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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]; j+ X  b: P% D6 R
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
4 t4 G% X( O& g0 d
$ I, \* }0 J1 n3 q5 t[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]3 u3 a+ u1 e3 a( y
/ h; f9 R: g9 u; R: e6 R
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ( t2 J+ G4 Q4 A3 P/ C$ P0 D! q, A% n
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
6 z3 M  l( Q! L7 p2 _[color=red][/color]
2 W5 O3 r6 ?' M7 l  _9 B[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]
# I/ }2 {$ H: I+ f4 \0 _[color=red][/color]* N' F3 X4 E+ ]4 y
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)# I0 `, O+ |& I2 M) t
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
  G# p+ j/ T2 i) b8 ]% L3 T再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)/ n6 ]( k# S  }" G

* v- Y; A% t9 Z6 l; p. c( Y5 e7 D2 X% R: y& G
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
2 i5 I) o2 F: D- @' N( k+ K2 R: b筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
. [1 ?( D5 U! C/ b[/color]
0 w0 \- d  @6 r$ [& {[color=red][/color]# x9 R9 `: m. @" }7 N4 |- k( l  }
[color=red][/color]
! C8 V1 J1 ^# R- V3 t! C9 J+ v[color=red]7 E$ T0 L5 x/ u0 N5 V
泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
1 w4 X' ]* G3 \$ x[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]
: b* {- ~" B* E2 ~% ^; i[color=red][/color], {( O- N) r( Z, o2 U' z4 X
[color=red][/color]
/ q& D& i9 K4 v$ o[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... ! r1 C; }4 i% v) M( v/ N
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢? 9 N1 A, `% h9 J; n
* Q  F* T. M0 i% e0 u# F7 b
[/color]
3 q, K/ D  \% ]& A4 \. A[color=red][/color]
$ o6 w4 V8 A8 ?[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... + M: C' h9 b1 s0 ^  g

# l& ?" R- o4 `/ q' E7 ?, }[/color]

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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉9 ?0 A1 g  w' e* z9 |
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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