. M0 X- [2 V- d5 W$ |! A/ S1 F 经常食用冬瓜,能去除身体多余的脂肪和水分,分解过剩的脂肪,有通便作用起到减肥作用。7 S1 l- e: N3 U* n0 t
(2)胡萝卜富含果胶酸钙
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胡萝卜富含果胶酸钙,它与胆汁酸磨合后从大便中排出。身体要产生胆汁酸势必会动用血液中的胆固醇,从而促使血液中胆固醇的水平降低。 9 q4 N0 i9 J" _0 B' k (3)海带可降低血脂 - j8 Y. A% P3 j) U 海带富含牛黄酸、食物纤维藻酸,可降低血脂及胆汁中的胆固醇。# ?2 m! |6 W2 L" D% Y3 c6 ^- _
(4)豆制品促进脂肪代谢
; D6 o% R3 @/ M7 I 豆制品含丰富的不饱和脂肪酸,能分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。* h$ x' z8 G) Y9 Y8 O* L$ A: x
(5)黄瓜有助于抑制脂肪的转化
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黄瓜有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。* p8 j. Q/ J: P+ N6 ~
(6)白萝卜能促进新陈代谢
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白萝卜能促进新陈代谢,避免脂肪在皮下堆积。. p: m7 Z( R/ [# D
(7)绿豆芽不易形成脂肪堆积# w$ V" ^# V" u; n
绿豆芽产热少,不易形成脂肪堆积皮下。 : |) h N% t: ?: B1 a
(8)香菇能明显降低血清胆固醇
; X( K Y5 a. h* P. z 香菇能明显降低血清胆固醇、甘油三脂及低密度脂蛋白水平,经常食用可使身体内高密度脂蛋白质有相对增加趋势。! Q; ^# G9 ]% G1 s7 Z
(9)洋葱降低血压 & u' k' L: R% A1 c8 g' @ 洋葱含前列腺素A,这种成分有舒张血管、降低血压的功能。它还含有稀丙基三硫化合物及少量硫氨基酸,除了降血脂外,还可预防动脉硬化。7 ^# X% P7 r' g9 f
(10)韭菜能增强胃肠蠕动
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韭菜除了含钙、磷、铁、糖和蛋白、维生素A、C外,还含有胡萝卜素和大量的纤维等,能增强胃肠蠕动,有很好的通便作用,能排除肠道中过多的营养,包括多余的脂肪。" @2 f% F& @" C4 w$ r
(11)大蒜减少血中胆固醇
8 y3 H2 ]$ }& B( S 大蒜是含硫化合物的混合物,可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成,有助于增加高密度脂蛋白质。) Y1 _7 T8 `7 J" a# H i
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另外,芹菜、甘蓝、青椒、山楂、鲜枣、柑橘以及紫菜、螺旋藻等,均具有良好的降脂作用。