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重点一 ·用小碗吃2 H# a* q3 X, w1 A: T+ j B9 C
1 B, B! A' K: x! W/ M: I
即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。* y6 h) o+ n# i& z' \; b9 S8 K4 d
% v* l6 h$ H1 M9 b1 {$ ]3 l9 @ 重点二 ·牢记米饭的热能0 e7 }& C6 r9 Z" n* h" A2 ]
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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) G- a# {/ C/ m+ B( M 表一 5 d" k' e. q- ~+ [- B
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米饭的份量 能量 + l2 u! J% M- }
半碗 81kcal
: W. _: G8 c+ Y6 p+ G 松松的一碗 163kcal
/ k+ v( o+ h$ y( ] 普通的一碗 244kcal 1 @& |, y7 w* C* A8 C+ ^) \
尖尖的一碗 326kcal
! ?7 W5 c D; N- a1 ~" {8 x0 K 一盆饭 370kcal
1 O u6 T1 e# i R$ D" Z 一份便当 296kcal 2 @0 P: M# c( S; f0 x ^
一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料% w- d7 x( o7 H; B2 t
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。8 Q- v7 l* Y# e# W, _+ ^
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表二 k4 M$ }9 e/ U) _6 v
4 Y8 {& J! Y% Y, v# i0 N \3 A7 M 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
" G! N1 {7 r: a 蛋丝寿司饭 426kcal
7 _ X2 f% C$ W9 F 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal 1 M3 \; g/ H! x; n
材料少的炒饭 575kcal
' l0 C2 r. M( @& q: l4 I/ o, C 肉菜饭（西班牙式） 263kcal I/ L8 U" B" a$ _
奶油饭 344kcal
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, [& D1 I1 i: M( y1 d 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39