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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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主打王牌：新鲜水果和蔬菜
. j4 P8 `. [$ W- o% W+ `+ `莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。( {- U. ]1 u5 f" u% c
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。3 M5 u6 q0 P) ? Y0 Z# A4 n
+ w, U: K, h2 L第二梯队：谷物) B% x+ ^+ R4 F0 N6 D
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。, T4 a) e0 G" m- G5 r" X
, R! i6 A) W8 z+ M" u2 x第三阵营：牛奶和奶制品- f- ]7 _/ P: ?7 V6 @ V$ f
低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。, l! t- S h, Z( }+ t: t& ^2 J
+ A# ?/ y2 q7 g. s: i
最后防线：肉和坚果
! W- G0 {) l6 q! K$ X鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。' X& Y5 m; m& n, Y2 c
- Q B1 L& I: r/ L/ w; m6 w+ ?
四大原则：( l0 L4 d2 g7 r
原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；
( }2 ]0 `% a% o$ p8 D原则二：两餐之间避免吃糖；
% l0 Y1 S$ O i- _2 u3 g原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；1 A! K' T9 @- k, b
原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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