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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。; t: I/ R O( H. `1 T3 z
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1、面色苍白型:气血不足* F6 l0 v5 `5 q9 |' r- W
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食疗:蜜汁花生枣6 ^" r4 l" c" b9 c
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。, J1 K3 K2 T. L) A: Z% L* i$ G
% d- ^2 H8 ~9 K3 K功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。* X1 Q# N7 \4 P6 d$ O
0 O8 H3 w) ~3 B/ w2 l% W0 X5 D2、面容多皱型:脾胃两虚" q( C; H% i' ^0 [+ o' I8 v
E# ^! t4 s s6 W' O0 l7 L5 K: B食疗:什锦山药泥. Z( v2 d( @2 J- S
9 ]; D7 w+ i( Q. N" ^& V0 w$ Z# x4 j做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
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% B7 J* U7 Q# Q i功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
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1 ^& j3 j* _6 H3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。, d6 j3 L f9 t: p% ~, J9 ^: V
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。( \* p. }- G5 Y4 a
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食疗:栗子炖白菜( I! m9 L+ @/ h; u' k
9 N4 q( t0 T8 }做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。( u; `. ~& d* X* c" O
! o# J! `5 @2 p0 |& |: A7 \功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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2 A% ?$ E: H+ D% P G5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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2 _% V( M( Q3 Q' A1 a3 g4 ~食疗:海米炒油菜
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! C6 `, @, n; {+ t$ x+ ^做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。; b7 B! \6 y9 B
. \. R) F2 Z9 b- E/ O( S4 B( S) O功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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