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女人气色不好吃什么？! s. T( M, n- Y4 e* Y1 G5 _ o* c
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吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。
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# E1 R L& p% T/ x 根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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, v" t3 g5 d3 q' _- Z 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。2 J1 g; m4 X0 l% R. C: [: G! _
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属阴虚体质者：5 K/ c2 n! W. c5 d. r/ H5 X8 T
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。: l# A+ W) ]8 S5 d5 N5 N
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奶黄香粥7 k$ K1 c9 X9 Z* ]4 k" Y" W
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主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克
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配料：冰糖适量。% Y1 i5 d% S: O4 n4 C$ M
- i6 Y- a: s P8 c7 l 制作方法：" O/ w+ u* G6 `! D% e/ ^" q# q
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梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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! v5 g( M9 }* q: A& H9 b 牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。9 l5 c8 B0 v2 z* ]2 m w5 h
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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功效：清热润燥、养血调经。
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食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。
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属阳虚体质者：# U, L% N. n t. J1 L. a
) S4 j- N. x( C* i1 H* V 月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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4 c9 k4 G4 T' N4 F: a4 G* j 黑糯米粥
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0 w0 S7 M5 t4 C7 R' c& `7 x# G, T 【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克
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3 I5 d; V9 z# c9 i( a 【配料】红糖适量
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【制作方法】
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! U* Y8 x0 O+ D4 p1 d/ b3 o& v 大枣洗净待用。 h) d+ p' P2 V
* u: y7 e( E& ^% M% j& G8 F5 ^; E$ @ 桂圆去皮洗净待用。
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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【功效】温肾健脾补血调经6 C( g$ b, Q' p l( I/ Q
5 M) e; b4 H8 g4 d4 O/ u2 U" J1 H' V; r 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。
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此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。* [* t. v( a, v, S4 O8 C( D
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二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。4 z) Z( S1 j$ |) o+ a8 J+ k. }! O: Z
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属阴虚体质者：
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2 J, ?4 l, r$ b* W! L5 v j3 u 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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* H' `# J: o; E2 t- r 莲藕木耳老鸭煲) }. K x. I! q! {( s( I$ I
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只' r' T0 w# U; f! F/ f1 [% O
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【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量
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' b# H8 j! Z, Z 【制作方法】
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莲藕洗净，切块待用。( C- g) Q! U# t' C
& i, c- e& d$ M( R2 z0 Q 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。- |) w, G t' r- h$ F. U/ J
" y* E, |2 _; S; h4 m$ C 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。' p5 \. y. @0 Q; H; _+ V/ C
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【功效】滋阴清热凉血止血
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【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。1 m' Y* q0 M( t& M
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常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。6 q$ A. |7 E; G: n/ |( E P
5 b4 B6 v. V0 ~) V1 F* ?; u! H 山药栗子猪肚煲: s; V2 e j# L% \3 @" q+ y
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【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个
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# h: L) s$ ~' f: G8 O 【配料】生姜料酒精盐适量, U9 I# K" ~6 ]. \
1 a I+ r! |0 _: I 【制作方法】6 w+ u: C3 X, j) P6 r5 a
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鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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# F, M8 c5 e" }1 t4 x9 p+ g; i! t+ { 栗子去皮洗净待用。4 n0 T1 o0 n7 s4 m
) Q. @, g, f5 N/ \4 W% k 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。
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9 q# e7 N, V' _5 Q" [$ k 【功效】健脾和胃益肾调经
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2 i7 {) w ^5 Z4 z7 |3 P8 Z2 W 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。
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+ {& {9 u9 e! [/ o, h% o 此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。
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1 [) t! b$ z% c8 H; B& v 饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
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显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴