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其实每个人都会有想要吃点零食的念头，但是如果你不想让自己摄入太多的热量、糖、脂肪,以及食物添加剂，让自己变成小肥婆的话，最好参考一下美国国立卫生研究院给出的这份“零食清单”。记住，越是排在前面的，对你就越有益。
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0 B9 E- D: n0 x q; f主打王牌：新鲜水果和蔬菜
0 m3 _6 w# Y! X0 k% V莓类浆果：如草莓、黑莓、蓝莓等。% \2 P6 `7 b& F) Q! u
橙子、葡萄柚、西瓜、菠萝、梨、橘子、绿菜花、西芹、胡萝卜、黄瓜、西红柿、未添加糖的果汁和蔬菜汁、原汁水果罐头。& w; n6 Y3 N% \4 A B
( R: E: b! }8 V# k+ u/ @第二梯队：谷物' [6 L# _ u$ B7 P7 \' G
面包、原味小面包圈、不加糖的麦片、不加黄油的爆米花、玉米片(烘的，不要油炸的)、椒盐脆饼干(低盐)、通心粉、原味曲奇。
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* v% @0 F, C: ~0 h7 `" g$ L. k第三阵营：牛奶和奶制品
& e, ~3 T% N" I4 h5 [7 X8 t' |$ c- P低脂或脱脂牛奶、低脂或脱脂酸奶、低脂或脱脂奶酪。, b! J+ B, U: @: n3 M0 f
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最后防线：肉和坚果4 u* w$ g8 C+ P& w- C' Q; y
鸡肉、火鸡肉、肉片、南瓜籽、葵花籽、榛子、开心果、夏威夷坚果。. _6 G, x; G( `9 [* f! h
. |% Y7 U! w9 k四大原则：
! Q5 w7 m) h3 ?原则一：尽量少吃额外添加糖分的食物；& L: @% u4 O5 d% o
原则二：两餐之间避免吃糖；
# \$ ^0 f8 K E0 x5 U0 ?原则三：尽量从前两组中选择低脂或脱脂的多种食物作为小吃；
% q: e# Z3 F$ v, B3 w原则四：每次吃完零食都要记得刷牙。 |
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发表于 2008-8-25 11:17
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