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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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5 c% `+ G+ Y& K/ A8 B$ n1、面色苍白型：气血不足
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食疗：蜜汁花生枣
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, |8 X; n+ J C+ E& J做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。 c) Z2 R8 M' D1 \
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2、面容多皱型：脾胃两虚$ r; y) n/ f9 R4 W
; {, j. h& E0 ~食疗：什锦山药泥
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/ x0 K6 x9 A& z- t6 J. g做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。8 L2 ^4 b& C" d% w& K6 s. s& E
- K9 M: e6 E. z% Y3 I! J功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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( O: D, o2 F# v1 B! g3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。: S+ P9 @( `) v# z+ q
% P+ k% C1 r( |+ U& _5 H食疗：笋烧海参
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。8 k9 `8 m# r; a
8 T& q+ |/ z% E1 D, p/ E! i功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。5 c' b( m! \, ~% Y, c$ m. ]
6 x! ^9 @* ?2 D' `4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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N, ?% Q9 o4 P+ a食疗：栗子炖白菜
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; V4 ~$ l+ a+ k0 H! t. v( {做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。8 u' R3 ^- \' G' D4 i* a
* ^+ n2 j9 P; f) M2 i! k% h9 q功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。1 K: s/ N0 ]! _* L$ d. Q+ t8 J( k
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食疗：海米炒油菜' q, C' n0 q1 E* @6 k, d6 o1 [2 n
2 B( ?; Z- d% h! O) Q做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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; z1 u* Z9 r ~& S i功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~