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重点一 ·用小碗吃
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; j8 N% `& k0 A" y3 x6 v; d 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。, }! f4 A( \" z# N# s$ V8 Z" S
; B( E$ }3 o& O& i 重点二 ·牢记米饭的热能7 V) |+ I! R' z
9 M+ p8 b6 t$ s
根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)% M3 f/ q6 J# u# X- w5 t5 R- M8 U
* s6 c3 \( x/ W/ P 表一 . O* n0 \1 ]+ ?. u! P
+ U9 V; R) [7 [+ t4 y/ {5 h 米饭的份量 能量
7 u& H- |$ d1 T# }. k 半碗 81kcal
4 g" }# F2 z# `0 H+ ^ 松松的一碗 163kcal / D: x& a6 k9 m6 v) X! e+ u, S" Y
普通的一碗 244kcal
9 \& X2 C1 k- T2 X* {) K 尖尖的一碗 326kcal 2 B# d; j# J9 S6 z% o! y* X8 X
一盆饭 370kcal
+ a# e8 \$ @( I' d/ \1 l 一份便当 296kcal - A( e+ `/ a2 m: n
一个饭团 148kcal
4 \3 h7 \2 \/ D% g% L: S6 J2 L1 [9 Q" ?
重点三 ·在饭中加料
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& Q4 \" Q7 p% x) j; U. r. M* Z 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。2 L: v& t5 y P; A. y
4 x6 z0 \6 m$ W! ~' ~9 M l! f
表二0 c/ s5 {* J% a& ^& L
: Y3 a$ M6 }; j' Q' f
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal ' G" a- O& O; A7 ^8 M
蛋丝寿司饭 426kcal
8 ~/ Y7 Z2 q$ A! A 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal , ^0 y. d2 h; M: E6 x
材料少的炒饭 575kcal
7 L7 ?; g- c$ ^. S2 |# {3 ] 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
. r# C( x6 {1 E" t 奶油饭 344kcal 6 U" i L* A2 C' h, |& i& w' a, f& k
8 V: H& k8 W5 b3 G3 e
重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等5 m" F+ k9 U( g$ [2 _2 [
; U9 a2 q+ `; O- B* z/ Q 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39