C# r: [  y6 ]) t
Sie juh 酱油
/ A# F9 R: k% f! G8 B( N$ CSom 橙子
5 U& L" E7 i; d* p  S4 [% F& V' I, Z+ e4 k1 N, Y
T
5 I# w6 G7 a, @3 S. `2 ]Takrei 柠檬草 Tao hu 豆腐
1 e; t9 E) g8 CTeang mo 西瓜 3 w$ i. x5 n! C" j  d- E4 T
Toa li song 花生
$ m; S! m4 N* }: eToa ngog 笋豆 - C5 ]& Z; ]9 D, z$ A
Tom 熟食 ' u' i2 n1 ?# k: G- b9 N
Tom ka gai 椰子咖喱鸡汤
7 W- _% O4 v) m0 s4 L8 NTom khlong 罗望子果和洋葱烩咸鱼 * L$ b: k0 p. j' U' V
Tom yam gung 海虾汤 # o5 u# a8 `. p
Tom hom 春季洋葱 1 k/ V: {, Z9 A+ j
Tord 烤
* `5 b3 l6 x+ B9 V2 bTschah 茶
2 g' e- ?/ u& K; {% h7 k2 l! i5 y6 |Tschah lorn 热红茶 2 D0 ]3 ~4 ]1 e  ]' y3 n
Tschah yen 冰茶 + R( Z; g# ]% g% v! C8 R
Tuna 金枪鱼     $ a% I1 I4 y. ~8 X4 ?8 p% |

# O% A% e# r! P( R2 |" i) ^: B( hY
9 M* a4 r+ F" c( SYam nuah 甜辣牛肉色拉 5 ~5 H, U6 u  W5 W% S, k% \
Yang 放在烤架上烤 4 q6 P. o$ i8 y4 \) }
Yen 冷/冰

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参与人数 1威望 +2 金钱 +10 王国积分 +10 王国爱心 +2 收起 理由
vichida + 2 + 10 + 10 + 2

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发表于 2009-10-3 07:28 | 显示全部楼层
呵呵,这个放在语言学习区会不会更合适些?愿意尝试泰国菜,也曾经吃过,特有的酸特有的辣,蛮奇特的感觉。
发表于 2009-10-3 08:55 | 显示全部楼层
挺有趣的啊
发表于 2009-10-3 10:37 | 显示全部楼层
谢谢楼主啦,先收藏了.未雨绸缪......
发表于 2009-10-3 10:55 | 显示全部楼层
谢谢LZ,有空学学。
发表于 2009-10-3 19:07 | 显示全部楼层
这样还蛮方便的啊  O(∩_∩)O哈哈~
发表于 2009-10-5 17:44 | 显示全部楼层
如果有图片的话,那就完美了
发表于 2009-10-5 18:36 | 显示全部楼层
等我存好钱准备去泰国餐厅吃之前在回来复习一遍
发表于 2009-10-6 02:34 | 显示全部楼层
泰国菜超难吃,第一次吃一定吃不惯,又酸又辣又甜,说不出的味道,海鲜还可以,反正我们叫他们白浊.
发表于 2009-10-10 23:00 | 显示全部楼层
多谢了,很有用的,收下
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