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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
5 [) ^% a( R6 y) ?, R# a( c 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。( U/ b1 X1 q+ e: ]' @/ v7 G" A
红薯、白薯、山芋:
# c# w; z" Y* l; _% X& W" J5 m 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
3 @- q1 i: T( R- g a* n" r 2.不宜与香蕉同食。2 m: f* ?4 H) }
韭菜:
! e! v& c1 v/ ?/ q1 L# L `. m 1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。
' x3 D3 w4 j* V2 P9 R- k# {/ s 2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
7 \. }& A% X+ N, y- s' K, l! ` 小白菜:忌兔肉。
6 `- [( F1 Q0 p0 `9 H0 r 辣椒:忌与羊肝同食。
$ t2 @% h2 \9 }0 H 香菜:不可与补药同食。
]* K$ o& \$ v8 y9 ^3 r 茄子:
# S- v- G& ^$ h2 I ]$ t: M 1.忌与黑鱼、蟹肉同食。
2 y* N' O+ \& I0 i% p8 S, e 2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
/ _& a3 Y3 Q% t- r) E6 L3 M, X 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。7 d8 R1 V- n) _$ M& M M; Q+ |
花生:忌蕨菜。
- b" N/ X. v4 n8 F' x4 g4 r' H: i* e4 x 银杏(白果):0 f7 S* T2 l# b8 ?. `) y3 R
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
' T5 ?0 M4 l* E$ N% A- o5 ^ 2.忌与鱼同吃。
2 ~2 X- Y& Q0 @* w 山楂、石榴、木瓜、葡萄:
* K; w' W; B: d 1.不宜与海鲜类、鱼类同食。2 }4 u# G+ m7 k5 Z0 S0 ~# u
2.服人参者忌用。; p) h0 x ]1 p* ?9 G
3.忌铁器。
: h- p4 f. d' l1 D" ~ 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。; Y0 ^- ]: y n0 ]2 w
牛肉:
+ @0 v9 y7 b' ?- {2 E 1.不可与鱼肉同烹调。3 Y; q* G) ?6 s' T# N1 `
2.不可与栗子、黍米、蜜同食。
: X/ F, Z! x: x. V# { 鸡肉:
' T2 J0 o- U' b 1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。/ T4 Q ~3 y8 b9 f
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。2 ?# p5 i% Q) K& o/ x7 ]: @
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。; d" L: S/ {. M) W
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。$ S1 n; M2 V ~ O6 }
蒜:一般不与补药同服。0 U8 v& ]* r+ t; W/ f
蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
# h. o* u* O& j1 S 茶:& q; d0 O5 P" h! h( G8 s
1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。8 L' w9 A- ^3 ^; D
2.服人参等滋补药品时忌用。$ e X0 c% U4 g! z, Y
3.隔夜茶不宜饮用。 |
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