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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>1 x) y8 {6 z" {( n8 q9 P7 s9 b
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>1 p4 e1 A- P' i [6 l
<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>2 U* a5 m u; C- d2 s! H$ d3 A# j
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>+ q6 r6 H$ o" o; @" l
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>7 [! J4 {0 b }3 y5 C. e7 ~9 `2 f
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! I( J- q4 m y<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>/ F0 r4 d: c6 ^2 q# n4 K8 c
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>. q" d3 X! k5 t. |% u/ a0 z e
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/ {7 y2 ?/ T$ d% q( O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>( m) o* C7 v6 |% _+ c+ h9 c
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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+ b3 B) A1 Z: |: F6 A7 ]<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>% b! ~$ d+ z7 J9 Y9 Z: V& @
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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' f9 W0 D4 Z2 H6 w" O<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>5 H% `4 D+ x e7 I
<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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& X& x* w# [6 m' S6 t<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>6 u& ?9 M) E. B+ s
<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>7 D! z) r: ^- q5 d" T( \
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>
' L- y. [& Y2 g6 ~; G& l3 ^<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>; Z. ]' C) _0 c9 ^: N* g1 v
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1 B4 V6 y/ O# |- m% B<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>* I' n ^! P5 O. L& e$ Y
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>& A2 z! ?% R2 ~% o
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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0 w6 n$ M U# {1 o" |' {+ S<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P># J. s) G3 x$ j+ _$ Q& J
<P><FONT color=red></FONT> </P>7 |/ Q* d4 G9 o
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P> G9 \- S6 l: R' _6 Z/ f
<P><FONT size=3></FONT> </P>
2 ~- [3 p7 y5 J/ @% Y<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
Z. Y' }% G: u% ? J4 l/ `( K<P><FONT size=3></FONT> </P>
# I( r2 t: k/ h" ?+ O# P8 e<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>9 A, Z, V& R: Z8 W& ~8 U
<P><FONT size=3></FONT> </P>. F$ t. |; q0 {: F; v4 E7 K
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
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) h4 a+ i3 C8 U" V `0 b& u0 \" b<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>& s9 r0 K' ?& N; \) `( R# h
<P> </P>
# L+ a" Z2 A, E; U+ t4 l/ O- O4 y<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>5 K5 ]+ [% O. F: M' B' a
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+ p; {8 x v* A! D, @<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
& B8 E/ H- Y/ t. U3 q6 @<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>6 _8 i. d9 g' i/ A
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
6 P6 U# \0 t5 T: v! P8 E<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>) R8 m$ j6 I( z) e2 Z5 M
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>
[1 s9 b* }8 v% n8 A5 ]<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>% Z4 J) c) v% G. J
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