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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]2 o( X& D! c5 R' C: a: a( J
[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
( ~4 V! |/ g0 ~+ g% b' b- S0 Z8 L8 p4 N3 K* R5 a
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
+ H$ t: d1 M- t3 n1 m  R1 j7 h7 r+ l8 R7 s4 T, _( b4 [
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... ( K1 Y: v% G- z9 l  f+ I9 w0 Z$ N
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
6 p& w5 _+ j( K& q( _# t) L[color=red][/color]
8 g2 y+ Q) \' X, k3 {& |[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]8 }+ m9 z4 ~, I' @6 y! O
[color=red][/color]- n5 U. I4 Y* J; {- G  S
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)
, q. F' N' s9 H+ E+ _跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米)
; r) M5 e2 C5 h6 q再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)' f& H$ D( T. @; i
. i- B- t: t3 M1 g- @+ N

0 ~9 M( e: H! L7 y. ^还有大家都很BS的粉红色...哈哈...7 s* L: Q0 F# k0 D8 E- k
筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
. _( s9 `+ }! t% g4 {' A  h[/color]
) w; g9 J& f, }: E! k9 f4 \: p: {9 P[color=red][/color]4 \& [& H  x% g6 Z
[color=red][/color]
  A( p' x0 b  l/ E[color=red]
' R+ }" G$ T5 h( f, b泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 [7 Z6 L+ W8 O: }! M0 }[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]# F$ o# r2 |! N# b/ V+ X0 K( B: e
[color=red][/color]
2 |) {; T9 V! t0 a3 \9 k6 a[color=red][/color]1 T+ E& D0 H9 J9 X; }
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
8 a0 }$ n5 c( W* y* H 哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
% c2 {! b- \( t2 @, x
. |# |, b# _3 D4 S, X% p[/color]
+ N8 r! t  V- c- u; C1 _7 u[color=red][/color]- X6 E. I/ ^' j( M/ F5 z8 H
[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉2 g3 E! h6 u# J- m
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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