|
<P> </P>
2 T: U# A9 a1 i+ z# @% t2 e. c1 F% \<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
! g" h/ i" S. _+ J: E<P> <BR> 随着科学研究的不断深入,心理学家和社会学家提出了新的见解:食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人,往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故;优柔寡断者,可能是因为体内缺少维生素和氨基酸;性格固执者,常因喜吃肉类及高脂肪食物,血中尿素偏高所致。</P>' H- Z9 ^ H, k; H
<P><BR> 因此专家建议,人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪,不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期,性格的可塑性较强,通过“吃”来获得较完美的性格,想必是一件赏心乐事吧。</P>! q1 r; C6 B& f( l: V) O
<P> </P>/ p7 W# f& C- K( u
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
1 T3 A1 U8 A l0 i1 K v7 v; Y<P> <FONT size=3>多吃碱性食物,如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大,甚至无缘无故发脾气,那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>
4 y" E) Z/ h! \. d! h6 c<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取,少吃零食,可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物,如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>- G- e8 j1 T1 }( f
<P><FONT size=3></FONT> </P>1 M8 u+ c4 n- t: Z7 U* H, q* F
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
8 o: X3 B* U7 o' ~<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯,同时大量吃新鲜蔬菜和水果,特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>' o& X4 x& _* c9 L* ?
<P> </P>
! b& j- G+ e, V<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>1 R+ V+ u" ?0 I5 c" ~! c
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物,如牛肉、猪肉等,多吃乳制品。</FONT></P> O% u* k% ]- y& k: o$ b9 v$ [
<P> </P>
) n$ D1 {- ^4 @0 K- z* _<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>0 h' s; L- q- u2 ]4 S5 q& g
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等,但在摄入这些营养素的同时,还要多吃可增强体质的动物性蛋白质,并且在烹调时宜清淡,口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
( ^2 N9 t4 e6 O9 p. e; J( Q<P> </P>
; o1 }. ~. C- O5 Y! c' o7 r<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>
0 P/ g+ T- T, P<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食,如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>: M& A, M4 u' }7 r
<P> </P>
8 b% I" l# M: Z! F; W<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>( z& E# J! Y @- E! `9 h
<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等,少吃肉类食物。</FONT></P>
+ \9 t$ _# y9 b+ x<P><FONT size=3></FONT> </P>) r' ^' ]5 f8 K
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>/ ?' s# a6 d: Y3 L. x/ l
<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物,多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品,以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>2 C& Q2 ^: D: B4 c6 s
<P><FONT size=3></FONT> </P>
. B& H4 v$ A9 _+ h. f8 U; B/ D% ~<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>1 p; U( |7 P% r" H) G
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯,多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
|