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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
7 Z9 T$ A4 }" X8 Z# t8 u[color=red]*泰式米粉汤* [/color]% G' j9 m1 a* ?
# P$ Y3 J* T, f
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]5 l, k/ D: ^1 A$ S7 y6 U, [* `
7 N4 C( H4 C! c
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可...
  D, |# t/ l" g- {知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
0 \% R$ _/ ~7 v* C' v2 k[color=red][/color]
1 j, t; M0 u, j) a4 U, @[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]3 k9 ^1 C2 P. B" y7 s4 {( `8 m! b
[color=red][/color]
) A2 @: T$ ?8 J" X# r3 ]/ N- n4 N[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
' @6 d7 }$ l. g9 @跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) 1 m0 h, h2 Y- N1 i% e" R
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)# M+ ]* V6 r* G0 S7 r+ d% ]

1 c( P+ I1 l7 r9 m+ X7 O* n! s' i: z$ u  [; _, O! N
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...$ T( T4 B2 A4 N
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的... " }; s- S0 k4 x" Y
[/color], O9 Z* N2 N' W. J% J. \
[color=red][/color]9 B9 D' F& N) U% q
[color=red][/color]
1 N; z" c/ D  T" C( D- s6 G[color=red]; c" U1 s$ c0 a* w4 t
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
9 Q" r" w5 O3 }& T[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
/ }/ Z) d7 W! K) Z$ E1 B5 Y[color=red][/color]
) z/ Z1 `$ S# |! m' n+ I7 r9 m[color=red][/color]
, z% ]1 N$ p& G[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
3 O, \8 g: x1 X- X9 G7 T 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
) ^+ j; Q9 Z  d
: ?! L5 Z) r* H! o. B[/color]
) h. E# r) R  Q5 T[color=red][/color]& s0 e4 T& Q8 x' s1 B
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... " V% f7 ]. t; i  }

: Z- Q  p8 f& D# h/ @( H[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉+ S; y; i3 O0 f3 W0 _- X( c
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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