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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。" }6 g9 L4 t/ V R3 A( ~
5 l0 H3 d" J& z% h: z1、面色苍白型:气血不足3 Q1 b6 V7 t0 R+ w5 e9 `+ b$ V
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食疗:蜜汁花生枣. P: D7 Q4 k& d5 }# G( ^
+ ^9 \. r9 d5 u, }- G# p2 O' _做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。6 T K- R& S+ U* t0 z
! S7 _* Q5 y1 M0 F: ?0 N! k/ L! v2、面容多皱型:脾胃两虚8 ]+ T- H! N$ T5 j/ p& v x# }
& ]8 { S# l* t食疗:什锦山药泥
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% n: X+ t2 g9 a( z0 ^% w做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。& b8 ~' a' Q2 ?
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。1 A0 q$ P- e% R1 ~$ S3 ^
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3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参
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( |7 g) ]) l; S3 E4 J做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。& _( ]: h- y; L5 ?. ]
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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6 A" e. w' K8 ?( K) L4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜4 Z* m! {) t' K* u, Z# S
6 S, h7 I; j3 a8 c, b0 o1 G' S# J做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。9 k7 f3 K% B& D/ `/ A9 `
) g/ ?8 Y0 H, s7 ~+ H功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。$ F- h1 y! s) @2 v: p
2 n5 r0 C# e( g7 J0 P5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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( O$ q" i( W) n7 L食疗:海米炒油菜
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- x3 w) j% H3 |; p) v" I1 J做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。; l& A4 }+ |# z& T# q
$ L, `' P9 j+ U+ N. h- @/ O" U8 B& ?功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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