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食物搭配不当,可能会引起不良反应,所以一定要注意食物的合理搭配。下面是一些常见食品配伍禁忌。8 v( f" ]2 |6 ?* D
萝卜:严禁与桔子同食,同食易患甲状腺肿。% K# ^* V$ e3 h$ }; R$ D
红薯、白薯、山芋:
8 ]4 q$ B/ H% |4 M: P 1.不能与柿子同食,二者相聚会形成难溶性的硬块即胃柿石,引起胃胀、腹痛、呕吐,严重时可导致胃出血等,危及生命。3 t1 @) e$ i+ N" P* a) q
2.不宜与香蕉同食。- m) m* B% j5 D# H
韭菜:: @" }6 F; f7 ?
1.不可与菠菜同食,二者同食有滑肠作用,易引起腹泻。) ~5 ~) Y! _7 C$ M ]+ }: R0 G
2.不可与蜂蜜、牛肉同食。; }+ k+ [7 K& V) C* _" x/ P1 n
小白菜:忌兔肉。
- _/ V8 [ O7 S: ] 辣椒:忌与羊肝同食。+ B4 X3 Q$ C1 K8 N# ~
香菜:不可与补药同食。, H8 E& R H; G9 w! M
茄子:! A/ t+ i' R, _( S, q
1.忌与黑鱼、蟹肉同食。1 w3 Y% U" D5 k0 o4 q n
2.老熟的茄子不宜食,易中毒。
/ q* F: z. |& B+ _0 P' h 南瓜:不可与羊肉同食,否则易发生黄疽和脚气。/ n. l7 Y8 i' T5 f4 ~) Y9 o
花生:忌蕨菜。7 V* ~1 F" [# \* J2 T( R2 G
银杏(白果):
$ Z6 s7 g% y( E# e( H 1.严禁多吃。婴儿吃10颗左右可致命,三-五岁儿童吃30颗左右可致命。
+ K% c4 Q6 A6 }: m 2.忌与鱼同吃。
\; }6 t6 _: n/ y+ R# w 山楂、石榴、木瓜、葡萄:1 u \" O$ Z# B" B T
1.不宜与海鲜类、鱼类同食。 I, }# \: Z( m
2.服人参者忌用。! q+ h' i) H3 H1 {
3.忌铁器。
7 i4 K0 X- [8 {% k& O 芒果:不可与大蒜等辛辣物同食。
) [7 j6 f/ E8 b- @4 y) i 牛肉:$ I$ y) v! X+ u! x9 z. E
1.不可与鱼肉同烹调。
) w, [! `) D% ?" w7 z- a- W 2.不可与栗子、黍米、蜜同食。: y V! Q8 {- z/ ^1 _4 N; f4 O9 W5 L
鸡肉:. d9 |4 L# m( X4 u; S% b
1.老鸡鸡头不能吃,毒素都滞留在脑细胞内,俗话说“十年鸡头胜砒霜”。' w, _0 {. ?% m& D
2.忌与糯米、芥末、菊花、胡蒜、鲤鱼、狗肉、李子、鳖鱼、虾同食。 O8 B3 }) o0 K* V9 ~ P$ t& g
3.不可与兔肉同食,同食令人泄泻。: ]8 x. k' M8 b5 I. y
龟肉:忌酒、果、瓜、猪肉、苋莱。9 W' [, V s7 K# q l: r8 P' E% a
蒜:一般不与补药同服。
# a) E/ O; ` r: T 蜂蜜:忌与葱、蒜、韭菜、莴苣同食,易引起腹泻。, Q2 h# o9 b" ]( r4 i# ~% A# z4 I4 A
茶:
( N: g! a1 ?1 _" F# p. _ 1.贫血病人服用铁剂时,忌饮茶、饮茶降低药效,还可引起胃畅疼痛、腹泻或大便秘结等。
4 G7 R z$ E% _$ y& E 2.服人参等滋补药品时忌用。
4 {9 U; ]" r1 O0 z 3.隔夜茶不宜饮用。 |
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