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6 q/ r- x" F% R& M, Z# V# R6 x9 ]<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
: V" ^; h0 J3 W/ s3 v6 M) `; O- I8 l<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
: H5 E* G% Z, b* z% J/ ~9 E. D<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>( H0 f b" g1 f( v2 U
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
/ H2 R. q, x! S& Q* [<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
* A1 G, o$ `: Q<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
) O/ N( l1 h& |- D) n: r<P><FONT size=3></FONT> </P>
' C/ \8 l3 a# b: H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
: E& z% e$ {: O- J<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
+ a# B+ `0 c% W" y8 ` ]<P> </P>
( ]9 x, O W# [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>- g0 Y! M: [% h, c
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>
. }4 x# u. s/ p+ R<P> </P>
. m9 i6 k. t/ k/ K l, C. |; ?<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
1 F5 t9 z7 `! D& |<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>0 X6 w7 Z! U, K1 s4 T% L
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w6 n( `" m' o* K1 N<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>. x3 n( p4 i" {1 u' G
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
) J+ G3 R, r# o/ {, f d& O<P> </P>
: A; w1 |& P6 |4 s9 Z! \<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
& B" ^# l, i# m( N5 `: j<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
* N- B4 ^+ M8 T<P><FONT size=3></FONT> </P>
0 L' L; x( ~# Q<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>! C8 D/ z! |5 i. D4 T0 K# ?! w& T! O
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>$ t0 @5 c6 V/ v: @- S! h
<P><FONT size=3></FONT> </P>' U, ~0 n, \2 I5 ~! s
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>: j, S) k5 B5 O" N0 P
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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