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重点一 ·用小碗吃2 x9 B2 A2 ?% F& R k
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即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。% v6 K3 d( ~8 H% P' Z0 i
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重点二 ·牢记米饭的热能7 t. }' P( F1 c, H% g
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1): p( Q% V& b% |! x$ P
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表一 9 P( z+ @! e- e5 @7 G
/ r2 E: Q! |, R2 Q7 W/ a 米饭的份量 能量
& b9 U! C ?8 |2 L 半碗 81kcal ) n, O8 i, K& F7 F8 _4 u9 K
松松的一碗 163kcal 1 F& a0 ]0 | Z5 g) r0 _6 Q
普通的一碗 244kcal " u3 L) I# U# X
尖尖的一碗 326kcal
* F1 ^6 X% E- i" ], G 一盆饭 370kcal
( g! q3 d* u P 一份便当 296kcal
" }; o* Q3 `& h! \8 _2 A 一个饭团 148kcal 7 I4 r8 c r6 o5 |+ Q" V. j
) }* E& d0 w- r& Z0 s 重点三 ·在饭中加料, h3 _; u: }- W2 d$ n
4 ]* P& N: O# T, `8 L3 |6 O
在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。; I0 u& |. s" R# l6 g3 Z2 [
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表二
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. _' x4 s' s3 h: t* z 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
3 D4 z3 p( u( i- B 蛋丝寿司饭 426kcal
5 C/ j3 S0 Q- ` 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal ; H3 l% [4 X! m# _
材料少的炒饭 575kcal 2 [4 G3 B* X/ t9 L# Q. T( l
肉菜饭（西班牙式） 263kcal % ~2 r5 Z( h! e2 \ v4 j& s$ ~
奶油饭 344kcal
6 ~, e$ D) k, D: Z
4 {/ Y1 V- j5 c* {; C9 T 重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39