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[泰国风光] 【09.07.04】 泰式彩色米粉秀

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发表于 2009-7-4 09:05 | 显示全部楼层 |阅读模式
[color=red]在泰国的路边最常看到的小吃就是... [/color]
& k  d  U# _$ ]  C; R# M/ h: V8 d[color=red]*泰式米粉汤* [/color]
0 A5 n1 d! L$ l5 k. i& C  ]3 [% F0 N8 T$ e* m6 U5 o2 Z
[color=red]面或米粉或河粉+鱼丸+油豆腐或甜不辣+青菜+葱+有的没的 [/color]
1 u" |- z; b$ x7 E, a2 e% n4 K2 x9 Z4 m/ y6 w
[color=red]小小的一碗米粉汤,顿时热闹起来...喜欢吃湿的就让老板淋上汤,干的就不加汤直接端上即可... : |; P0 H, m$ o5 K/ n' ?
知道泰国有多少种颜色的米粉汤吗?? [/color]
3 A/ l4 r- W2 |4 r! ?% g+ t[color=red][/color]" V2 E6 a  t8 p2 Y# x3 D' D
[color=red]哈哈~~各种颜色的米粉汤来喽... [/color]6 O" f# F# d9 ~
[color=red][/color]5 D) z5 }7 [1 K2 ^8 d( H! a
[color=red]首先登场的是招牌米粉汤...泰文叫线米在卖米粉汤的地方一般还会有粗的河粉条(我们那这样叫的)...泰文叫(龟条)/ V% h2 r$ z. Z7 d/ Z! y" C' |$ ~+ X
跟着是常常见到的黄面...泰文叫(把米) ! m5 j. g0 q/ U! h+ x: ?
再来是绿面...话说偶很想知道这绿色的是怎么弄的...泰文叫(线茸)! r. J3 K& d6 |

3 ^) h! T5 n# l8 Q% M8 r& |  N, q& m% C, F  b: z$ g" t
还有大家都很BS的粉红色...哈哈...
) p0 T5 W3 z$ H* t' ^* g( {筷子搅一下就会变成整碗粉红色的...
5 z3 a/ ~, Y' N[/color]" o% d; v# c  M# W2 k9 m
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8 J* }) B6 z' e# `+ o[color=red][/color]+ g& \+ W; P" g* H' D
[color=red]
6 [; T7 ^9 _  ~' D. O9 R1 n  F泰国人吃面会加很多很多的调味料...一般会加辣油或辣椒籽或两样都加... [/color]
6 i5 ~/ b4 k6 [7 F, \/ w[color=red]吃的很咸,也会加旁边的那一瓶--鱼露...最后还会加上白色的白糖,听说可以中和下辣椒的辛味和鱼露的腥味.. [/color]" B' I4 U8 ^. R2 h4 w
[color=red][/color]1 I7 m8 H2 C7 v2 s. W  Q
[color=red][/color]3 Y3 j0 v# D' b2 S0 q
[color=red]在泰国还有一种彩色的米线...和我们的寿面很象,,细细的...买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择... 8 l- W2 R. y2 s4 f0 t7 p' i/ H
哈哈~~~这么多种,亲们喜欢哪一种呢?
" e( s/ {9 H) e4 Y! J" i2 j
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[color=red]买的时候你可以自己随意挑颜色, 跟干面一样,也会有很多种的酱汁,咖喱或酸辣或...口味...还有一堆生的青菜,任你选择...
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发表于 2009-7-4 09:18 | 显示全部楼层
这真的叫秀色可餐。
发表于 2009-7-4 09:53 | 显示全部楼层
....去泰国只吃过那种细细的...米粉+ F( x1 U, i- B* k
其他都还没试过呢~`
发表于 2009-7-4 11:44 | 显示全部楼层
看了这些美味,有点要流口水,以后到泰国吃去
发表于 2009-7-4 12:09 | 显示全部楼层
色彩真丰富啊
发表于 2009-7-4 12:31 | 显示全部楼层
哇,泰式米粉的材料好多,我喜欢
发表于 2009-7-4 12:46 | 显示全部楼层
品种很丰富哦。。。
发表于 2009-7-4 13:01 | 显示全部楼层
看到这些美食,忍不住想要品尝品尝!!!!
发表于 2009-7-4 13:13 | 显示全部楼层
一碗米粉也有这么多花样
发表于 2009-7-5 20:16 | 显示全部楼层
看到美味就饿了
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