|
|
<P> </P>8 k+ j8 e6 S- [* j
<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>; r0 {& C: p6 ?1 r
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>
! F2 j5 d6 z* w8 c<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>
& w- W7 v7 {* x8 k! Z) Y' R) }) p<P> </P>
' i2 x$ L2 ] |" B E: F0 d" ]<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
- f+ A- ?% n4 p2 i" d, u0 |<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
8 Y" {5 Z* U" H/ `<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
; f2 v& v2 z+ q: S3 K<P><FONT size=3></FONT> </P>; n% B. c4 D) U" j& S% O4 X) T
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>! g* G0 v/ [, i
<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>) Y8 E$ c- y! t. ?- X
<P> </P>
. W% I4 X4 V" M5 b4 Y3 w- ]* H<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>/ c9 W/ X% S' D# b/ _' c: I+ u
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P>2 ~2 @% P; w' q
<P> </P>, r' R1 X5 I: O2 V* h& s$ B1 U
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>
+ E2 E; Z& W+ M1 G; p5 ^<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
1 t0 g9 k0 d( [<P> </P>! C+ k8 [: K" T! I: j2 S" h# L* K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
1 R6 K! E' V U# h<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>
. ]4 {- |0 w2 |! h" U! E+ p<P> </P>4 C) D O& J( |" t1 ?0 Y6 L
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>9 L1 ?2 u2 [7 j
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
% G! Q& r3 Y: Z: T) g& t<P><FONT size=3></FONT> </P>
/ I- N! j$ w' |, ~<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
; j% A0 y0 ?2 e9 L<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>
1 z+ g4 d$ D% ^<P><FONT size=3></FONT> </P>
) K7 h, J5 B! v; h8 i& X: p<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>
r6 K5 s! h, @/ b7 F' @) |6 O<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|