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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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4 \* I# s0 D% \功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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! A1 e& P! \' ^! Y做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。$ ] d6 ?3 `1 q6 n
7 e3 X& t- F( U& ?6 z* h: a! I功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。% p2 Q9 p* B. M2 T% D
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食疗：笋烧海参/ I) x+ a' k$ w* E
% ]( i2 x, U/ @; A. S+ h做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。' U' x8 b; Q2 O7 A/ p6 V5 y
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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! e. T5 P' A- t2 s; S5 g食疗：栗子炖白菜
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; z4 z* b0 C0 _6 B4 _& y做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。8 Z# A" m: ~" B0 \: g
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。4 h& p( u: o2 m) o* U/ w7 O
: S1 s0 C5 r2 O食疗：海米炒油菜) R( {% W. Z/ g; B9 ~. y" q
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。2 U/ Y: T& h ^. V5 U
# y3 J, [* N R4 Y6 o% k' H2 r功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~