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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?
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4 K2 R8 I+ Y5 }% s吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。! Q" M) M0 f9 _( y) @
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  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。/ q& e6 l* q: @/ W4 I) ^6 N
" E+ ?0 k6 h5 a  x
  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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  属阴虚体质者:) Y& D! ]1 p& G! s) w& E

% s/ O2 N$ K! @; a  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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/ V2 e8 J; R6 c6 o0 ?4 K7 C  奶黄香粥$ y8 ~; I8 ?4 u& j. z* V, j
3 x: r4 B* P0 H, C  E
  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克/ p  c  t4 \! i- @/ \4 G0 x' y
5 G. q9 @* q+ @' K. x7 X
  配料:冰糖适量。: D2 C1 m4 V; C% q9 Q

# L. X1 x5 q3 {  制作方法:
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  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。
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7 n: Z# I/ J# e/ g  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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; k; h$ @) d9 h' K) M9 w3 {  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。
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  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。. ?0 x) \8 `" f7 X

" G$ A( U+ [) X$ b+ U2 E+ F# u4 E  功效:清热润燥、养血调经。* _  E. U0 f8 i% x/ M5 U, P. [

& |( |2 i% U8 O' y# t6 }  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
0 ?& p: t+ R+ c- c" h& r& x- p, [- Q( @4 o& B; F, f
  属阳虚体质者:
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; {* Z! |2 P* s; e1 N8 A- l2 g) m3 z  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥
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6 F! }+ u# m9 S  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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  【配料】红糖适量
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  【制作方法】
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( E4 E7 ~" B/ k4 O* G  大枣洗净待用。* A0 R3 e& ]( h
; `) F* }0 o) \) Z7 H
  桂圆去皮洗净待用。
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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  【功效】温肾健脾补血调经* g' ~2 I9 W/ @) I% y

1 }; X2 z$ ^3 b3 W, p2 |  t  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。% |+ E$ o. P0 I8 U! j
! l' d& i$ o% m' A
  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。
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. A7 ?" ]- L$ q4 n+ m# s. E  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。7 Y+ c3 o' |8 M% Z2 Q8 q
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  属阴虚体质者:# `; n6 R" _6 }; W" H+ t! G

1 D! ?# r8 I6 b2 a7 g  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。& w6 z5 h: E+ C) k* k9 b: O( T, b
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  莲藕木耳老鸭煲
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! j* P) c+ _- I  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只
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  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量- _( J2 R6 J( j3 k" u
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  【制作方法】
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       莲藕洗净,切块待用。' T" P" d; h5 y; c, v

! q+ p  C' V0 X: r" ?- }  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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9 n3 @0 p+ g: Z9 q0 }5 s  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。5 |8 a( P0 \8 Q6 p

" B! A  ]. J; H6 z5 H  【功效】滋阴清热凉血止血; n! t/ F# v/ B8 n' N# `5 Z' B# Y: u& S

/ m# O& }/ W1 D  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。3 n" \8 S, a" l8 ?# q9 v
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  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。2 l! Q& T1 T9 v5 {* _/ c

5 ]1 i; z: ]& A) _/ Q: X! ^7 J' O5 `  山药栗子猪肚煲  b6 p- Y9 b  ^3 }
- O. s/ l% h' N9 t6 N1 D
  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个% R0 d7 d! r7 H; L0 n8 c; W9 k4 H
1 }. u- j+ ]- j6 c
  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】1 [) f( [, {0 G& N% v, ~: {/ n9 j9 U
3 w: d4 S4 a/ g) k, n% b
  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
" m) }% r2 @( \3 @1 U2 H. ?
1 M# P* _( y& {2 e  栗子去皮洗净待用。
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  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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  【功效】健脾和胃益肾调经2 f5 r  C+ {7 v* F9 E
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  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。& v& E( B# R  ]4 C
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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