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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
& G# v! ^: `+ {4 j2 j* L3 {莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。! w w7 i9 \1 d8 W p' k+ N
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。5 G3 M' I% G3 L
; S) Y, W( I& z7 ~5 L第二梯队：谷物
! S6 I% _1 T: n1 V7 T2 [# P2 |: u6 A面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。0 H, b4 A# y# E3 f. y1 i7 ~ R. G
0 T4 T9 D& F+ q3 W6 {第三阵营：牛奶和奶制品
: a% |3 h5 l& _低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。& V3 c7 ~* c' @! P% Y: w, `
! T( ]$ U+ N J9 D& c% j2 X最后防线：肉和坚果, \% j& ~1 O' B+ d$ o" u1 l* W
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。# X# o0 q, R2 F0 Q: R* M+ U
, L/ I/ I: |3 {' B3 j' _
四大原则：
' e7 p* J: ?' l8 X* R$ t C! V+ K6 x" `原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；9 J z. x' t; \" K# j2 y
原则二：两餐之间避免吃糖；, R& D5 f& n+ @- i( A
原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
: [: N/ x, b; F. X- U3 K$ C/ J原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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