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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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4 @/ v$ s- ~9 Z6 g<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
( Z; X( G7 m T( C<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>7 T% i f0 ^+ N# z6 \
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P> r9 d+ n: y4 d) |
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>
) X. Q. l( `4 f% B" {% o( @<P> </P>
, U6 w8 c* d% S/ G6 F' Q, h<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P> L( V4 A" k0 c
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>
w! K: i; s# G) @# k% M }4 `<P> </P>
9 ?6 D8 T* @4 E1 y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>
, R; J) h2 {. G. {<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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( a: I; i4 g% S( D2 z<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>/ X( N! C1 Z7 h
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>( u' d5 g+ J* ~+ X
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>1 {- d2 Y2 c5 g
<P> </P>5 j/ W/ j$ ]$ l! z: Z
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
8 q+ V! i+ m" i/ A& Z& O' k<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>% S& @. h- j8 N
<P> </P>3 e$ P% N( \& E0 Y/ Z* `
<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>6 H$ h; u3 ~$ G6 x; f$ N# Y
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>1 m* i U) s: z7 u9 N
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>2 P& i1 f9 }0 N2 O
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, ?; w' j: y+ k, c3 w<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
- u! v8 j" c2 A+ O7 E3 ~<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
8 Z; z% R G! L1 J L: u! U<P> </P># }* Y1 ~ V1 t' h1 u. [9 {
<P> </P>5 K0 {" M0 S2 m! z
<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>. s2 |, S1 A1 n( r
<P><FONT color=red></FONT> </P>3 U1 R8 U4 v+ ?# C
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
9 G9 ~9 H7 Y7 W2 ^ f<P><FONT size=3></FONT> </P>
; U: s; D$ e4 z+ }6 j3 W9 {7 J- K* ]& Y<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
. ?1 u+ q/ l$ A) E: ~& K<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ b6 ?9 L8 f ?# O<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>$ X6 @- @4 K; l8 n0 W( V
<P><FONT size=3></FONT> </P>0 ~# t; M! S9 `) q; F4 t
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
7 a2 \7 c6 S3 P# b' `- h# B0 H<P><FONT size=3></FONT> </P> g. e' E" l, r; J
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>0 a& Q: O4 A/ u1 H7 g/ \" f
<P> </P>
2 u# g8 h0 \8 E$ S<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>- o, r8 D: X0 I7 g j( H4 A8 n
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, N5 R% Z# b# E( \<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P># O" k+ O* L2 W2 `: n
<P> </P>
, e0 x- P9 p) F5 a1 O( X<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>; d, ]+ m" u6 f1 m
<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>& n6 U3 w& v; @8 `+ ?: X
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
% S! E% Y& [: C<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
, x% r5 d- S! D7 H9 O<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
& l6 d' O1 \" u<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>, G; o4 ]8 ~9 I! ]
<P><FONT size=3></FONT> </P>
1 W7 u0 X. n1 C( S0 v! l8 J<P><FONT size=3></FONT> </P>, r! A+ Q4 B* u. W" d* Q. {- R7 w$ P
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