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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。
3 ?' o; u5 q; U# i# ^# `" | 萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。
. e3 a+ w6 S% E9 V; M5 K, Z1 v 红薯、白薯、山芋:) X! R8 s. H" l/ r5 ?% S
1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。
! V+ ^* t# Y: M+ ] 2.不宜与香蕉同食。( ?+ Q1 p$ t2 r( x6 u
韭菜:# l; ]; \1 t7 k4 l! P* e: K
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。 |7 ~) [( G2 `4 |. X, E
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。
* P, i' Z/ P: \+ \ 小白菜:忌兔肉。
4 i& I0 Q3 I; u" r, U& t( R9 U7 [3 ? 辣椒:忌与羊肝同食。1 F5 ~) Z& w7 a/ f! |
香菜:不可与补药同食。
) T/ ~, E6 U8 B9 ]$ Z 茄子:9 e3 L1 h e7 `9 s+ `
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。$ {' [1 j4 {; ?5 S
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。. E4 l' g; {9 u7 i
南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。* C9 B' j: W! o' F7 Y; b7 J
花生:忌蕨菜。
) Z! I# p0 G3 C' v; F6 k 银杏(白果):. T3 _ u) `% g# u( u0 e
1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
4 g; I5 S* n2 U# a7 k 2.忌与鱼同吃。
; b( _: u F8 W! b% b 山楂、石榴、木瓜、葡萄:) S7 T3 p3 c% z! ?' c* ~1 f; ~
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。
1 P% L9 X4 j |% d5 _9 v 2.服人参者忌用。; e7 v. ]" s9 K
3.忌铁器。. D' H3 { m8 M3 ?& l. _6 l
芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
8 s, I* u/ z5 h 牛肉:
8 N4 p3 Y+ z' b( L* W+ ` 1.不可与鱼肉同烹调。
+ p2 \; J# s b 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。! Q8 F/ }/ |) l; F$ q* e
鸡肉:/ t/ F2 K8 ^- U$ i6 o# V' H* l
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。* t/ n, K. f/ U Y! T2 Y# y# w6 s. N
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。+ i8 x+ k6 a, ^4 I
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。
9 x" ]$ h+ j! Z, c: E 龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。. n2 W% {2 `+ s
蒜:一般不与补药同服。
- q/ n$ n: }+ }9 q7 E, A# t( C 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。
8 P5 E6 A2 c- V4 K A5 n 茶:
& N8 p4 @6 D. j- |# t& y 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。& {" m3 }/ G7 |
2.服人参等滋补药品时忌用。
& P- D. V, V4 P, b; h 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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